Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CHÚC MỪNG THẦY, TỶ XUÂN 2020 by Bảo Minh Trang Today at 16:06

khai bút đầu xuân bính thân by Ma Nu Today at 13:55

Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Today at 12:53

Thơ nối tiếp by Phương Nguyên Today at 11:54

EM LA Cô Gái Bạc Liêu by nguoidienviyeunguoi Today at 07:47

Tết by Tinh Hoa Today at 00:03

Chúc Tết Canh Tý 2020 by mytutru Yesterday at 21:42

THƠ HOẠ NGOÀI by buixuanphuong09 Yesterday at 21:36

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 19:56

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Yesterday at 19:40

VÌ SAO NHO ? ......HÁT by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 16:24

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 15:04

cây đa bụi chuối by chuoigia Yesterday at 12:26

Sưu tập Bộ cánh vảy 3 by buixuanphuong09 Yesterday at 07:56

Cướp đất xã Đồng Tâm by tvqm Yesterday at 04:21

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Thu 23 Jan 2020, 23:26

Sự tích hoa Sim và hoa Mua by Trà Mi Thu 23 Jan 2020, 09:39

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Thu 23 Jan 2020, 09:17

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Thu 23 Jan 2020, 06:22

Tiếng Gọi của Non Sông by Trà Mi Tue 21 Jan 2020, 12:11

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Tue 21 Jan 2020, 11:34

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Tue 21 Jan 2020, 09:06

Người Hồng Kông không phải người Trung Quốc? by Trà Mi Tue 21 Jan 2020, 08:27

VỊNH PHONG CẢNH by buixuanphuong09 Tue 21 Jan 2020, 07:32

ỐM RỒI by Phương Nguyên Mon 20 Jan 2020, 20:23

Xem vui : Chim chuột đây by buixuanphuong09 Mon 20 Jan 2020, 15:38

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Mon 20 Jan 2020, 08:23

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Mon 20 Jan 2020, 08:20

Chim Thanh Tước by Trà Mi Mon 20 Jan 2020, 08:02

Sám Hối bài giảng của HT Thích Lệ Trang by mytutru Sun 19 Jan 2020, 20:16

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà cuộn lá chanh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Y Nhi
Admin
Y Nhi

Tổng số bài gửi : 3173
Registration date : 22/11/2007

Gà cuộn lá chanh Empty
Bài gửiTiêu đề: Gà cuộn lá chanh   Gà cuộn lá chanh I_icon13Sun 13 Mar 2011, 00:49

Gà cuộn lá chanh


Bếp trưởng Lâm Phương Vũ mang đến một hương vị lạ từ 2 nguyên liệu quen thuộc: thịt gà và lá chanh. Một món gà theo kiểu mới có tên là Gà cuộn lá chanh.






Nguyên liệu

- 500 g (1 cái) ức gà phi lê, rửa sạch
- 4 lá chanh, rửa sạch, cắt sợi
- 2 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 150 g xà lách, rau sống rửa sạch
- 1 miếng màng nhựa bao thực phẩm
- 2/3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn & xương ống
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- Dầu ăn để chiên

Ăn kèm

- Muối tiêu chanh


Thực hiện

- Ức gà phi lê, lạng mỏng.
- Ướp ức gà với hạt nêm từ thịt thăn và xương ống và tiêu xay cho vừa ăn.
- Cho lá chanh, hành tím vào ức gà, cuốn chặt tay.
- Dùng miếng màng nhựa thực phẩm, gói chặt.
- Cho vào nước luộc 15 phút cho chín. Vớt ra khỏi nồi, gỡ bỏ màng nhựa thực phẩm.
- Cho vào dầu chiên chín. Cắt miếng mỏng và ăn kèm với rau sống và muối tiêu chanh.

Hướng dẫn nhanh

Trong món gà cuộn lá chanh, dùng màng nhựa thực phẩm bọc thịt gà trước khi luộc để gà không bị khô và vẫn giữ được chất ngọt. Sau đó tháo màng nhựa thực phẩm ra mới chiên nhanh tay trong nhiều dầu để gà vàng đều và không bị khô.

Gà cuộn lá chanh Ganuon10


_________________________
Gà cuộn lá chanh Signat21
Về Đầu Trang Go down
https://www.daovien.net
 
Gà cuộn lá chanh
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-