THỨ BẢY BUỒN!

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

THỨ BẢY BUỒN!

Thứ bảy rồi đây... lại nắng vàng
Mây nằm cao vút gió trườn ngang
Chim gù dưới ngọn chim xây tổ
Liễu đứng bên sông liễu xếp hàng
Những mỏi mê chờ ai chẳng đến
Cùng thờ thẫn ngóng bậu nào sang
Bâng khuâng vặt lá gieo vài quẻ
Chiếc cuối toàn chua “Mộng nhé nàng!” 😂😂😂

Phương Nguyên
06/10/2018

Họa thơ Phương Nguyên
THỨ HAI VUI

Màn Thu trải lụa sắc au vàng
Mấy chị Ti* còm cố lỏn ngang
Lối rộng đàn em mừng tới lớp
Trời cao lũ nhạn khoái bay hàng
Tươi xanh nghĩa Cốm bao người đợi
Thắm đỏ duyên Hồng lắm kẻ sang
Cảnh vật đầu tuần xinh đẹp thế
Vần thơ gửi nhớ đến thăm nàng.

BXP 18.12.2018

* Mây Ti là loại mây mỏng, nhẹ, dạng sợi, chỉ có trên bầu trời Thu xanh ngắt.
** Hồng & Cốm là sản vật thường dùng trong lễ cưới. 

Cháu cám ơn bác nhiều ạ!
À bác ơi, cháu có một thắc mắc nhỏ: cháu biết bánh cốm thì thường được dùng khi đi ăn hỏi, là một trong các lễ vật họ nhà trai mang tới nhà gái. Nhưng hồng thì có phải là quả hồng không ạ, hay là một sản vật gì đó mà cháu chưa được biết. Mong bác giải thích. Cháu xin cám ơn ạ 🙂

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

THỨ BẢY BUỒN!

Thứ bảy rồi đây... lại nắng vàng
Mây nằm cao vút gió trườn ngang
Chim gù dưới ngọn chim xây tổ
Liễu đứng bên sông liễu xếp hàng
Những mỏi mê chờ ai chẳng đến
Cùng thờ thẫn ngóng bậu nào sang
Bâng khuâng vặt lá gieo vài quẻ
Chiếc cuối toàn chua “Mộng nhé nàng!” 😂😂😂

Phương Nguyên
06/10/2018

Họa thơ Phương Nguyên
THỨ HAI VUI

Màn Thu trải lụa sắc au vàng
Mấy chị Ti* còm cố lỏn ngang
Lối rộng đàn em mừng tới lớp
Trời cao lũ nhạn khoái bay hàng
Tươi xanh nghĩa Cốm bao người đợi
Thắm đỏ duyên Hồng lắm kẻ sang
Cảnh vật đầu tuần xinh đẹp thế
Vần thơ gửi nhớ đến thăm nàng.

BXP 18.12.2018

* Mây Ti là loại mây mỏng, nhẹ, dạng sợi, chỉ có trên bầu trời Thu xanh ngắt.
** Hồng & Cốm là sản vật thường dùng trong lễ cưới. 

Cháu cám ơn bác nhiều ạ!
À bác ơi, cháu có một thắc mắc nhỏ: cháu biết bánh cốm thì thường được dùng khi đi ăn hỏi, là một trong các lễ vật họ nhà trai mang tới nhà gái. Nhưng hồng thì có phải là quả hồng không ạ, hay là một sản vật gì đó mà cháu chưa được biết. Mong bác giải thích. Cháu xin cám ơn ạ 🙂

Đúng là quả hồng, nhưng là loại Hồng Diễn chứ không phải hồng ngâm. Hồng Diễn khi chín đỏ mọng, mềm, ngọt sắc. Thể hiện trong ca dao : “Bao giờ cho đến tháng Ba … Một chục quả hồng nuốt lão tám mươi.” Cốm là loại cốm Vòng-HN.
Hai câu Luận bác lấy ý ở một đoạn văn trong tập truyện ngắn :”Hà Nội 36 phố phường” của nhà văn Thạch Lam, nói về “cốm Vòng”. Bác còn nhớ được một đoạn : “Hồng Cốm tốt đôi! Không bao giờ có được hai màu hòa hợp hơn được nữa. Màu xanh tươi của Cốm, màu đỏ thắm của Hồng. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.”
Ngày xưa, đám cưới thường chỉ tổ chức vào mùa Thu, cũng là mùa có hai sản vật đặc biệt, tượng trưng cho lứa đôi hạnh phúc HỒNG_CỐM. Ngày nay, hôn lễ tổ chức quanh năm, thay vào Hồng-Cốm là bánh cốm và bánh xu xê.

