Đậu hũ rán xốt xì dầu

Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 22/11/2007

Đậu hũ rán xốt xì dầu

Thỉnh thoảng đổi bữa với đậu rán bạn sẽ thấy cơm ăn ngon hơn, nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.

Nguyên liệu:

2 bìa đậu lớn
2 thìa dầu ăn
3 thìa xì dầu
1 thìa cà phê dầu vừng
1 thìa ớt bột hoặc sa tế
1 ít hành xanh thái nhỏ
1 thìa tỏi băm
1 thìa cà phê vừng rang
Hạt nêm

Cách làm:

Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô

Đậu hũ rán xốt xì dầu Dau711

Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu, để chừng 5 phút cho ngấm.

Đậu hũ rán xốt xì dầu Dau110

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho đậu phụ vào chảo rán, rán vàng sơ hai mặt.
Gắp đậu ra đĩa, xếp so le nhau.

Đậu hũ rán xốt xì dầu Dau2211

Làm xốt: trộn xì dầu, sa tế, hành xanh, tỏi băm, dầu vừng, vừng rang trong 1 cái bát.

Đậu hũ rán xốt xì dầu Dau411

Tưới xốt lên trên đậu phụ rán. Ăn nóng với cơm

N.D
Tổng hợp

Tổng số bài gửi : 11126 Registration date : 08/08/2009

Kính Cửu Tỷ Đậu hũ rán xốt xì dầu 132552

Tứ Trụ cảm ơn Tỷ nhiều.. Món này nhìn đẹp quá, mấy đứa em hẳn thích lắm.. TT chúc Tỷ luôn khỏe vui Đậu hũ rán xốt xì dầu 149181