CƠM RANG

Tiêu đề: Re: CƠM RANG Wed 22 Mar 2023, 11:28

Phương Nguyên đã viết:

Ai Hoa đã viết:: CƠM RANG

Cơm nguội dư nhiều mới lấy rang
Trộn hai quả trứng tạo màu vàng
Giò heo miếng lớn thì pha nhỏ
Lạp xưởng thanh dài lại xắt ngang
Một nắm dưa chua bòn ở hũ
Lưng tô bắp ngọt tậu ngoài hàng
Đậu que cà rốt thêm hành tỏi
Gia vị nêm vừa được món sang

Phương Nguyên
17/3/2023

******
Đĩa cơm mượn trên mạng

NƯỚC GẠO RANG

Nếp tẻ đem làm nước gạo rang
Bắc lên chảo sắt đảo hơi vàng
Sữa tươi cộng nước ngâm vò đủ
Đường cát gia mùi (vanilla) khuấy lộn ngang
Lọc sạch bưng bày thừa đổ cái
Khen ngon tới hóng rộn chen hàng
Tuyệt vời nhắp miếng thơm lừng mũi
Lối xóm thèm thuồng mãi chực sang

AH

CÁ HỒI RANG MUỐI

Rảnh liền mua cá tập tành rang
Năm lạng Hồi tươi thịt óng vàng
Mắm muối tiêu đường đầy liễn rộng
Hành mùi tỏi ớt kín khay ngang
Sôi dầu lăn bột chiên vài chuyến
Sắp đĩa bao khăn (giấy thấm dầu) xếp mấy hàng
Thành phẩm cay cay giòn mặn ngọt
Ăn cùng xôi nóng thiệt là sang

Phương Nguyên
19/3/2023

Em mời thầy cùng các huynh đệ tỷ muội ĐV thưởng thức món cá rang muối của tỷ Shiroi ạ

https://www.daovien.net/t941-topic

Thưởng PN nè!

ĐẬU PHỘNG RANG

Già trẻ ai từ đậu phộng rang
Ghiền quen ắt sẽ quý như vàng
Đầu tiên trộng nước thân bung mẩy
Kế tiếp vô nồi lửa bắt ngang
Đôi giọt dầu mè tăng vị chất
Nửa gam rượu gạo rút hơi hàng
Rắc nêm tuỳ ý cho bằng lưỡi
Nhậu bốc trời nào kể tiện sang

AH

Thầy ui, học trò lại bị mắc lỗi hay sao mà có sầu riêng thế ạ huhu

Hỏi... tức là trả lời! Very Happy

_________________________
CƠM RANG - Page 2 Love10

Sông rồi cạn, núi rồi mòn
Thân về cát bụi, tình còn hư không

Tiêu đề: Re: CƠM RANG Wed 22 Mar 2023, 16:21

Ai Hoa đã viết:

Phương Nguyên đã viết:

Ai Hoa đã viết:: CƠM RANG

Cơm nguội dư nhiều mới lấy rang
Trộn hai quả trứng tạo màu vàng
Giò heo miếng lớn thì pha nhỏ
Lạp xưởng thanh dài lại xắt ngang
Một nắm dưa chua bòn ở hũ
Lưng tô bắp ngọt tậu ngoài hàng
Đậu que cà rốt thêm hành tỏi
Gia vị nêm vừa được món sang

Phương Nguyên
17/3/2023

******
Đĩa cơm mượn trên mạng

NƯỚC GẠO RANG

Nếp tẻ đem làm nước gạo rang
Bắc lên chảo sắt đảo hơi vàng
Sữa tươi cộng nước ngâm vò đủ
Đường cát gia mùi (vanilla) khuấy lộn ngang
Lọc sạch bưng bày thừa đổ cái
Khen ngon tới hóng rộn chen hàng
Tuyệt vời nhắp miếng thơm lừng mũi
Lối xóm thèm thuồng mãi chực sang

AH

CÁ HỒI RANG MUỐI

Rảnh liền mua cá tập tành rang
Năm lạng Hồi tươi thịt óng vàng
Mắm muối tiêu đường đầy liễn rộng
Hành mùi tỏi ớt kín khay ngang
Sôi dầu lăn bột chiên vài chuyến
Sắp đĩa bao khăn (giấy thấm dầu) xếp mấy hàng
Thành phẩm cay cay giòn mặn ngọt
Ăn cùng xôi nóng thiệt là sang

Phương Nguyên
19/3/2023

Em mời thầy cùng các huynh đệ tỷ muội ĐV thưởng thức món cá rang muối của tỷ Shiroi ạ

https://www.daovien.net/t941-topic

Thưởng PN nè!

