Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Tết by Tinh Hoa Today at 15:37

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 13:13

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Today at 12:21

Tiếng Gọi của Non Sông by Trà Mi Today at 12:11

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Today at 11:34

Sưu tập Bộ cánh vảy 3 by buixuanphuong09 Today at 09:59

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Today at 09:06

Người Hồng Kông không phải người Trung Quốc? by Trà Mi Today at 08:27

VỊNH PHONG CẢNH by buixuanphuong09 Today at 07:32

Thơ nối tiếp by nguoidienviyeunguoi Today at 07:14

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Today at 01:02

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Yesterday at 22:18

ỐM RỒI by Phương Nguyên Yesterday at 20:23

Xem vui : Chim chuột đây by buixuanphuong09 Yesterday at 15:38

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 08:23

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 08:20

Chim Thanh Tước by Trà Mi Yesterday at 08:02

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Sun 19 Jan 2020, 22:34

Sám Hối bài giảng của HT Thích Lệ Trang by mytutru Sun 19 Jan 2020, 20:16

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 19 Jan 2020, 16:35

MƯA XUÂN LẠNH QUÁNG CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Sun 19 Jan 2020, 14:52

MƯA XUÂN MẶN QUÁNH CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Sun 19 Jan 2020, 11:19

THƠ HOẠ NGOÀI by buixuanphuong09 Sat 18 Jan 2020, 17:12

Tò Mò by mytutru Sat 18 Jan 2020, 07:29

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Fri 17 Jan 2020, 18:44

Bài Nguyện Cúng Ông Táo by mytutru Fri 17 Jan 2020, 17:31

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by Phương Nguyên Fri 17 Jan 2020, 13:11

Nhân Quả TT Thích Tuệ Hải by mytutru Thu 16 Jan 2020, 00:32

HIỂU Về Âm Dương và Sức Khỏe by mytutru Wed 15 Jan 2020, 18:46

TƠ TRỜI MONG MANH by Phương Nguyên Wed 15 Jan 2020, 11:06

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Hải sản nướng giấy bạc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Hải sản nướng giấy bạc Empty
Bài gửiTiêu đề: Hải sản nướng giấy bạc   Hải sản nướng giấy bạc I_icon13Sat 06 Feb 2010, 01:22

Hải sản nướng giấy bạc

Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Khẩu phần: 2 người




Nguyên liệu:

-100 g tôm sú, để nguyên vỏ cắt râu và chân.
-100 g mực, làm sạch, khứa mắc võng, thái miếng vừa ăn
-100 g phi lê cá, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
-10 con nghêu, ngâm nước cho nhả sạch cát
-4 cây sả, đập giập, cắt khúc
-1 tấm giấy bạc
-Nước xốt: 1 thìa súp gừng băm + 1 thìa cà phê tỏi băm + 1 thìa súp tương ớt + ½ thìa súp hạt nêm từ thịt thăn và xương ống + 1 thìa cà phê ớt băm + 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

1.Làm nước xốt: trộn đều 1 thìa súp gừng băm + 1 thìa cà phê tỏi băm + 1 thìa súp tương ớt + ½ thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống + 1 thìa cà phê ớt băm + 1 thìa súp dầu ăn.
2.Trải giấy bạc ra thớt, xếp sả đập giập lên rồi xếp các loại hải sản đã sơ chế lên trên lớp sả, rưới nước xốt đều, gói giấy bạc lại thật kỹ.
3.Đặt lên bếp ga đễ phần sả tiếp xúc với lửa, nướng khoảng 10 phút là được.
Về Đầu Trang Go down
 
Hải sản nướng giấy bạc
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-