Vậy hồng Diễn này có lẽ cũng được trồng ở chỗ bưởi Diễn bác nhỉ. Bưởi Diễn thì cháu được ăn rồi. Ngọt thanh rất ngon. Còn hồng Diễn thì chưa được thưởng thức bao giờ. 🙂

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

THỨ BẢY BUỒN!

Thứ bảy rồi đây... lại nắng vàng
Mây nằm cao vút gió trườn ngang
Chim gù dưới ngọn chim xây tổ
Liễu đứng bên sông liễu xếp hàng
Những mỏi mê chờ ai chẳng đến
Cùng thờ thẫn ngóng bậu nào sang
Bâng khuâng vặt lá gieo vài quẻ
Chiếc cuối toàn chua “Mộng nhé nàng!” 😂😂😂

Phương Nguyên
06/10/2018

Họa thơ Phương Nguyên
THỨ HAI VUI

Màn Thu trải lụa sắc au vàng
Mấy chị Ti* còm cố lỏn ngang
Lối rộng đàn em mừng tới lớp
Trời cao lũ nhạn khoái bay hàng
Tươi xanh nghĩa Cốm bao người đợi
Thắm đỏ duyên Hồng lắm kẻ sang
Cảnh vật đầu tuần xinh đẹp thế
Vần thơ gửi nhớ đến thăm nàng.

BXP 18.12.2018

* Mây Ti là loại mây mỏng, nhẹ, dạng sợi, chỉ có trên bầu trời Thu xanh ngắt.
** Hồng & Cốm là sản vật thường dùng trong lễ cưới. 

Cháu cám ơn bác nhiều ạ!
À bác ơi, cháu có một thắc mắc nhỏ: cháu biết bánh cốm thì thường được dùng khi đi ăn hỏi, là một trong các lễ vật họ nhà trai mang tới nhà gái. Nhưng hồng thì có phải là quả hồng không ạ, hay là một sản vật gì đó mà cháu chưa được biết. Mong bác giải thích. Cháu xin cám ơn ạ 🙂

Đúng là quả hồng, nhưng là loại Hồng Diễn chứ không phải hồng ngâm. Hồng Diễn khi chín đỏ mọng, mềm, ngọt sắc. Thể hiện trong ca dao : “Bao giờ cho đến tháng Ba … Một chục quả hồng nuốt lão tám mươi.” Cốm là loại cốm Vòng-HN.
Hai câu Luận bác lấy ý ở một đoạn văn trong tập truyện ngắn :”Hà Nội 36 phố phường” của nhà văn Thạch Lam, nói về “cốm Vòng”. Bác còn nhớ được một đoạn : “Hồng Cốm tốt đôi! Không bao giờ có được hai màu hòa hợp hơn được nữa. Màu xanh tươi của Cốm, màu đỏ thắm của Hồng. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.”
Ngày xưa, đám cưới thường chỉ tổ chức vào mùa Thu, cũng là mùa có hai sản vật đặc biệt, tượng trưng cho lứa đôi hạnh phúc HỒNG_CỐM. Ngày nay, hôn lễ tổ chức quanh năm, thay vào Hồng-Cốm là bánh cốm và bánh xu xê.

Vậy hồng Diễn này có lẽ cũng được trồng ở chỗ bưởi Diễn bác nhỉ. Bưởi Diễn thì cháu được ăn rồi. Ngọt thanh rất ngon. Còn hồng Diễn thì chưa được thưởng thức bao giờ. 🙂

Tên hồng diễn, nhưng nó được trồng ở khắp nơi. Nó mềm, ngọt sắc, rất thích hợp với người già. Ban đầu thực hiện giảm cân bác không dám ăn. Hồi trẻ, bác xuống HP cũng được ăn rồi mà. Loại quả rất thông dụng này mà cháu chưa được ăn ư?

Nếu là hồng thì cháu ăn nhiều rồi ạ. Tại cháu cứ tưởng hồng Diễn là loại hồng đặc biệt 😋

Ai Hoa đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

THỨ BẢY BUỒN!

Thứ bảy rồi đây... lại nắng vàng
Mây nằm cao vút gió trườn ngang
Chim gù dưới ngọn chim xây tổ
Liễu đứng bên sông liễu xếp hàng
Những mỏi mê chờ ai chẳng đến
Cùng thờ thẫn ngóng bậu nào sang
Bâng khuâng vặt lá gieo vài quẻ
Chiếc cuối toàn chua “Mộng nhé nàng!” 😂😂😂

Phương Nguyên
06/10/2018

Họa thơ Phương Nguyên
THỨ HAI VUI

Màn Thu trải lụa sắc au vàng
Mấy chị Ti* còm cố lỏn ngang
Lối rộng đàn em mừng tới lớp
Trời cao lũ nhạn khoái bay hàng
Tươi xanh nghĩa Cốm bao người đợi
Thắm đỏ duyên Hồng lắm kẻ sang
Cảnh vật đầu tuần xinh đẹp thế
Vần thơ gửi nhớ đến thăm nàng.

