Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
TÌNH YÊU LAN 2 by buixuanphuong09 Today at 02:02

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 9 by buixuanphuong09 Today at 00:49

Bài thơ Núi Bà by cacheptrang111 Yesterday at 13:21

Bài thơ Núi Bà by cacheptrang111 Yesterday at 13:20

Matchstrick puzzle Park 3 by cacheptrang111 Yesterday at 13:16

Lịch Âm Dương by mytutru Yesterday at 09:22

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 06:35

SỐ RUỒI BÂU by Phương Nguyên Sun 02 Oct 2022, 17:54

Nó thế thì đã sao! by buixuanphuong09 Sun 02 Oct 2022, 15:35

Sĩ thi by chuoigia Sun 02 Oct 2022, 09:03

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Sat 01 Oct 2022, 01:13

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Fri 30 Sep 2022, 21:41

Muốn Được Như Ý by mytutru Fri 30 Sep 2022, 18:12

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Phương Nguyên Fri 30 Sep 2022, 17:24

Bài tho phượng già by cacheptrang111 Fri 30 Sep 2022, 16:50

Funny question Park 4 by cacheptrang111 Fri 30 Sep 2022, 16:47

THAM ÁI by mytutru Fri 30 Sep 2022, 11:29

LỜI KHUYÊN TẶNG BẠN by phambachieu Fri 30 Sep 2022, 05:50

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Thu 29 Sep 2022, 17:04

Tây Sương Ký - Nhượng Tống dịch by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 11:39

Sự Tích Các Loài Hoa by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 11:07

Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Thu 29 Sep 2022, 08:30

CHẠY TRỜI KHÔNG KHỎI NẮNG by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 07:35

Những Đoá Từ Tâm by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 07:21

THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Wed 28 Sep 2022, 13:42

TÌNH YÊU LAN by buixuanphuong09 Wed 28 Sep 2022, 02:49

TA (Lê Thu Trang) by Phương Nguyên Tue 27 Sep 2022, 18:57

Truyện Tấm Cám by Trà Mi Tue 27 Sep 2022, 09:27

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 26 Sep 2022, 20:31

Tản mạn by Tú_Yên tv Mon 26 Sep 2022, 11:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Bánh cuốn áp chảo

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Bánh cuốn áp chảo Empty
Bài gửiTiêu đề: Bánh cuốn áp chảo   Bánh cuốn áp chảo I_icon13Wed 04 Jan 2012, 01:35

Bánh cuốn áp chảo



Lớp bánh cuốn bên ngoài vừa dẻo lại giòn giòn, lớp nhân thịt bên trong vừa thơm vừa nóng hổi, quyện với củ sắn lựt xựt sẽ đem lại bữa sáng lạ và ngon miệng!

Bánh cuốn áp chảo Dsc_1410 Nguyên liệu

bánh ướt 500 gr
thịt heo 200 gr
củ sắn 150 gr
Gía, hẹ, chanh
Dầu ăn, nước tương
Nước mắm, đường
Tỏi, ớt, hành phi


Các bước thực hiện


  1. Bánh cuốn áp chảo Dsc_1412 Bánh ướt mua về tách ra từng miếng, thoa ít dầu ăn. Ướp bánh với 1 muỗng canh nước tương. Thịt heo rửa sạch, xắt miếng mỏng, nhỏ. Nêm vào tô thịt 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm, đường, dầu mè.


  2. Bánh cuốn áp chảo Dsc_1413 Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng và xắt thành sợi dài. Giá, hẹ lặt bỏ phần gốc, rửa sạch, để ráo. Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi với dầu ăn, cho phần thịt vào xào rồi cho tiếp củ sắn, giá hẹ, đảo nhanh tay, tắt bếp.


  3. Bánh cuốn áp chảo Dsc_1414 Trải bánh cuốn ra đĩa, cho phần nhân vào giữa, cuốn lại. Đun chảo, cho bánh cuốn vào áp chảo. Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh nước cốt chanh,1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước lọc, ớt bằm. Rắc hành phi, dùng nóng.


Bánh cuốn áp chảo Dsc_1411

nguyenthanh
Về Đầu Trang Go down
 
Bánh cuốn áp chảo
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Đời người qua 4 cái chai.
» Độc đáo kiến trúc chùa 've chai'
» Chào các bạn, có thể cho mình tham gia không ạ ?
» THUYỀN THU XIN KÍNH CHÀO CÁC ANH CHỊ VÀ CÁC BẠN
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-