Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
TRẢI LÒNG by buixuanphuong09 Today at 13:40

Bốn nữ tiếp viên hàng không xách tay 11kg ma túy by Trà Mi Today at 08:35

ĂN KIÊNG by Trà Mi Today at 08:27

CHUYỆN NGHỀ .. by Trà Mi Today at 08:19

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Today at 08:17

7 chữ by Tinh Hoa Today at 00:03

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 23:28

GIÁO DỤC STEM: LÀM KÍNH LÚP by Trăng Yesterday at 08:53

Tửng đi bộ đội by Trăng Yesterday at 08:45

LỀU THƠ NHẠC by Trăng Yesterday at 08:40

Tên quốc gia by Trăng Yesterday at 08:28

Chính sách cải cách ruộng đất Việt Nam (1954-1995) by Trà Mi Yesterday at 07:36

TÌNH YÊU LAN 4 by buixuanphuong09 Yesterday at 02:57

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 11 by buixuanphuong09 Yesterday at 02:15

8 chữ by Tinh Hoa Yesterday at 00:57

Lục bát by Tinh Hoa Fri 24 Mar 2023, 02:49

Saigon Giữa Lòng Paris by Thanh-Thanh Fri 24 Mar 2023, 01:58

Năm Mão nói chuyện mèo by Trà Mi Thu 23 Mar 2023, 12:16

CƠM RANG by Phương Nguyên Thu 23 Mar 2023, 11:33

Truyện thơ "Lời cho Mây" by Tú_Yên tv Thu 23 Mar 2023, 07:45

HÌNH ẢNH ĐẸP 🌙❤️ by mytutru Thu 23 Mar 2023, 00:07

Thể Tánh Muôn Loài by mytutru Wed 22 Mar 2023, 23:56

Chiếc xe cũ by Phương Nguyên Wed 22 Mar 2023, 16:15

LỆ-CHÂU by Thanh-Thanh Wed 22 Mar 2023, 05:19

'Ngài thấy điều đó buồn cười à?' by Trà Mi Tue 21 Mar 2023, 11:22

Con Đường Tâm Mytutru TKN Đào Liên by mytutru Tue 21 Mar 2023, 10:23

NSƯT, NSND được tính tương đương học vị Thạc sĩ, Tiến sĩ? by Ai Hoa Tue 21 Mar 2023, 07:27

Một thoáng mây bay 6 by Phương Nguyên Mon 20 Mar 2023, 23:30

Cột đồng chưa xanh (2) by Trà Mi Mon 20 Mar 2023, 10:43

Cựu chủ tịch khách sạn bị tố nửa năm thay nước bể tắm một lần tự sát by Trà Mi Mon 20 Mar 2023, 10:19

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
mytutru

mytutru

Tổng số bài gửi : 10591
Registration date : 08/08/2009

CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  Empty
Bài gửiTiêu đề: CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG    CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  I_icon13Mon 01 Mar 2021, 08:15


CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG  Fb_img89


CÁCH LÀM CHÀ BÔNG NẤM HƯƠNG

* Nguyên Liệu:

Chân Nấm Hương khô
Nước lọc
Muối
Đường
Dầu thực vật
Cách sơ chế nguyên liệu chân Nấm Hương
Loại bỏ phần vụn và phần hư (nếu có) chân Nấm Hương khô.
- Rửa sạch chân nấm Nấm Hương khô bằng nước muối, khuấy đều trong khoảng 2 phút để nấm sạch sẽ.
Cách chế biến chà bông Nấm Hương
- Bạn bắc 1 cái nồi lên bếp, cho nước, muối, đường vào nồi.
- Bạn khuấy đều thành phần lên, đợi cho nước trong nồi sôi lên bạn cho chân Nấm Hương khô vào để luộc mềm khoảng 30 đến 40 phút.
- Sau 20 phút, bạn thấy chân nấm đã đủ mềm thì có thể tắt bếp, lúc này hãy vớt chân nấm ra và để nguội.
- Khi nấm đã nguội, bạn sẽ vắt khô nấm hoàn toàn cho thật ráo nước bằng cách ép cho nấm ra hết nước để sau đó giã và xé được dễ dàng hơn.
* Cách giã mỏng và xé nhỏ Nấm Hương
- Tiếp tục với nấm đã vắt khô, bạn có thể cho chân nấm vào một cái túi hay cái chén để giã cho nấm mỏng hơn và mềm hơn trước khi xé.
- Sau khi giã bạn có thể xé nhỏ chân nấm ra một cách dễ dàng. Xé nhỏ thế nào là tùy sở thích của bạn, càng nhỏ sẽ càng ngon nha.
- Bạn sẽ bắc tiếp chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, để lửa nhỏ cho chảo nóng nhẹ, đảo đều dầu ăn trong chảo trước khi làm chà bông.
- Chảo nóng một chút thì bạn cho phần chân nấm hoặc nấm đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều tay chà bông với lửa nhỏ trong vài phút (tùy vào lượng chà bông).
- Tuỳ vào lượng chân nấm và sở thích mà bạn đảo cho đến độ khô vừa ăn là được.
---------
-

Về Đầu Trang Go down
http://<marquee>mytutru_welcome.. tứ trụ kính chúc T
 
CHÂN NẤM LÀM CHÀ BÔNG
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-