Nấm chiên xù

Tiêu đề: Nấm chiên xù Sat 28 Jan 2012, 21:47

Nấm chiên xù

Miếng nấm ngọt, giòn khiến ai vô tình có thể tưởng được ăn một loại thịt gì đó rất đặc biệt.
Nấm là một loại thực phẩm bổ dưỡng tích hợp các chất dinh dưỡng ở cả thịt cá và rau củ.

Nguyên liệu

Nấm mỡ 200 gm
Bột chiên giòn 30 gm
Bột chiên xù 30 gm
Trứng 1 quả
Dầu ăn

Các bước thực hiện

Nấm mỡ rửa qua nước muối loãng, để ráo.
Cho nấm lăn qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng đánh tan, lăn qua bột chiên xù.
Bắc chảo dầu lên bếp cho sôi, cho nâm vào rán ngập trong dầu, trở đều cho nấm chín.
Bỏ nấm ra giấy thấm dầu
Dùng nóng cùng xốt mayonnaise và chút tương ớt ngọt.

Nấm chiên xù Img_0012

ST

» Lý Chiều Chiều - Thanh Thuỷ, Lương Tuấn
» CHIỀU QUÊ (Chiếu Sông Quê)
» Những chiếc ô 'cuốn theo chiều gió'
» Chút tâm tư
» Đậu Hũ Chiên Hành