Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 14 by buixuanphuong09 Today at 14:59

Lan Đào Viên 7 by buixuanphuong09 Today at 14:40

8 chữ by Tinh Hoa Today at 02:06

LỀU THƠ NHẠC by Phương Nguyên Yesterday at 09:43

Giọng hát "Cọp nhai đậu phộng" by Phương Nguyên Yesterday at 09:41

10 HUYỆT ĐẠO (bảo bối của Sức Khỏe) by mytutru Sun 24 Sep 2023, 23:34

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Sun 24 Sep 2023, 21:29

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Sat 23 Sep 2023, 17:19

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Sat 23 Sep 2023, 07:31

CỬA HÀNG BÁCH HOÁ XANH by mytutru Fri 22 Sep 2023, 08:09

4 chữ by Tinh Hoa Fri 22 Sep 2023, 06:55

Chim Đan Tổ Nghỉ Ngơi by mytutru Fri 22 Sep 2023, 01:19

Khoảnh Khắc Vui Với Đường Thi by Tam Muội Thu 21 Sep 2023, 09:28

CHUYỆN CỔ TÍCH Ở BẾN BÌNH ĐÔNG by Trà Mi Thu 21 Sep 2023, 09:22

CÔNG TỬ VƯỢT BIÊN by Trà Mi Thu 21 Sep 2023, 07:42

Luận án tiến sĩ về mại dâm by Trà Mi Wed 20 Sep 2023, 11:08

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Wed 20 Sep 2023, 10:40

Cơm nóng, cơm nguội by Trà Mi Wed 20 Sep 2023, 10:29

DỤNG PHÁP Ở ĐỜI by mytutru Wed 20 Sep 2023, 08:23

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Wed 20 Sep 2023, 02:02

Còn mãi duyên thầy by buixuanphuong09 Tue 19 Sep 2023, 19:35

GIA ĐÌNH QUA KỸ NIỆM TU HỌC by mytutru Tue 19 Sep 2023, 11:05

Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Mon 18 Sep 2023, 16:21

7 chữ by Tinh Hoa Mon 18 Sep 2023, 06:18

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Sun 17 Sep 2023, 12:06

Truyện thơ "Lời cho Mây" by Tú_Yên tv Sun 17 Sep 2023, 12:04

Lời muốn nói by Tú_Yên tv Sun 17 Sep 2023, 12:01

Những Đoá Từ Tâm by Trà Mi Sun 17 Sep 2023, 10:43

Ghi danh học lớp thơ lục bát by Trà Mi Sun 17 Sep 2023, 10:28

GÓC VƯỜN ĐÀO XƯỚNG HỌA 2023 by mytutru Sun 17 Sep 2023, 00:46

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
mytutru

mytutru

Tổng số bài gửi : 10906
Registration date : 08/08/2009

CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  Empty
Bài gửiTiêu đề: CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG    CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  I_icon13Mon 01 Mar 2021, 08:15


CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  Fb_img89


CÁCH LÀM CHÀ BÔNG NẤM HƯƠNG

* Nguyên Liệu:

Chân Nấm Hương khô
Nước lọc
Muối
Đường
Dầu thực vật
Cách sơ chế nguyên liệu chân Nấm Hương
Loại bỏ phần vụn và phần hư (nếu có) chân Nấm Hương khô.
- Rửa sạch chân nấm Nấm Hương khô bằng nước muối, khuấy đều trong khoảng 2 phút để nấm sạch sẽ.
Cách chế biến chà bông Nấm Hương
- Bạn bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, muối, đường vào nồi.
- Bạn khuấy đều thành phần lên, đợi cho nước trong nồi sôi lên bạn cho chân Nấm Hương khô vào để luộc mềm khoảng 30 đến 40 phút.
- Sau 20 phút, bạn thấy chân nấm đã đủ mềm thì có thể tắt bếp, lúc này hãy vớt chân nấm ra và để nguội.
- Khi nấm đã nguội, bạn sẽ vắt khô nấm hoàn toàn cho thật ráo nước bằng cách ép cho nấm ra hết nước để sau đó giã và xé được dễ dàng hơn.
* Cách giã mỏng và xé nhỏ Nấm Hương
- Tiếp tục với nấm đã vắt khô, bạn có thể cho chân nấm vào một cái túi hay cái chén để giã cho nấm mỏng hơn và mềm hơn trước khi xé.
- Sau khi giã bạn có thể xé nhỏ chân nấm ra một cách dễ dàng. Xé nhỏ thế nào là tùy sở thích của bạn, càng nhỏ sẽ càng ngon nha.
- Bạn sẽ bắc tiếp chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, để lửa nhỏ cho chảo nóng nhẹ, đảo đều dầu ăn trong chảo trước khi làm chà bông.
- Chảo nóng một chút thì bạn cho phần chân nấm hoặc nấm đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều tay chà bông với lửa nhỏ trong vài phút (tùy vào lượng chà bông).
- Tuỳ vào lượng chân nấm và sở thích mà bạn đảo cho đến độ khô vừa ăn là được.
---------
-

Về Đầu Trang Go down
http://<marquee>mytutru_welcome.. tứ trụ kính chúc T
 
CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-