Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Sự khác biệt khi yêu by Trà Mi Today at 08:06

Ái tình miếu - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Today at 07:35

Câu đối NGỰA 2 by Thiên Hùng Yesterday at 23:46

Dòng thơ họa của Nguyễn Thành Sáng &Tam Muội - Thơ họa Nguyễn Thành Sáng & Tam Muội (1) by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 19:01

Thơ Thao Thức - Nhất Lang (Nguyễn Thành Sáng) (1) by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 18:59

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 12:13

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Yesterday at 03:03

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Sat 10 Apr 2021, 23:04

Bộ sưu tập cánh vẩy 6 by buixuanphuong09 Sat 10 Apr 2021, 14:50

Vườn Đào mãi nhớ 3 by buixuanphuong09 Sat 10 Apr 2021, 13:01

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Sat 10 Apr 2021, 11:15

Đàn ông galant để làm cái gì? by Trà Mi Sat 10 Apr 2021, 09:34

Mê Tây sính ngoại by Trà Mi Sat 10 Apr 2021, 08:34

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình-Ái Hoa by Trà Mi Fri 09 Apr 2021, 21:53

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Fri 09 Apr 2021, 11:13

Bộ sưu tập Côn trùng by Jenny Fri 09 Apr 2021, 09:17

Quan hệ rộng by Trà Mi Fri 09 Apr 2021, 08:46

Xin gập thi hừu Lữ Hoài by Ma Nu Fri 09 Apr 2021, 08:42

Tranh thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Thu 08 Apr 2021, 14:26

Thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Thu 08 Apr 2021, 14:18

Thơ Tú_Yên - Quê Hương by Tú_Yên tv Thu 08 Apr 2021, 14:09

Thơ Tú_Yên - Mùa Xuân by Tú_Yên tv Thu 08 Apr 2021, 14:02

Giảm Stress bằng thơ by Tú_Yên tv Thu 08 Apr 2021, 13:52

CÒN QUẬY NHIỀU by buixuanphuong09 Thu 08 Apr 2021, 08:58

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Ai Hoa Thu 08 Apr 2021, 06:28

GÓC TỰ PHẠT by Phương Nguyên Wed 07 Apr 2021, 10:54

TRANG THƠ LÊ HẢI CHÂU by Lê Hải Châu Wed 07 Apr 2021, 09:37

Đường luật by Tinh Hoa Tue 06 Apr 2021, 22:52

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Tue 06 Apr 2021, 19:56

TRANG THƠ LÊ HẢI CHÂU by Lê Hải Châu Tue 06 Apr 2021, 08:21

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
mytutru

mytutru

Tổng số bài gửi : 9346
Registration date : 08/08/2009

CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  Empty
Bài gửiTiêu đề: CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG    CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  I_icon13Mon 01 Mar 2021, 08:15


CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  Fb_img89


CÁCH LÀM CHÀ BÔNG NẤM HƯƠNG

* Nguyên Liệu:

Chân Nấm Hương khô
Nước lọc
Muối
Đường
Dầu thực vật
Cách sơ chế nguyên liệu chân Nấm Hương
Loại bỏ phần vụn và phần hư (nếu có) chân Nấm Hương khô.
- Rửa sạch chân nấm Nấm Hương khô bằng nước muối, khuấy đều trong khoảng 2 phút để nấm sạch sẽ.
Cách chế biến chà bông Nấm Hương
- Bạn bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, muối, đường vào nồi.
- Bạn khuấy đều thành phần lên, đợi cho nước trong nồi sôi lên bạn cho chân Nấm Hương khô vào để luộc mềm khoảng 30 đến 40 phút.
- Sau 20 phút, bạn thấy chân nấm đã đủ mềm thì có thể tắt bếp, lúc này hãy vớt chân nấm ra và để nguội.
- Khi nấm đã nguội, bạn sẽ vắt khô nấm hoàn toàn cho thật ráo nước bằng cách ép cho nấm ra hết nước để sau đó giã và xé được dễ dàng hơn.
* Cách giã mỏng và xé nhỏ Nấm Hương
- Tiếp tục với nấm đã vắt khô, bạn có thể cho chân nấm vào một cái túi hay cái chén để giã cho nấm mỏng hơn và mềm hơn trước khi xé.
- Sau khi giã bạn có thể xé nhỏ chân nấm ra một cách dễ dàng. Xé nhỏ thế nào là tùy sở thích của bạn, càng nhỏ sẽ càng ngon nha.
- Bạn sẽ bắc tiếp chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, để lửa nhỏ cho chảo nóng nhẹ, đảo đều dầu ăn trong chảo trước khi làm chà bông.
- Chảo nóng một chút thì bạn cho phần chân nấm hoặc nấm đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều tay chà bông với lửa nhỏ trong vài phút (tùy vào lượng chà bông).
- Tuỳ vào lượng chân nấm và sở thích mà bạn đảo cho đến độ khô vừa ăn là được.
---------
-

Về Đầu Trang Go down
http://<marquee>mytutru_welcome.. tứ trụ kính chúc T
 
CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-