Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Pudding hoa hồng  Sat 02 Jun 2012, 03:23 | |
| Pudding hoa hồngDễ làm nè, lại ngon và đẹp mắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa hồng, chắc chắn các ấy sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho mà xem. Làm ngay đi!
Nguyên liệu cần có:
- 90g hạnh nhân
- 100ml nước
- 200ml sữa tươi không đường
- 50g đường kính
- 110ml kem tươi
- 6g galetin
- Vài túi trà lọc hương hoa hồng
- Nụ hoa hồng
Cùng làm nhé:
| Bước 1:
Cho hạnh nhân trong chảo rang lên, đến khi hạnh nhân có màu vàng nâu là được.
Sau đó mình đổ hạnh nhân vào hỗn hợp sữa và nước, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, mình đổ hỗn hợp này qua 1 cái lọc để tách hạnh nhân ra.
| | Bước 2:
Cho kem và đường vào nồi, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi liu riu thì mình cho galetin vào hòa tan.
| | Khi galetin tan hết, mình tắt bếp, chia nhỏ hỗn hợp vào từng cốc với số lượng bằng nhau, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ nhé, chờ đông lại. | | Bước 3:
Bây giờ, mình đặt 2 túi trà lọc vào cốc lớn, đổ nước sôi vào, cho thêm ít đường khuấy đều nè, đồng thời thả luôn nụ hoa hồng đã rửa sạch vào cùng.
Sau đó, mình thả luôn một ít bột galetin vào hòa tan, ngâm trong khoảng 10 phút.
Khi pudding đã đông lại rùi, mình mang ra, đổ nước trà (đã vớt hết nụ hoa) đã nguội lên trên. Rồi lại đem vào tủ lạnh chờ đông lại. Mất khoảng 3-4 tiếng đấy nhé.
|
Sau 4 tiếng, mình có thể đem cốc pudding hoa hồng ra ngắm nghía rồi.  Chúng mình nhớ đặt thêm nụ hồng lên trên cùng cho đẹp mắt nè.  Pudding hoa hồng thật độc đáo và thơm ngát. 
Món này không bồ kết mới lạ đó! Đây cũng là một gợi ý hay ho cho những ai đang muốn làm thứ gì đó để bày tỏ tình cảm với nửa kia đấy. Ngon lắm ạ, mời các bạn thưởng thức!
Sưu tầm
|
|
Tân nhạc ♫
