Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Sushi cuộn dưa chuột  Fri 03 May 2013, 01:36 | |
| Sushi cuộn dưa chuột
Nguyên liệu cần có: - 2 quả dưa chuột - 3-4 chén cơm - 100gr sashimi cá hồi - 10 con tôm - 100gr sashimi cá ngừ - 100gr sashimi cá ngừ vằn - 4 muỗng canh trứng cá hồi - 10 lá tía tô - Hành lá, cải mầm - 1 quả chanh - Nước tương, dầu vừng - Khuôn hình trụ Cùng làm nhé:
| Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.
| | Bước 2:
Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.
| | Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn. | | Bước 3:
Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.
| | Bước 4:
Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.
| | Bước 5:
Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.
| | Bước 6:
Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.
|
Oliver |
|
Tân nhạc ♫