BXP 18.12.2018

* Mây Ti là loại mây mỏng, nhẹ, dạng sợi, chỉ có trên bầu trời Thu xanh ngắt.
** Hồng & Cốm là sản vật thường dùng trong lễ cưới. 

Cháu cám ơn bác nhiều ạ!
À bác ơi, cháu có một thắc mắc nhỏ: cháu biết bánh cốm thì thường được dùng khi đi ăn hỏi, là một trong các lễ vật họ nhà trai mang tới nhà gái. Nhưng hồng thì có phải là quả hồng không ạ, hay là một sản vật gì đó mà cháu chưa được biết. Mong bác giải thích. Cháu xin cám ơn ạ 🙂

Đúng là quả hồng, nhưng là loại Hồng Diễn chứ không phải hồng ngâm. Hồng Diễn khi chín đỏ mọng, mềm, ngọt sắc. Thể hiện trong ca dao : “Bao giờ cho đến tháng Ba … Một chục quả hồng nuốt lão tám mươi.” Cốm là loại cốm Vòng-HN.
Hai câu Luận bác lấy ý ở một đoạn văn trong tập truyện ngắn :”Hà Nội 36 phố phường” của nhà văn Thạch Lam, nói về “cốm Vòng”. Bác còn nhớ được một đoạn : “Hồng Cốm tốt đôi! Không bao giờ có được hai màu hòa hợp hơn được nữa. Màu xanh tươi của Cốm, màu đỏ thắm của Hồng. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.”
Ngày xưa, đám cưới thường chỉ tổ chức vào mùa Thu, cũng là mùa có hai sản vật đặc biệt, tượng trưng cho lứa đôi hạnh phúc HỒNG_CỐM. Ngày nay, hôn lễ tổ chức quanh năm, thay vào Hồng-Cốm là bánh cốm và bánh xu xê.

Vậy hồng Diễn này có lẽ cũng được trồng ở chỗ bưởi Diễn bác nhỉ. Bưởi Diễn thì cháu được ăn rồi. Ngọt thanh rất ngon. Còn hồng Diễn thì chưa được thưởng thức bao giờ. 🙂

Tên hồng diễn, nhưng nó được trồng ở khắp nơi. Nó mềm, ngọt sắc, rất thích hợp với người già. Ban đầu thực hiện giảm cân bác không dám ăn. Hồi trẻ, bác xuống HP cũng được ăn rồi mà. Loại quả rất thông dụng này mà cháu chưa được ăn ư?

Nếu là hồng thì cháu ăn nhiều rồi ạ. Tại cháu cứ tưởng hồng Diễn là loại hồng đặc biệt 😋

Hồng ngâm là hồng gì? Chỗ AH chỉ bán 2 loại là persimmon (hồng mòng?) và fuyu (hồng giòn). Nhà AH chỉ mua hồng giòn vì không thích ăn hồng mềm quá.  

Hồng ngâm là loại hồng mà khi xanh nó chát, chín rồi nó vẫn chát. Muốn ăn được người ta phải ngâm nó cho nó hết chát. Hồi em còn nhỏ thì em thấy người ta dùng vật có đầu nhọn (nhỏ thôi), xâm vào quả hồng mấy nhát. Sau đó vùi trong tro bếp. Tro rơm rạ ấy ạ. Ngâm mấy hôm thì quả hồng không còn chát nữa và rất giòn. Bây giờ người ta không ngâm hồng bằng tro bếp nữa mà ngâm bằng nước vôi.

Hồng giòn mà thầy mua có lẽ không phải hồng này đâu ạ.

Ai Hoa đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

Ai Hoa đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

buixuanphuong09 đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

THỨ BẢY BUỒN!

Thứ bảy rồi đây... lại nắng vàng
Mây nằm cao vút gió trườn ngang
Chim gù dưới ngọn chim xây tổ
Liễu đứng bên sông liễu xếp hàng
Những mỏi mê chờ ai chẳng đến
Cùng thờ thẫn ngóng bậu nào sang
Bâng khuâng vặt lá gieo vài quẻ
Chiếc cuối toàn chua “Mộng nhé nàng!” 😂😂😂

Phương Nguyên
06/10/2018

Họa thơ Phương Nguyên
THỨ HAI VUI

Màn Thu trải lụa sắc au vàng
Mấy chị Ti* còm cố lỏn ngang
Lối rộng đàn em mừng tới lớp
Trời cao lũ nhạn khoái bay hàng
Tươi xanh nghĩa Cốm bao người đợi
Thắm đỏ duyên Hồng lắm kẻ sang
Cảnh vật đầu tuần xinh đẹp thế
Vần thơ gửi nhớ đến thăm nàng.

