Bánh chuối dầu dừa

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007

Bánh chuối dầu dừa

Vàng ươm, giòn tan ngon lắm á.

Nguyên liệu cần có:

- 1 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muối
- Một chút bột nghệ
- 3/4 chén nước
- Dầu dừa

Cùng làm thôi nào:

	Bước 1: Đặt bột vào một bát rộng.
	Bước 2: Thêm đường, muối và baking soda. Ở đây tớ sử dụng đường đỏ nhưng đường trắng cũng được nhé.
	Bước 3: Bây giờ các ấy thêm khoảng 1/2 chén nước và trộn đều bột, không nên để bột loãng quá nếu không khi rán bánh sẽ hút rất nhiều dầu.
	Bước 4: Các ấy thêm một chút bột nghệ để lên màu.
	Bước 5: Cắt mỏng chuối như thế này các ấy nhé.
	Bước 6: Sau đó các ấy cho chuối vào hỗn hợp bột.
	Bước 7: Chúng mình cho dầu dừa vào chảo rùi đun đến khi có bong bóng.
	Bước 8: Rồi các ấy cho từng phần bánh vào chiên.
	Bước 9: Rán cho đến khi có màu vàng nâu và để ráo trên khăn giấy.