Bài viết mới | EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Today at 18:30
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 11:15
Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Today at 10:00
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Yesterday at 23:54
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:09
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Yesterday at 08:05
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:42
Chết rồi! by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:31
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Mái Nhà Chung by mytutru Thu 02 May 2024, 00:38
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:46
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29
SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01
Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 22:56
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 21 Apr 2024, 06:38
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
Cách xem tướng mạo phụ nữ ngoại tình, không chung thủy by mytutru Tue 16 Apr 2024, 11:59
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | Canh khoai mỡ tím nấu với tôm | |
| Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Tue 21 Aug 2012, 21:55 | |
| Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Khoai mỡ có màu tím đẹp, ăn lại ngon, được nấu kèm với tôm, điểm thêm mùi thơm của rau ngổ.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai mỡ vừa ăn - 200g tôm đất - Rau ngổ, có thể thêm mùi tàu tùy ý thích - Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và hành lá.
Cách làm:
| Bước 1: - Rau ngổ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. | | Bước 2:
- Khoai mỡ rửa sạch cát bên ngoài, bổ đôi, dùng thìa nạo khoai mỡ ra rổ hay ra bát.
| | Bước 3: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm bạn giã cùng với thân tôm. | | Bước 4: - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng. | | Bước 5: - Tiếp theo đổ vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm. | | Bước 6:
- Sau đó đợi nồi canh sôi lại, bạn cho khoai mỡ vào đun cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, đun đến khi khoai sền sệt lại, bạn tắt bếp thêm hành lá, rau ngổ vào. Múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
|
Cún Khang |
| | | nha uyen
Tổng số bài gửi : 502 Registration date : 09/01/2010
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Wed 22 Aug 2012, 02:07 | |
| ui,cái món này em thích lém nè,em chỉ thích nêm rau ngổ chứ hong thích hành ngò cho món canh này, ăn kèm mí cá kho của Tỷ nữa là hết cơm,em dọn bàn nha,mời cả nhà ngồi vào bàn chờ em lặt đĩa rau nữa là cùng ăn nhé
|
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Wed 22 Aug 2012, 02:17 | |
| miammm miammm.... nhào vô ăn liền U ơi... |
| | | nha uyen
Tổng số bài gửi : 502 Registration date : 09/01/2010
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Wed 22 Aug 2012, 14:37 | |
| Choy,ngon quá sá đi,cái bụng em chình ình rùi, phải công nhận Tỷ nấu món gì cũng ngon hết á,nhất là kho cá như vây em mê lém,còn cái món mực này em toàn cuốn bánh tráng rau giá sống chắm nước mắm cay ngon ui là ngon dzi đó từ hồi em bái sư tới giờ tài bếp núc của em lên tay dữ lém rùi Tỷ ui tặng Tỷ nè |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm Thu 23 Aug 2012, 02:53 | |
| |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Canh khoai mỡ tím nấu với tôm | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |