Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Cam tuyết, cà phê tuyết Sun 22 Jul 2012, 01:30 | |
| Cam tuyết, cà phê tuyết Không chỉ cam tuyết thôi đâu, mình còn được thử tài làm món cà phê tuyết nữa cơ. Trước hết học cách làm cam tuyết đã, các bạn nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 2 quả cam - 2 gói cà phê - Dụng cụ vắt cam - Dao - 2 thìa nước cốt chanh - Đường kính, sữa đặc
Cùng làm nhé:
| Bước 1:
Rửa sạch cam, cắt đôi rùi vắt lấy nước.
| | Bước 2:
Cho thêm đường vào hòa tan cùng nước cam, đến khi đạt đến độ ngọt tùy thích.
| | Sau đó mình thêm 2 thìa nước cốt chanh vào khuấy cùng cho thơm.
Đây chính là một trong những mẹo nhỏ các quán thường dùng để vị nước cam thơm ngon hơn và khác biệt so với nước cam vắt ở nhà đấy các bạn ạ.
| | Bước 3:
Cho khay nước cam vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 1 tiếng. Lúc này nước cam đã đóng màng, hơi đông lại, mình dùng dĩa chọc và xới đều lên.
| | Sau đó lại để khay cam vào ngăn đá. Mình sẽ tiếp tục dùng dĩa chọc và xới thêm 2 - 3 lần nữa, mỗi lần cách nhau khoảng 1 tiếng. |
Cuối cùng, nước cam đã trở thành những hạt đá như những bông tuyết. Mình chỉ cần xúc từng thìa cam tuyết vào nửa vỏ cam lúc ban đầu và thưởng thức thôi. Với cách làm tương tự, mình có thể pha cà phê với nước nóng, sau đó thêm sữa đặc, khuấy đều, để nguội rùi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau nhiều lần xới, cà phê cũng trở thành cà phê tuyết. Bạn chỉ vệc xúc vào chén để măm măm. Một cách thưởng thức cà phê kiểu mới, thay cho việc uống như bình thường các bạn nhỉ! Ngày nắng nóng hãy thử nghịch ngợm chút với cà phê tuyết, cam tuyết các bạn nhé.
Lọ Mọ |
|
PHƯỢNG_HOÀNG
Tổng số bài gửi : 85 Registration date : 18/06/2011
| Tiêu đề: Re: Cam tuyết, cà phê tuyết Sun 22 Jul 2012, 09:49 | |
| uhm , nhìn " cam tuyết " thấy thích hơn á , phải làm để măm măm ngày chúa nhật mí được , em đi mua cam đê , hjhj , |
|