Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Today at 01:02

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Yesterday at 22:18

ỐM RỒI by Phương Nguyên Yesterday at 20:23

Tết by Phương Nguyên Yesterday at 20:17

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 19:26

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 16:45

Xem vui : Chim chuột đây by buixuanphuong09 Yesterday at 15:38

Sưu tập Bộ cánh vảy 3 by buixuanphuong09 Yesterday at 08:57

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 08:23

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 08:20

Chim Thanh Tước by Trà Mi Yesterday at 08:02

Thơ nối tiếp by Trà Mi Yesterday at 07:25

VỊNH PHONG CẢNH by buixuanphuong09 Yesterday at 06:52

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Sun 19 Jan 2020, 22:34

Sám Hối bài giảng của HT Thích Lệ Trang by mytutru Sun 19 Jan 2020, 20:16

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 19 Jan 2020, 16:35

MƯA XUÂN LẠNH QUÁNG CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Sun 19 Jan 2020, 14:52

MƯA XUÂN MẶN QUÁNH CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Sun 19 Jan 2020, 11:19

THƠ HOẠ NGOÀI by buixuanphuong09 Sat 18 Jan 2020, 17:12

Tò Mò by mytutru Sat 18 Jan 2020, 07:29

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Fri 17 Jan 2020, 18:44

Bài Nguyện Cúng Ông Táo by mytutru Fri 17 Jan 2020, 17:31

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by Phương Nguyên Fri 17 Jan 2020, 13:11

Nhân Quả TT Thích Tuệ Hải by mytutru Thu 16 Jan 2020, 00:32

HIỂU Về Âm Dương và Sức Khỏe by mytutru Wed 15 Jan 2020, 18:46

TƠ TRỜI MONG MANH by Phương Nguyên Wed 15 Jan 2020, 11:06

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Wed 15 Jan 2020, 01:19

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Tue 14 Jan 2020, 12:48

Chiếc Lưỡi Kỳ Diệu Của Cô Gái by mytutru Mon 13 Jan 2020, 23:26

Ông lão đánh cá và con cá vàng by mytutru Mon 13 Jan 2020, 16:46

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Nem thính

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Nem thính Empty
Bài gửiTiêu đề: Nem thính   Nem thính I_icon13Sat 23 Jan 2010, 16:32

Nem thính





Thành phần:

-1/2 lạng da heo (bì heo)
-2 lạng thịt heo
-1/2 lạng thính gạo
-Lá sung, lá đinh lăng

-Gia vị: nước mắm chấm ngon, hạt nêm từ thịt, tiêu tỏi

Thực hiện:


-Nước sôi, cho thịt và bì heo vào luộc.
-Xắt thịt thành miếng, rồi băm bằng song dao
-Tẩm ướp thịt và bì với tỏi, nước mắm chấm ngon, hạt nêm từ thịt và sau cùng là thính.
-Bày ra đĩa, dùng với nước mắm tỏi ớt, lá sung, đinh lăng....

Mẹo vặt:


-Thính gạo là một loại gia vị trong ẩm thực Việt. Thông thường, thính được làm bằng cách rang gạo vàng rồi giã mịn.
-Thính là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn như: mắm cáy, mắm tép, gỏi cá, bê thui, tré... đặc biệt là nem thính.
Về Đầu Trang Go down
 
Nem thính
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-