Trà gừng và quế
Với tiết trời se se lạnh, chúng ta nên để ý đến vấn đề ăn uống để giữ ấm cơ thể. Ăn nóng, uống nóng kết hợp với những thực phẩm tính ấm, nóng như quế, hồi, hạt tiêu, gừng, ớt, bạc hà... Đầu bếp Nguyễn Thanh Hoa sẽ giới thiệu với các bạn 2 món thức uống nóng từ trà Lipton kết hợp với quế và gừng.
Nguyên liệu
Để thực hiện món Trà lipton bạc hà- gừng, chúng ta cần:
- 2 gói trà lipton bạc hà
- ½ tách nước gừng (nấu gừng tươi với nước)
- 30ml sirô bạc hà
Và để thực hiện món Trà lipton mật ong -quế, chúng ta cần:
- 2 gói trà Lipton
- 30ml mật ong
- 1/2 tách nước quế (nấu quế với nước)
Thực hiện
Bước 1: Trước tiên pha trà Lipton
- Muốn pha trà ngon, chúng ta phải làm nóng tách bằng cách tráng qua nước sôi.
- Cho 2 gói trà lipton này vào tách, rót nước quế nóng vào ½ tách thôi không rót đầy; Còn tách kia mình sẽ cho 2 gói trà lipton bạc hà vào và rót nước gừng nóng vào ½ tách. Đợi khoảng 2 phút cho ra trà.
Bước 2: Pha trà
- Tách trà lipton bạc hà, mình sẽ thêm vào 30ml sirô bạc hà
-Còn tách trà lipton quế, mình sẽ thêm vào 30ml mật ong.
- Tất cả, khuấy đều lên chúng ta sẽ có 2 món thức uống rất tốt cho sức khỏe trong mùa lạnh.
Hướng dẫn nhanh
- Trà bạc hà giúp tinh thần chúng ta sảng khoái, kết hợp với vị ấm của gừng giúp tiêu thực, tốt cho thanh quản, giải tỏa khí ứ trong người và làm ấm trung tiêu. Đồng thời, giúp ngừa và trị đau bụng do thức ăn có nhiều dầu mỡ.
-Còn trà mật ong quế giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tăng cường năng lượng trong mùa lạnh, làm ấm cơ thể. Quế cũng có tác dụng làm ấm trung tiêu, ngừa đau bụng do lạnh.
_________________________
Tân nhạc ♫
Tiêu đề: Trà gừng và quế 
Mon 15 Feb 2010, 01:01
