Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
TÌNH YÊU LAN 3 by buixuanphuong09 Today at 01:28

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 11 by buixuanphuong09 Today at 00:25

8 chữ by Tinh Hoa Today at 00:00

SONG TỬ LẠC LOÀI . by Phương Nguyên Yesterday at 23:25

KỈ NIỆM 70 NĂM LÀM THƠ by buixuanphuong09 Yesterday at 15:52

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 15:11

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 05:23

TRANG ALBUM GIA ĐÌNH KỶ NIỆM CHUYỆN ĐỜI by mytutru Fri 27 Jan 2023, 14:43

TẾT NGUYÊN ĐÁN: Lịch sử, nguồn gốc, ý nghĩa by Phương Nguyên Fri 27 Jan 2023, 11:26

Lịch Âm Dương by mytutru Fri 27 Jan 2023, 05:19

Chút tâm tư by Thiên Hùng Fri 27 Jan 2023, 04:44

Lục bát by Tinh Hoa Fri 27 Jan 2023, 03:45

ĐƯỜNG THƠ MÁI ẤM ĐÀO VIÊN by mytutru Fri 27 Jan 2023, 01:52

CHÚC TẾT THẦY XUÂN QUÝ MÃO by mytutru Fri 27 Jan 2023, 01:47

BÀI THƠ SỐNG VÀ BÀI THƠ CHÊT by mytutru Thu 26 Jan 2023, 04:46

Con Mèo Hay Con Thỏ? by Trăng Wed 25 Jan 2023, 21:01

TRỌN NHỞ ƠN THẦY by buixuanphuong09 Wed 25 Jan 2023, 12:55

NHỮNG TỪ NGỮ LÝ THÚ NGÀY XUÂN by buixuanphuong09 Wed 25 Jan 2023, 12:01

Thơ Văn Lồng Vạn Vật Đời và Đạo.. by mytutru Wed 25 Jan 2023, 10:54

NGUYÊN ĐÁN CHÚC THẦY by buixuanphuong09 Tue 24 Jan 2023, 14:53

CHÚC TẾT TRÀ MI by buixuanphuong09 Tue 24 Jan 2023, 14:43

CHÚC TẾT PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Tue 24 Jan 2023, 10:50

TRĂNG ĐẦU XUÂN 2023 by Trăng Mon 23 Jan 2023, 20:44

BẬU ƠI, TẾT RỒI......... by Trăng Mon 23 Jan 2023, 20:42

Sớ Táo quân 2023 - Tuổi Trẻ Cười by Trăng Mon 23 Jan 2023, 20:39

Kính chúc Thầy, Tỷ năm mới by Ai Hoa Mon 23 Jan 2023, 11:37

XUÂN NÀY CON KHÔNG VỀ của TRỊNH LÂM NGÂN & THANH-THANH by Thanh-Thanh Mon 23 Jan 2023, 08:59

Thơ Tú_Yên - Mùa Xuân by Tú_Yên tv Mon 23 Jan 2023, 05:19

6 chữ by Tinh Hoa Mon 23 Jan 2023, 04:25

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Sun 22 Jan 2023, 22:36

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ Empty
Bài gửiTiêu đề: Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ   Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ I_icon13Sat 07 May 2011, 00:01

Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ


Trong những bữa tiệc gia đình, bạn có thể thực hiện ba món khai vị Phước - Lộc - Thọ đơn giản nhưng độc đáo dưới đây:

Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ Khaivi10

1. Cuốn tôm củ hủ dừa


Nguyên liệu:

200g củ hủ dừa
10 con tôm sú
20 lá rau răm
50g hành tây
10 cái bánh tráng
50ml nước mắm
20g mè
50g đường
1 trái chanh

Thực hiện:

Tôm sú luộc chín, bóc vỏ. Củ hủ dừa, hành tây bào mỏng, trộn với nước mắm, đường, chanh, rau răm xắt nhỏ, mè rang.

Cho hành tây, mè vào bánh tráng, cuốn tròn.


2. Mực ống chiên giòn

Nguyên liệu:

200g mực ống
50g bột chiên xù
50g bột mì
1 quả trứng gà

Thực hiện:

Mực ống làm sạch, cắt khoanh tròn, ướp gia vị cho thấm. Bột chiên xù, bột mì cho ra dĩa rộng. Trứng đập ra chén đánh nhuyễn.

Mực lăn qua bột mì rồi nhúng vào trong trứng, tiếp tục lăn qua bột chiên xù sao cho mực dính một lớp áo bên ngoài.

Đổ dầu ngập mặt chảo, đợi dầu sôi, cho mực vào chiên chín vàng là được. Món này ăn nóng, chấm với tương ớt.


3. Uyên ương ngọc

Nguyên liệu:

50g giò sống
150g tôm sú
50g cá thác lác
50g bột chiên xù
50g cốm xanh

Thực hiện:

Tôm lột vỏ chẻ lưng xay nhuyễn, trộn với cá thác lác, giò sống, cuốn lại thành khoanh tròn, lăn qua bột chiên xù và cốm xanh cho dính một lớp áo bên ngoài, hấp chín.


Theo PNO

Về Đầu Trang Go down
 
Ba món khai vị : Phước – Lộc - Thọ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Món khai vị với cần tây
» Xem ngày tốt khai trương
» Súp thập cẩm khai vị
» Ông chủ nhà sách Khai Trí
» khai bút đầu xuân bính thân
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-