videotienganh
Tổng số bài gửi : 1
Registration date : 05/01/2017
 |  Tiêu đề: Bánh bánh crepe xoài thơm ngon  Thu Jan 05, 2017 11:55 pm | |
| Chào các bạn, các anh chị tại Đào Viên, mình là Phương, admin của lambanh365. Mình xin mạn phép giới thiệu tới các bạn, các anh chị công thức làm bánh Crepe của mình nhé.Những chiếc bánh crepe xoài thơm ngon với vị béo ngậy của Whipping cream và vị xoài tươi mát chắc chắn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời. Vào bếp cùng mình để học cách làm bánh Crepe xoài ngon không thể chối từ này nhé! Nguyên liệu làm bánh Crepe xoài
– 200ml Whipping cream.– 250ml sữa tươi không đường.– 80gr bột mì.– 50gr bơ nhạt.– 30ml nước.– 2 quả trứng gà.– 1 quả xoài chín.– 3gr bột vani (có thể có hoặc không)– 75gr đường (35gr ở vỏ và 40gr ở nhân)Dụng cụ làm bánh Crepe xoài– Âu trộn bột, phới trộn, chảo chống dính, máy đánh trứng, nồi.Cách làm bánh Crepe xoàiBước 1:– Rây kĩ bột mì với bột vani rồi cho 2 quả trứng vào, trộn đều tay cho trứng, đường và bột quyện đều với nhau.Bước 2:– Bắc nồi lên bếp, đun nóng sữa, nước và bơ trong khoảng 5 phút, khuấy đều rồi tắt bếp, để nguội.Bước 3:– Đổ hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng bột ở bước 1, trộn đều cho đến khi thấy hỗn hợp bột mịn, sánh.Bước 4:– Mở lửa nhỏ, phết lên chảo một lớp dầu ăn mỏng, cho một muỗng bột vào, tráng đều khắp lòng chảo.– Tráng bột càng mỏng càng tốt.– Nhẹ nhàng trở mặt cho bánh chín đều. Khi cả 2 mặt bánh chín, vàng thì gắp ra đĩa.Bước 5:– Cắt lấy 2 má xoài và cắt thành hình hạt lựu.Bước 6:– Đánh bông whipping cream với đường cho đến khi thấy whipping cream bông nhẹ, xốp là được.Bước 7:– Cho Whipping cream và 1 – 2 miếng xoài lên giữa bánh crepe. Nhẹ nhàng gấp bánh crepe bọc xoài và whipping cream lại thành hình chữ nhật.Bánh Crepe mềm mịn cùng với vị xoài ngọt thanh sẽ làm bạn mê mẩn ngay lập tức luôn đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Crepe xoài ngon không thể chối từ này nhé!Tag :Tiếng anh cho bé |
|
Tân nhạc ♫
