Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Chè bơ  Sat 12 Jul 2014, 05:35 | |
| Chè bơ
| | Nguyên liệu
3 quả bơ
400 ml sữa tươi
10 gr bột rau câu
Nước cốt dừa, đường
3 hộp sữa đặc (loại vỉ nhỏ 15g)
600 ml nước lọc
|
Các bước thực hiện
- Bơ bỏ vỏ và hạt nạo lấy phần thịt, cho 1 hộp sữa đặc, 200ml sữa tươi, 1 muỗng nước cốt dừa và 1 ít nước. Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn.
- Đun 600ml nước cho sôi, sau đó cho đường, bột thạch, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc còn lại vào đun sôi khoảng 2 phút rồi bắc ra chờ nguội bớt.
Sau đó cho chỗ sinh tố bơ đã xay ở bước 1 vào, trộn đều, múc ra hũ. Đợi nguội hẳn và cho chè bơ vào tủ lạnh.
cho vào ly hoặc những khuôn hình trái cây con vật, tăng hứng thú cho bé yêu
- Khi đã chè bơ đã đông đổ ra bát cho thêm nước cốt dừa, sữa tươi, đá bào và thưởng thức. Thưởng thức chè cũng nước cốt dừa nóng, chắc cũng tuyệt không kém ăn lạnh tí nào đâu
Chúc cả nhà ngon miệng!
Sưu tầm |
|
Tân nhạc ♫
