Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Giai Điệu Quê hương - Trần Đức Phổ by Trần Đức Phổ Yesterday at 22:00

Thơ Tình Trần Đức Phổ by Trần Đức Phổ Yesterday at 21:42

Chút tâm tư by tâm an Yesterday at 20:47

CÂY QUỲNH GIAO by Ai Hoa Yesterday at 20:04

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Ai Hoa Yesterday at 19:54

Ở không by Ai Hoa Yesterday at 19:52

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 13:13

Truyền thuyết hoa anh thảo by Trà Mi Yesterday at 10:14

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 14 Oct 2019, 17:54

TỤI MÌNH AI CŨNG NÓI RÀNH TIẾNG PHÁP ! by Ai Hoa Mon 14 Oct 2019, 13:36

Truyện nay - Ái Hoa by Phương Nguyên Mon 14 Oct 2019, 12:21

NHỮNG LOÀI HOA ĐẸP TRONG THƠ CA by Trà Mi Mon 14 Oct 2019, 07:47

HANSINGUYEN_2019 by HanSiNguyen Mon 14 Oct 2019, 04:58

Truyện tranh HIỆP SĨ HỔ LỬA by HanSiNguyen Mon 14 Oct 2019, 04:52

HÁT NÓI ĐỂ MÀ CHƠI : KHUYÊN AI ĐỪNG ĐỐ KỴ by Ma Nu Sun 13 Oct 2019, 22:51

CON NAY TRỞ VỀ by HanSiNguyen Sun 13 Oct 2019, 22:13

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Phương Nguyên Sun 13 Oct 2019, 18:46

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Sun 13 Oct 2019, 08:48

BẬU ỐM by Phương Nguyên Sat 12 Oct 2019, 13:10

VỊNH PHONG CẢNH by buixuanphuong09 Sat 12 Oct 2019, 07:14

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Fri 11 Oct 2019, 16:19

trang thơ Đường Luật VMH by vu manh hung Fri 11 Oct 2019, 10:23

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Fri 11 Oct 2019, 09:08

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Fri 11 Oct 2019, 09:07

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Fri 11 Oct 2019, 08:21

Chúc Mừng Sinh Nhật Tiến Thành by mytutru Thu 10 Oct 2019, 16:06

Giáo dục mẫu giáo ở Đức: Đừng khơi mở trí lực của trẻ quá sớm | Trí Thức VN by Ai Hoa Thu 10 Oct 2019, 15:10

Tham bát bỏ mâm thì rồi sẽ có họa mất nước by Trà Mi Thu 10 Oct 2019, 11:15

Thơ về Hoa sưu tầm by Trà Mi Thu 10 Oct 2019, 09:30

Trang thơ tự do - vu manh hung (vongvang) by Trăng Wed 09 Oct 2019, 13:01

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Lẩu Bát Bửu chay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Lẩu Bát Bửu chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Lẩu Bát Bửu chay   Lẩu Bát Bửu chay I_icon13Tue 26 Jan 2010, 01:59

Lẩu Bát Bửu chay

Lẩu Bát Bửu chay Laucha10

Vật liệu :

1) 6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng
2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi
4 củ carrot
4 cái nấm đông cô khô
1 trái dừa tươi (lấy nước ) hay 2 lon coco soda
Thái lát phần 1) rồi nấu 1 hr để làm nước lèo , rồi vớt hết rau cải ,cho nước lèo được trong , sau cùng cho nước dừa và nêm muối , bột nêm chay cho vừa miệng và 1chút đường phèn

2) 1 củ gobo (thái lát)
1 củ gừng nhỏ (đập dẹp)
1 cup táo tàu khô ( không có hột)
1/2 cup bạch quả tươi (hay trong hộp )
2 cái nấm bạch nhỉ (ngâm nước ,vắt ráo)
2 cộng phù chút ( tàu hủ ky khô ngâm nước vắt ráo )
1 gói bông trúc ( ngâm nước , vắt ráo)
1 trái dừa tươi (lấy nước )
1/2 cup kim châm ( ngâm nước cho mềm)
1/4 cup cũ kỷ
Trước khi ăn thì cho (phần 2) vô nước lèo (phần 1) đung sôi lữa medium , nhớ hớt bọt cho nước soup được trong

3) Nhân ăn chung với lẩu :

1 gói tôm chay ( thái làm hai )
1 gói mực viên chay ( thái làm hai)
1 khúc ham chay chiên (thái lát mỏng )
1 miếng gà chay chiên (thái lát mỏng )
Tất cả sắp lên dĩa bàn nhúng với rau cải Đài Loan , nấm đông cô tươi, cải bắp thảo ( loại để làm kimchi ) ăn vơi bún , tương ăn phở, tương ớt
Chúc mấy sis nấu một nồi lẩu thật là ngon

Recipe by CHANTHIENMY


Lẩu Bát Bửu chay Laucha11
Về Đầu Trang Go down
 
Lẩu Bát Bửu chay
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-