BXP 18.12.2018

* Mây Ti là loại mây mỏng, nhẹ, dạng sợi, chỉ có trên bầu trời Thu xanh ngắt.
** Hồng & Cốm là sản vật thường dùng trong lễ cưới. 

Cháu cám ơn bác nhiều ạ!
À bác ơi, cháu có một thắc mắc nhỏ: cháu biết bánh cốm thì thường được dùng khi đi ăn hỏi, là một trong các lễ vật họ nhà trai mang tới nhà gái. Nhưng hồng thì có phải là quả hồng không ạ, hay là một sản vật gì đó mà cháu chưa được biết. Mong bác giải thích. Cháu xin cám ơn ạ 🙂

Đúng là quả hồng, nhưng là loại Hồng Diễn chứ không phải hồng ngâm. Hồng Diễn khi chín đỏ mọng, mềm, ngọt sắc. Thể hiện trong ca dao : “Bao giờ cho đến tháng Ba … Một chục quả hồng nuốt lão tám mươi.” Cốm là loại cốm Vòng-HN.
Hai câu Luận bác lấy ý ở một đoạn văn trong tập truyện ngắn :”Hà Nội 36 phố phường” của nhà văn Thạch Lam, nói về “cốm Vòng”. Bác còn nhớ được một đoạn : “Hồng Cốm tốt đôi! Không bao giờ có được hai màu hòa hợp hơn được nữa. Màu xanh tươi của Cốm, màu đỏ thắm của Hồng. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.”
Ngày xưa, đám cưới thường chỉ tổ chức vào mùa Thu, cũng là mùa có hai sản vật đặc biệt, tượng trưng cho lứa đôi hạnh phúc HỒNG_CỐM. Ngày nay, hôn lễ tổ chức quanh năm, thay vào Hồng-Cốm là bánh cốm và bánh xu xê.

Vậy hồng Diễn này có lẽ cũng được trồng ở chỗ bưởi Diễn bác nhỉ. Bưởi Diễn thì cháu được ăn rồi. Ngọt thanh rất ngon. Còn hồng Diễn thì chưa được thưởng thức bao giờ. 🙂

Tên hồng diễn, nhưng nó được trồng ở khắp nơi. Nó mềm, ngọt sắc, rất thích hợp với người già. Ban đầu thực hiện giảm cân bác không dám ăn. Hồi trẻ, bác xuống HP cũng được ăn rồi mà. Loại quả rất thông dụng này mà cháu chưa được ăn ư?

Nếu là hồng thì cháu ăn nhiều rồi ạ. Tại cháu cứ tưởng hồng Diễn là loại hồng đặc biệt 😋

Hồng ngâm là hồng gì? Chỗ AH chỉ bán 2 loại là persimmon (hồng mòng?) và fuyu (hồng giòn). Nhà AH chỉ mua hồng giòn vì không thích ăn hồng mềm quá.  

Hồng ngâm là loại hồng mà khi xanh nó chát, chín rồi nó vẫn chát. Muốn ăn được người ta phải ngâm nó cho nó hết chát. Hồi em còn nhỏ thì em thấy người ta dùng vật có đầu nhọn (nhỏ thôi), xâm vào quả hồng mấy nhát. Sau đó vùi trong tro bếp. Tro rơm rạ ấy ạ. Ngâm mấy hôm thì quả hồng không còn chát nữa và rất giòn. Bây giờ người ta không ngâm hồng bằng tro bếp nữa mà ngâm bằng nước vôi.

Hồng giòn mà thầy mua có lẽ không phải hồng này đâu ạ.

Hồng chát thì chuột vọc cũng chẳng tiếc nhỉ?

Tiếc quả hồng ngâm đem cho chuột vọc
Tiếc con người ngọc đem cho ngâu vầy
Tiếc của nước Nam ta xây dựng, để cho Tây tung hoành.
(Ca dao)

Ca dao trên có lẽ lấy ý từ hai câu:

Tiếc đĩa hồng ngâm cho chuột vọc,
Thừa mâm bánh ngọt để ngâu vầy
(Già kén kẹn hom - Hồ Xuân Hương)

Hồng nào còn xanh cũng chát thầy ạ. Hồng mềm thì khi chín nó hết chát. Hồng ngâm thì khi ngâm xong nó hết chát, vừa ngọt lại vừa giòn. Có lẽ vì thế mà “tiếc” chăng 🤔. Hồng giòn thì hái xuống lúc quả đã già đang trong giai đoạn từ xanh chuyển sang vàng liền hái xuống và ủ hơi khoảng 10 ngày sẽ hết chát.

Mà hình như hồng ngâm với hồng giòn cũng là một loại hồng. Chỉ khác nhau ở cách ngâm hay ủ hơi thôi thì phải