Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Today at 11:58

EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Today at 07:53

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:46

Chết rồi! by Phương Nguyên Yesterday at 17:43

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Yesterday at 13:41

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Yesterday at 13:33

Nguyễn Thái Học 1902- 1930 (Nhượng Tống) by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:25

Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:08

Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 07:34

BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Tue 14 May 2024, 09:55

4 chữ by Tinh Hoa Mon 13 May 2024, 20:23

MÂY NGŨ SẮC 13.05.2024 by mytutru Mon 13 May 2024, 15:05

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Mon 13 May 2024, 06:14

CÁC LOÀI CHIM ĐẸP by mytutru Sun 12 May 2024, 10:51

ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Sun 12 May 2024, 00:04

Lục bát by Tinh Hoa Sat 11 May 2024, 14:33

QUY NHƠN TÔI YÊU by phambachieu Fri 10 May 2024, 16:51

Mái Nhà Chung by mytutru Thu 09 May 2024, 23:18

Lời muốn nói by Tú_Yên tv Thu 09 May 2024, 12:37

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49

7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59

5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27

Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56

Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34

THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07

Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36

Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Thăn heo xào dứa

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Thăn heo xào dứa Empty
Bài gửiTiêu đề: Thăn heo xào dứa   Thăn heo xào dứa I_icon13Sun 07 Nov 2010, 18:17

Thăn heo xào dứa


Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa cơm sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy.

Thăn heo xào dứa Thit310


Nguyên liệu:

Thịt lợn thăn 300g
Dứa tươi 1 quả
Trứng gà 1 quả
Nước tương, muối tiêu, bột chiên
Xốt cà chua
Dầu ăn

Thăn heo xào dứa Dua411

Thực hiện:


Thăn heo xào dứa Thit510

Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn
Cho thịt vào bát ướp với 1 thìa nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho ngấm
Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ thịt vào trộn đều cho trứng quện với thịt.


Thăn heo xào dứa Bot10Thăn heo xào dứa Cachua10
Bột chiên và xốt cà chua cho ra đĩa


Thăn heo xào dứa Thit110Thăn heo xào dứa Ran10
Gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột.
Đun nóng dầu ăn cho thịt vào rán chín tới


Thăn heo xào dứa Thit2210
Gắp thịt ra đĩa.


Thăn heo xào dứa Dua1210
Dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.


Thăn heo xào dứa Dua2210
Lấy một cái chảo khác, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm ½ thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chút bột ngô hoặc bột đao cho vào).
Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho ngấm rồi tắt bếp.


Thăn heo xào dứa Thit410
Đổ thịt xào dứa ra đĩa sâu lòng, ăn nóng.
Thịt giòn bên ngoài mềm bên trong lại ngấm vị chua ngọt của dứa rất ngon.


N.D
Tổng hợp
Về Đầu Trang Go down
 
Thăn heo xào dứa
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-