Bài viết mới | Mái Nhà Chung by mytutru Yesterday at 23:18
EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Yesterday at 21:55
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:17
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Yesterday at 12:56
Lời muốn nói by Tú_Yên tv Yesterday at 12:37
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Wed 08 May 2024, 11:15
Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Wed 08 May 2024, 10:00
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Tue 07 May 2024, 23:54
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Tue 07 May 2024, 08:05
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:42
Chết rồi! by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:31
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29
SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01
Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 22:56
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 21 Apr 2024, 06:38
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Bánh gạo cầu vồng Wed 08 May 2013, 04:30 | |
| Bánh gạo cầu vồng Trổ tài làm bánh đủ màu đẹp mắt
Nguyên liệu: - 2 gói bột gạo - Đường - Muối - Nước - Màu thực phẩm - Chanh - Bột matcha - Bột ca cao Cách làm: Bước 1. Đổ bột gạo vào một cái bát to. Sàng kỹ bột gạo rồi thêm 10 cốc nước vào nồi hấp, phủ vải ẩm lên trên. Bước 2. Bôi dầu thực vật vào khuôn bánh để lấy bánh ra dễ dàng hơn sau này rồi đặt khuôn vào nồi hấp. Bước 3. Đổ 1 cốc bột gạo vào bát nhỡ. Sau đó đổ 1 thìa bột ca cao, 1 chút muối, 2 thìa canh đường và 4 thìa nước vào. Trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục sàng kỹ thêm một lần và rắc bột vừa nhuộm màu ca cao vào khuôn. Bước 2. Đổ 1 ½ cốc bột gạo vào bát. Thêm chút muối, 2 thìa canh đường và 1 thìa bột matchat (trà xanh) vào. Thêm 2 thìa canh nước, 1 giọt màu thực phẩm xanh và trộn đều. Bước 3. Rắc lớp bột xanh này lên trên lớp bột nhuộm ca cao nâu. Bước 4. Tiếp tục đổ 1 ½ cốc bột gạo vào bát. Thêm muối và 2 thìa canh đường. Thêm 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh nước và 1 giọt màu thực phẩm vàng. Trộn đều hỗn hợp rồi sàng và rắc lên lớp trên cùng của chiếc bánh. Bước 5. Tiếp tục làm tương tự với lớp bột gạo màu hồng bằng màu thực phẩm hồng và rắc lên lớp trên cùng. Bước 6. Với lớp trắng cuối cùng, bạn làm tương tự nhưng không sử dụng màu thực phẩm. Bước 7. Ở phía trên chiếc bánh gạo, bạn trang trí bằng các loại mứt, táo tàu, mơ khô… để tạo thành hình cây hoa mai. Bước 8. Hấp chín bánh trong 30 phút ở nhiệt độ cao. Sau đó giảm nhỏ lửa và đun tiếp 5 phút. Lấy bánh ra thưởng thức với trà và cà phê.
Tom Kat |
| | | THOAI_DU
Tổng số bài gửi : 635 Registration date : 08/12/2010
| Tiêu đề: Re: Bánh gạo cầu vồng Wed 08 May 2013, 09:17 | |
| Hj , Nhìn ngon mà có vẻ cũng dễ làm tỉ ha , hum nào em xin mẹ tiền , mua ngliệu về làm thử , ( em chỉ thích làm bánh à , hok thích nấu ăn , ) Hjhjhj ... |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Bánh gạo cầu vồng Sat 11 May 2013, 02:43 | |
| Bánh nhìn đẹp ha TD Bữa nào tỷ làm bánh này thử xem |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Bánh gạo cầu vồng | |
| |
| | | |
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |