Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Villa Canapé cho mùa Giáng sinh  Mon 21 Dec 2009, 00:15 | |
| Villa Canapé cho mùa Giáng sinh Nguyên liệu:
tôm sú 1 con,
sò điệp lớn 1 con,
cá ngừ 1 miếng nhỏ,
cải bẹ xanh 1 lá,
bánh mì sandwich 2 lát mỏng,
ngò tây băm nhuyễn 10g,
thính bánh mì 5g,
sốt mayonnaise 1 thìa.
Thực hiện:
- Ngò tây bằm và thính trộn đều thành hỗn hợp màu xanh.
- Tôm luộc bỏ đầu, bóc vỏ, xẻ lưng.
- Sò điệp chiên vàng 2 mặt, cho hỗn hợp ngò tây trộn lên trên.
- Cá ngừ ướp bột chiên vàng cuộn với cải bẹ xanh.
- Bánh mì sandwich cắt 3 khoanh tròn nướng vàng.
Trình bày:
Phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên bánh mỳ sandwich. Cho tôm, cá ngừ, sò điệp lên trên bánh mì, đặt lên đĩa trang trí đẹp mắt.
|
|
Tân nhạc ♫
