Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Chuối chiên Thu 17 Dec 2009, 03:12 | |
| Chuối chiên Vật liệu:
2-1/2 cups bột gạo 1 cup bột self-rising 1 lon nước dừa 1/4 cup nước 1 lb dừa bào frozen 1/4 cup mè rang 1/2 cup đường
Cách làm:
Trộn đều tất cả đế 15 phút là bỏ chuối vô chấm bột rồi chiên trong dầu at 330F, chiên vàng là được, bỏ ra rổ hoạc để trên paper towel cho ráo dầu.
1 nải chuối xứ chín, khoai lang / khoai môn tuỳ ý. |
|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Chuối chiên Wed 11 May 2011, 02:35 | |
| Chuối chiên Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này.
Nguyên liệu:
Chuối chín Bột mì, bột chiên 1 quả trứng Chút xíu muối Dầu ăn
Cách làm:
Chuối chín bóc vỏ, cắt làm đôi rồi bổ dọc lần nữa. Bột mỳ pha với nước, chút muối và trứng, cho nước vào từ từ để bột thành hỗn hợp sánh, thêm ít bột chiên hoặc tí xíu bột nở vào để lớp bột sau khi rán được nở và giòn hơn. Sau khi quậy bột, để 5 phút. Nhúng từng miếng chuối vào bát bột sao cho bột bám đều xung quanh. Cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa vừa rán đến khi chuối chín vàng đều, bột nở giòn là được. Gắp ra cho lên đĩa. Ăn nóng. Tưới thêm nước cốt dừa và dừa nạo ăn ngon hơn. Chúc các bạn ăn ngon! |
|
THOAI_DU
Tổng số bài gửi : 635 Registration date : 08/12/2010
| Tiêu đề: Re: Chuối chiên Thu 12 May 2011, 08:42 | |
| Ui , Em khoái ăn chuối chiên lắm ... Có thêm nước cốt dừa nữa thì càng tuyệt ... Hi hi ... Ngon ngon ... Miam ... Miam ... |
|
Phiêu Dao
Tổng số bài gửi : 394 Registration date : 13/01/2011
| Tiêu đề: Re: Chuối chiên Thu 12 May 2011, 14:05 | |
| Trời mưa mà ăn chuối chiên là ngon |
|