ĐẬU PHỘNG RANG

Già trẻ ai từ đậu phộng rang
Ghiền quen ắt sẽ quý như vàng
Đầu tiên trộng nước thân bung mẩy
Kế tiếp vô nồi lửa bắt ngang
Đôi giọt dầu mè tăng vị chất
Nửa gam rượu gạo rút hơi hàng
Rắc nêm tuỳ ý cho bằng lưỡi
Nhậu bốc trời nào kể tiện sang

AH

Thầy ui, học trò lại bị mắc lỗi hay sao mà có sầu riêng thế ạ huhu

Hỏi... tức là trả lời! Very Happy

Học trò cám ơn thầy rất rất nhiều ạ Học trò sửa bài

CÁ HỒI RANG

Rảnh liền mua cá tập tành rang
Năm lạng Hồi tươi thịt óng vàng
Mắm muối tiêu đường đầy liễn rộng
Hành mùi tỏi ớt kín khay ngang
Đun dầu lăn bột chiên vài chuyến
Sắp đĩa bao khăn (giấy thấm dầu) xếp mấy hàng
Thành phẩm cay cay giòn mặn ngọt
Ăn cùng xôi nóng thiệt là sang

Phương Nguyên
19/3/2023

Tiêu đề: Re: CƠM RANG Thu 23 Mar 2023, 11:33

CƠM RANG

Cơm nguội dư nhiều mới lấy rang
Trộn hai quả trứng tạo màu vàng
Giò heo miếng lớn thì pha nhỏ
Lạp xưởng thanh dài lại xắt ngang
Một nắm dưa chua bòn ở hũ
Lưng tô bắp ngọt tậu ngoài hàng
Đậu que cà rốt thêm hành tỏi
Gia vị nêm vừa được món sang

Phương Nguyên
17/3/2023

******
Đĩa cơm mượn trên mạng

NƯỚC GẠO RANG

Nếp tẻ đem làm nước gạo rang
Bắc lên chảo sắt đảo hơi vàng
Sữa tươi cộng nước ngâm vò đủ
Đường cát gia mùi (vanilla) khuấy lộn ngang
Lọc sạch bưng bày thừa đổ cái
Khen ngon tới hóng rộn chen hàng
Tuyệt vời nhắp miếng thơm lừng mũi
Lối xóm thèm thuồng mãi chực sang

AH :pp:

CÁ HỒI RANG

Rảnh liền mua cá tập tành rang
Năm lạng Hồi tươi thịt óng vàng
Mắm muối tiêu đường đầy liễn rộng
Hành mùi tỏi ớt kín khay ngang
Đun dầu lăn bột chiên vài chuyến
Sắp đĩa bao khăn (giấy thấm dầu) xếp mấy hàng
Thành phẩm cay cay giòn mặn ngọt
Ăn cùng xôi nóng thiệt là sang

Phương Nguyên
19/3/2023

Em mời thầy cùng các huynh đệ tỷ muội ĐV thưởng thức món cá rang muối của tỷ Shiroi ạ

https://www.daovien.net/t941-topic

ĐẬU PHỘNG RANG

Già trẻ ai từ đậu phộng rang
Ghiền quen ắt sẽ quý như vàng
Đầu tiên trộng nước thân bung mẩy
Kế tiếp vô nồi lửa bắt ngang
Đôi giọt dầu mè tăng vị chất
Nửa gam rượu gạo rút hơi hàng
Rắc nêm tuỳ ý cho bằng lưỡi
Nhậu bốc trời nào kể tiện sang

AH

GÀ RANG GỪNG

Con về thích mẹ đãi gà rang
Ra chợ rinh luôn ả mái vàng
Lông tuốt gọn gàng chân duỗi thẳng
Nước lùa sạch sẽ cánh xoè ngang
Cầm dao bản rộng chia đều miếng
Lấy bát lòng sâu để chặt hàng
Ướp mắm hồ tiêu gừng thái chỉ
Chưa cần nổi lửa đã thơm sang

Phương Nguyên
23/3/2023

» Tôm rang tỏi ớt
» Cơm rang xoài
» Cơm rang dứa gà
» Cơm rang
» Cua rang tiêu