| Bài viết mới |  Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:54
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 00:28
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:17
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 09:02
Mái Nhà Chung by mytutru Tue 16 Apr 2024, 12:01
Cách xem tướng mạo phụ nữ ngoại tình, không chung thủy by mytutru Tue 16 Apr 2024, 11:59
Ở NHÀ MỘT MÌNH by Phương Nguyên Tue 16 Apr 2024, 09:59
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Trà Mi Tue 16 Apr 2024, 09:39
HÁ MIỆNG CHỜ SUNG by Phương Nguyên Sun 14 Apr 2024, 13:29
Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 12 Apr 2024, 15:48
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Fri 12 Apr 2024, 15:32
Chết rồi! by Phương Nguyên Fri 12 Apr 2024, 13:57
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Thu 11 Apr 2024, 17:43
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Thu 11 Apr 2024, 02:15
THẬN TRỌNG SIÊU LỪA by mytutru Wed 10 Apr 2024, 20:33
Không đánh, không mắng, không phạt, không có học sinh ưu tú by Trà Mi Wed 10 Apr 2024, 11:45
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Wed 10 Apr 2024, 11:37
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Wed 10 Apr 2024, 11:32
KHÓ NGỦ by Phương Nguyên Wed 10 Apr 2024, 01:46
MỘT CHÚT BUỒN by Phương Nguyên Tue 09 Apr 2024, 15:33
Trụ vững duyên thầy by buixuanphuong09 Mon 08 Apr 2024, 08:14
"Vãi" Tiếng Việt! by Trà Mi Mon 08 Apr 2024, 08:09
7 chữ by Tinh Hoa Sun 07 Apr 2024, 22:30
TRANG ALBUM GIA ĐÌNH KỶ NIỆM CHUYỆN ĐỜI by mytutru Sun 07 Apr 2024, 19:29
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sat 06 Apr 2024, 09:10
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 05 Apr 2024, 17:59
Những Bài Giảng Hay Thầy Thích Pháp Hoà by mytutru Thu 04 Apr 2024, 22:35
Còn mãi duyên thầy by buixuanphuong09 Thu 04 Apr 2024, 19:48
|
| Âm Dương Lịch | |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | | Tác giả | Thông điệp |
|---|
Cẩn Vũ
Tổng số bài gửi : 1799
Registration date : 03/09/2012
 |  Tiêu đề: Gia chánh Cẩn Vũ  Wed 20 Nov 2013, 14:21 | |
| <><><><> GIA CHÁNH CẨN VŨ <><><><>
MÌ ỐNG THỊT BÒ – (SPAGHETTI BÒ TỰ CHẾ )
Mì ống ngâm mềm hết trọn bao
Thịt bò thái mỏng đập chuôi dao
Liền tay bếp bật, kê nồi giữ
Lẹ ngón hành vung, né mỡ trào
Xẻng trộn cho đều thêm mắm muối
Đũa cời khoắn nhẹ bớt tương chao
Chờ hương nức mũi cho thêm tỏi
Đĩa lớn lau khô đổ hết vào.
Cẩn Vũ ( Siêu đầu bếp 2013)
Được sửa bởi Cẩn Vũ ngày Thu 21 Nov 2013, 11:38; sửa lần 2. |
|   | | Cẩn Vũ
Tổng số bài gửi : 1799
Registration date : 03/09/2012
| | Tiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ Wed 20 Nov 2013, 23:16 | |
| THỊT GÀ XẢ ỚT
Gà giò chặt miếng khoảng vừa ăn
Cổ cánh thì thôi, bỏ! khó nhằn!
Ớt tán đừng nhừ, cho dễ trụng
Sả bằm chớ nát, để vừa căn*
Tra vào thố bự nhanh tay bóp
Đổ chuyển nồi to nặng ngón dằn
Chỉnh lửa xanh đều, vung nắp đậy
Canh chừng nửa tiếng, nếm rồi…nhăn
Cẩn Vũ
============
*CĂN
Động từ
CĂN = CANH (trong Canh chừng, Canh me...)
Tức định lượng để vừa phải, không quá nhiều hay quá ít.
-căn cho thật chuẩn |
| | | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
| | Tiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ Thu 21 Nov 2013, 05:34 | |
| giỏi quá vậy ta  |
| | | | Cẩn Vũ
Tổng số bài gửi : 1799
Registration date : 03/09/2012
| | Tiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ Thu 21 Nov 2013, 11:40 | |
| - Shiroi đã viết:
- giỏi quá vậy ta
Tiểu muội làm sao dám qua mặt tay đầu bếp lừng danh như Cửu tỉ được nà. Cửu tỉ có món gì ngon ngon dạy muội mí ! |
| | | | Sponsored content
| | Tiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ | |
| |
| | | | |
| Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| | Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |
Tân nhạc ♫
