Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Song thất lục bát by Tinh Hoa Today at 00:01

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 21:43

TRỌN NHỞ ƠN THẦY by Phương Nguyên Yesterday at 21:12

Nó thế thì đã sao! by buixuanphuong09 Yesterday at 11:18

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 08:27

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 10 by buixuanphuong09 Yesterday at 01:52

TÌNH YÊU LAN 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 00:41

5 chữ by Tinh Hoa Yesterday at 00:10

DICH BỆNH & CHIẾN TRANH - ĐƯỜNG TRẦN đường thi by mytutru Tue 29 Nov 2022, 23:14

Vị Pháp Chủ GIáo Hội Phật Giáo VN by mytutru Tue 29 Nov 2022, 23:00

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Tue 29 Nov 2022, 21:36

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Tue 29 Nov 2022, 20:43

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Tue 29 Nov 2022, 12:45

Cầu cơ by Trà Mi Tue 29 Nov 2022, 10:02

Tập Mỗi Ngày by mytutru Tue 29 Nov 2022, 07:33

4 chữ by Tinh Hoa Tue 29 Nov 2022, 00:33

CHUYỆN NGHỀ .. by Trăng Sun 27 Nov 2022, 20:30

SAIGON MÙA WORD CUP by Trăng Sun 27 Nov 2022, 20:01

Lục bát by Tinh Hoa Sun 27 Nov 2022, 01:19

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Sat 26 Nov 2022, 20:00

ĐÔNG VỀ by Phương Nguyên Fri 25 Nov 2022, 13:40

CHẠY TRỜI KHÔNG KHỎI NẮNG by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:47

Những người thích đùa - Aziz Nesin by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:33

Ế bền vững by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:12

Dự đoán tình yêu qua vóc dáng của phụ nữ by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 07:28

6 chữ by Tinh Hoa Fri 25 Nov 2022, 01:49

Đầu năm Trăng phải nhập viện xin Thầy Tỷ chờ Trang về chúc tết by Trăng Thu 24 Nov 2022, 15:06

Những Tấm Lòng Nhân Ái by Thanh-Thanh Thu 24 Nov 2022, 00:50

Chúc Mừng Lưu by mytutru Thu 24 Nov 2022, 00:01

Tây Sương Ký - Nhượng Tống dịch by Trà Mi Wed 23 Nov 2022, 11:48

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Gà luộc sốt sa tế

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Gà luộc sốt sa tế Empty
Bài gửiTiêu đề: Gà luộc sốt sa tế   Gà luộc sốt sa tế I_icon13Sun 24 Feb 2013, 17:00

Gà luộc sốt sa tế


Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 cái đùi gà lớn
- 60ml giấm đỏ
- 40ml xì dầu
- 30ml sa tế
- 10g đường
- 30g đậu phộng giã nhuyễn
- 1 củ gừng nhỏ, hành lá xắt nhỏ
- 15ml rượu trắng
- Một ít mè rang
- Dầu mè


Đến phần hành động này :


Gà luộc sốt sa tế Ga-luo10

Bước 1:

- Rửa sạch gà, chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào.

- Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút.
Gà luộc sốt sa tế Ga-luo11

Bước 2:

- Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn.
Gà luộc sốt sa tế Ga-luo12

Bước 3:

- Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên.
Gà luộc sốt sa tế Ga-luo13

Bước 4:

- Pha giấm đỏ, xì dầu, đường và một ít muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.

Tỷ lệ giấm, nước tương và đường chuẩn để món gà luộc được ngon là 3:2:0,5 nhé!
Gà luộc sốt sa tế Ga-luo14
Bước 5:

- Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên.
Gà luộc sốt sa tế Ga-luo15
Bước 6:

- Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, mình rắc hành lá xắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy!

Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé!

Gà luộc sốt sa tế Ga-luo16
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Gà luộc sốt sa tế Ga-luo17
Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!


Sưu tầm
Về Đầu Trang Go down
 
Gà luộc sốt sa tế
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-