Bài viết mới | Mái Nhà Chung by mytutru Today at 01:23
EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Yesterday at 22:29
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:55
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Sat 18 May 2024, 11:27
Lời muốn nói by Tú_Yên tv Sat 18 May 2024, 11:17
SƯ Minh Tuệ by mytutru Sat 18 May 2024, 01:55
MÂY NGŨ SẮC 13.05.2024 by mytutru Sat 18 May 2024, 01:48
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 17 May 2024, 15:49
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Fri 17 May 2024, 11:58
Chết rồi! by Phương Nguyên Thu 16 May 2024, 17:43
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 16 May 2024, 13:33
Nguyễn Thái Học 1902- 1930 (Nhượng Tống) by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:25
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:08
Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 07:34
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Tue 14 May 2024, 09:55
4 chữ by Tinh Hoa Mon 13 May 2024, 20:23
CÁC LOÀI CHIM ĐẸP by mytutru Sun 12 May 2024, 10:51
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Sun 12 May 2024, 00:04
Lục bát by Tinh Hoa Sat 11 May 2024, 14:33
QUY NHƠN TÔI YÊU by phambachieu Fri 10 May 2024, 16:51
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | DƯA LEO MẮM CHAY HOMEMADE | |
| Tác giả | Thông điệp |
---|
mytutru
Tổng số bài gửi : 11238 Registration date : 08/08/2009
| Tiêu đề: DƯA LEO MẮM CHAY HOMEMADE Sun 26 Sep 2010, 17:36 | |
| DƯA LEO MẮM CHAY HOMEMADENGUYÊN LIỆU Dưa leo (bỏ ruột rồi khoảng 1kg) -Hai muỗng soup muối lưng lưng -100ml nước tương chay -150g đường thốt nốt -Ớt trái. CÁCH LÀM -Dưa leo mua về rửa sạch , bỏ ruột -Cắt miếng dày khoảng gần 0.5mm -Ướp dưa với 2 muỗng soup muối. Lâu lâu tới trộn đều và ướp khoảng 3 tiếng đồng hồ. -Lúc này mình nấu hỗn hợp nước tương chay ,đường.Nấu sôi tan đường,hớt bọt rồi tắt lửa để nguội.(Lúc này hỗn hợp nước tương đường sẽ sền sệt). -Dưa sau Khi ướp muối 3 tiếng đồng hồ thì đem ra xả nước thật lạnh vài lần chobớt mặn rồi để vào miếng vải thưa vắt cho thật ráo nước (phải thiệt là ráo nước,nếu không lúc trộn hỗn hợp nước tương đường ,nước sẽ ra nhiều,làm dưa mắm không ngon) -Đổ hỗn hợp nước tương chay + đường vào dưa , trộn đều(xắt vài khoanh ớt trộn vào cho đẹp).Cho vào keo đậy kín để qua đêm là có thể ăn được.(Dưa để càng lâu càng ngon) -Khi ăn,giã miếng ớt,trộn dưa với chút xíu chanh,có thể cho thêm miếng đường nếu thích…CHÚC NGON MIỆNG |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: DƯA LEO MẮM CHAY HOMEMADE Tue 28 Sep 2010, 00:35 | |
| Món này coi dễ làm ghê ha TT, mà lại là món Shiroi thích ăn nữa. TT |
| | | mytutru
Tổng số bài gửi : 11238 Registration date : 08/08/2009
| Tiêu đề: Re: DƯA LEO MẮM CHAY HOMEMADE Tue 28 Sep 2010, 04:02 | |
| - Shiroi đã viết:
- Món này coi dễ làm ghê ha TT, mà lại là món Shiroi thích ăn nữa. TT
Kính Cửu Tỷ TT cũng rất thích món này. (Tứ Trụ cho mấy đứa em ở nước ngoài đường link của trang nhà mình, nó vào xem và học nấu) mấy đứa thích lắm.. Tứ Trụ chúc Tỷ luôn vui .. Kính Tỷ |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: DƯA LEO MẮM CHAY HOMEMADE | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |