Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 08:51

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 10 by buixuanphuong09 Today at 02:04

TÌNH YÊU LAN 3 by buixuanphuong09 Today at 01:42

ĐÔNG VỀ by Phương Nguyên Yesterday at 23:50

Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Yesterday at 23:45

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Yesterday at 19:37

TA (Lê Thu Trang) by buixuanphuong09 Yesterday at 14:05

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Yesterday at 08:27

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 08:08

4 chữ by Tinh Hoa Yesterday at 00:54

Lịch Âm Dương by mytutru Fri 02 Dec 2022, 13:44

5 chữ by Tinh Hoa Fri 02 Dec 2022, 02:45

Đường Trăng Đi Về Mytutru 2013 - 2022 by mytutru Thu 01 Dec 2022, 19:32

Trà Mi ơi! by buixuanphuong09 Thu 01 Dec 2022, 14:27

TRỌN NHỞ ƠN THẦY by buixuanphuong09 Thu 01 Dec 2022, 10:26

Những người thích đùa - Aziz Nesin by Trà Mi Thu 01 Dec 2022, 09:40

Tây Sương Ký - Nhượng Tống dịch by Trà Mi Thu 01 Dec 2022, 09:16

Song thất lục bát by Tinh Hoa Thu 01 Dec 2022, 00:01

Nó thế thì đã sao! by buixuanphuong09 Wed 30 Nov 2022, 11:18

DICH BỆNH & CHIẾN TRANH - ĐƯỜNG TRẦN đường thi by mytutru Tue 29 Nov 2022, 23:14

Vị Pháp Chủ GIáo Hội Phật Giáo VN by mytutru Tue 29 Nov 2022, 23:00

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Tue 29 Nov 2022, 21:36

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Tue 29 Nov 2022, 20:43

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Tue 29 Nov 2022, 12:45

Cầu cơ by Trà Mi Tue 29 Nov 2022, 10:02

Tập Mỗi Ngày by mytutru Tue 29 Nov 2022, 07:33

CHUYỆN NGHỀ .. by Trăng Sun 27 Nov 2022, 20:30

SAIGON MÙA WORD CUP by Trăng Sun 27 Nov 2022, 20:01

Lục bát by Tinh Hoa Sun 27 Nov 2022, 01:19

CHẠY TRỜI KHÔNG KHỎI NẮNG by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:47

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn Empty
Bài gửiTiêu đề: Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn   Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn I_icon13Wed 23 Dec 2009, 05:46

Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn

Nguyên liệu:

- 2 miếng lá tàu hũ ki
- 40g nấm hương
- 1/2 củ cà rốt nấu chín xắt nhỏ
- 150g măng đóng hộp.
- 1 ½ muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng càphê bột ngọt (optional)
- 1 ½ muỗng càphê bột năng
- 4 muỗng canh nước
Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn Dauhuc16
Nước xốt:

- 1/2 tách nước dùng(hoặc nước)
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng càphê bột năng.

Nước trám đậu hũ:

- 2 muỗng canh bột mì
- 1 ½ muỗng canh nước.

Cách Làm:

Nấm hương ngâm nước, gọt sạch, để ráo và hấp 10 phút, xắt nhỏ.

Măng rửa sạch, xắt nhỏ, để ráo.

Xào măng với 2 muỗng canh dầu, nấm và cà rốt, rắc gia vị và ngò, đảo đều và để cho nguội dùng làm nhân.

Cắt tàu hũ ki thành từng miếng vuông 14cm, phết nước sốt lên mặt đậu, đặt nhân vào giữa, cuộn lại thành từng miếng hình chữ nhật, dùng bột mì hòa nước, trám bên ngoài.

Chiên vàng đậu hũ trong dầu nóng, dọn toàn bộ lên đĩa, hoặc dọn lên từng miếng nhỏ khi còn đang nóng.
Về Đầu Trang Go down
 
Đậu Hũ Cuốn Chiên Dòn
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Lý Chiều Chiều - Thanh Thuỷ, Lương Tuấn
» Những chiếc ô 'cuốn theo chiều gió'
» Những Đoá Từ Tâm
» Cá Muối Chiên
» Chiều Tây Đô
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-