Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
TÌNH YÊU LAN 2 by buixuanphuong09 Today at 02:02

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 9 by buixuanphuong09 Today at 00:49

Bài thơ Núi Bà by cacheptrang111 Yesterday at 13:21

Bài thơ Núi Bà by cacheptrang111 Yesterday at 13:20

Matchstrick puzzle Park 3 by cacheptrang111 Yesterday at 13:16

Lịch Âm Dương by mytutru Yesterday at 09:22

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 06:35

SỐ RUỒI BÂU by Phương Nguyên Sun 02 Oct 2022, 17:54

Nó thế thì đã sao! by buixuanphuong09 Sun 02 Oct 2022, 15:35

Sĩ thi by chuoigia Sun 02 Oct 2022, 09:03

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Sat 01 Oct 2022, 01:13

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Fri 30 Sep 2022, 21:41

Muốn Được Như Ý by mytutru Fri 30 Sep 2022, 18:12

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Phương Nguyên Fri 30 Sep 2022, 17:24

Bài tho phượng già by cacheptrang111 Fri 30 Sep 2022, 16:50

Funny question Park 4 by cacheptrang111 Fri 30 Sep 2022, 16:47

THAM ÁI by mytutru Fri 30 Sep 2022, 11:29

LỜI KHUYÊN TẶNG BẠN by phambachieu Fri 30 Sep 2022, 05:50

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Thu 29 Sep 2022, 17:04

Tây Sương Ký - Nhượng Tống dịch by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 11:39

Sự Tích Các Loài Hoa by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 11:07

Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Thu 29 Sep 2022, 08:30

CHẠY TRỜI KHÔNG KHỎI NẮNG by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 07:35

Những Đoá Từ Tâm by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 07:21

THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Wed 28 Sep 2022, 13:42

TÌNH YÊU LAN by buixuanphuong09 Wed 28 Sep 2022, 02:49

TA (Lê Thu Trang) by Phương Nguyên Tue 27 Sep 2022, 18:57

Truyện Tấm Cám by Trà Mi Tue 27 Sep 2022, 09:27

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 26 Sep 2022, 20:31

Tản mạn by Tú_Yên tv Mon 26 Sep 2022, 11:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 10 công dụng bất ngờ của khoai sọ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

10 công dụng bất ngờ của khoai sọ  Empty
Bài gửiTiêu đề: 10 công dụng bất ngờ của khoai sọ    10 công dụng bất ngờ của khoai sọ  I_icon13Mon 20 Oct 2014, 00:37

10 công dụng bất ngờ của khoai sọ


Khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, thường được dùng để nấu các món canh với tôm, cua, giò heo, thịt băm hoặc luộc, chiên, xào, làm vịt nấu chao… Với nhiều dưỡng chất thiết yếu, khoai sọ có thể giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp, tim mạch, chống lão hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

10 công dụng bất ngờ của khoai sọ  Khoais10

1. Hạ huyết áp


Do có chứa một lượng kali khá lớn nên ăn nhiều khoai sọ sẽ giúp kiểm soát mức huyết áp tốt hơn đồng thời hạn chế nguy cơ phát triển bệnh cao huyết áp. Khoai sọ cũng nằm trong nhóm những thực phẩm có chỉ số glycemic thấp (chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết), giúp hạn chế lượng glucose hấp thu vào gan, có tác dụng giảm cân cho cơ thể.

Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào trong khoai sọ cũng góp phần mang lại cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.


2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch


Vì chỉ chứa một lượng chất béo rất ít và không có cholesterol nên loại củ này làm giảm khả năng mắc bệnh về tim mạch. Thông thường, bệnh về tim mạch bắt nguồn từ tình trạng tắc nghẽn ở các động mạch cũng như những trở ngại trong quá trình lưu thông máu, gây ra các cơn đau tim. Những người ăn khoai sọ thường xuyên sẽ ít có nguy cơ phải đối mặt với căn bệnh này.


3. Không chứa gluten


Khoai sọ không có gluten (một loại protein cónhiều trong lúa mì và ngũ cốc, có thể gây ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của ruột) và còn nằm trong danh sách những loại thực vật giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa nhất. Nếu mắc chứng nhạy cảm với gluten, bạn có thể gặp phải một số rắc rối khi tiêu thụ những thực phẩm có chứa chất này như đau dạ dày, đầy hơi, ợ nóng, ngứa, nhức đầu, mất ngủ, đau nhức… Cách duy nhất để thoát khỏi những triệu chứng khó chịu này đó là kiêng thực phẩm có chứa gluten.


4. Tăng sức đề kháng


Hàm lượng vitamin C dồi dào trong khoai sọ là chất chống oxy hóa hiệu nghiệm, giúp đánh bại các gốc tự do trong cơ thể, phòng tránh các bệnh viêm nhiễm thông thường như cảm, cúm hay sốt. Khoai sọ còn cung cấp nhiều vitamin B6, có tác dụng củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng.


5. Chứa ít natri


Với những người đang cố gắng cắt giảm bớt lượng muối nạp vào cơ thể, khoai sọ là lựa chọn thích hợp vì loại rau củ này chỉ cung cấp chưa tới 1% lượng muối cơ thể cần mỗi ngày. Tiêu thụ quá nhiều natri gây ra nhiều rắc rối cho thận, cao huyết áp và có thể gây hại cho các tế bào máu trong cơ thể.


6. Hạn chế tăng cân


Những người đang ăn kiêng nên bổ sung thêm khoai sọ vào khẩu phần ăn hàng ngày vì loại củ này không cung cấp chất béo, giúp ngăn ngừa tình trạng tăng cân khá hiệu quả.


7. Giàu chất xơ


Trong 100g khoai sọ có 1,5g chất xơ, đáp ứng được 27% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột, ngăn ngừa các rắc rối của ruột và còn làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.


8. Cung cấp các amino axit và chất béo omega-3


Trong khoai sọ có chứa hơn 17 loại amino axit khác nhau, rất cần để hỗ trợ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Thêm vào đó, loại khoai này còn bổ sung các loại chất béo omega-3 và 6 có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, góp phần ngăn ngừa ung thư cũng như phòng tránh bệnh tật nói chung.


9. Xua tan mệt mỏi


Do có chứa chỉ số glycemic thấp nên khoai sọ là thực phẩm lý tưởng dành cho những vận động viên thể thao. Nguồn năng lượng ổn định từ khoai sọ giúp họ kiểm soát mức đường huyết tốt hơn và có đủ sức để hoạt động trong thời gian dài.


10. Chống lão hóa


Khoai sọ được người Nhật Bản đưa vào danh sách những thực phẩm chứa nhiều axit hyaluronic, một hợp chất thiết yếu đối với sự tái tạo của tế bào. Do đó, họ vẫn thường gọi khoai sọ là loại thực phẩm “cội nguồn của tuổi trẻ từ thiên nhiên”, giúp duy trì sự tươi trẻ.

Theo PNO
Về Đầu Trang Go down
 
10 công dụng bất ngờ của khoai sọ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Bánh khoai mì nướng
» Khoai tây với rau chân vịt
» Bánh cam nhân khoai tím
» Bánh khoai mỡ
» Chả tôm khoai môn
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: KIẾN THỨC và CUỘC SỐNG :: Bài thuốc dân gian-