Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Bài thơ Núi Bà by cacheptrang111 Today at 13:21

Bài thơ Núi Bà by cacheptrang111 Today at 13:20

Matchstrick puzzle Park 3 by cacheptrang111 Today at 13:16

Lịch Âm Dương by mytutru Today at 09:22

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Today at 06:35

TÌNH YÊU LAN 2 by buixuanphuong09 Today at 02:59

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 9 by buixuanphuong09 Today at 01:21

SỐ RUỒI BÂU by Phương Nguyên Yesterday at 17:54

Nó thế thì đã sao! by buixuanphuong09 Yesterday at 15:35

Sĩ thi by chuoigia Yesterday at 09:03

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Sat 01 Oct 2022, 01:13

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Fri 30 Sep 2022, 21:41

Muốn Được Như Ý by mytutru Fri 30 Sep 2022, 18:12

Những Đoá Từ Tâm - Thơ Tình Yêu, Tình Nước by Phương Nguyên Fri 30 Sep 2022, 17:24

Bài tho phượng già by cacheptrang111 Fri 30 Sep 2022, 16:50

Funny question Park 4 by cacheptrang111 Fri 30 Sep 2022, 16:47

THAM ÁI by mytutru Fri 30 Sep 2022, 11:29

LỜI KHUYÊN TẶNG BẠN by phambachieu Fri 30 Sep 2022, 05:50

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Thu 29 Sep 2022, 17:04

Tây Sương Ký - Nhượng Tống dịch by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 11:39

Sự Tích Các Loài Hoa by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 11:07

Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Thu 29 Sep 2022, 08:30

CHẠY TRỜI KHÔNG KHỎI NẮNG by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 07:35

Những Đoá Từ Tâm by Trà Mi Thu 29 Sep 2022, 07:21

THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Wed 28 Sep 2022, 13:42

TÌNH YÊU LAN by buixuanphuong09 Wed 28 Sep 2022, 02:49

TA (Lê Thu Trang) by Phương Nguyên Tue 27 Sep 2022, 18:57

Truyện Tấm Cám by Trà Mi Tue 27 Sep 2022, 09:27

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 26 Sep 2022, 20:31

Tản mạn by Tú_Yên tv Mon 26 Sep 2022, 11:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Ngao xào húng quế

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Ngao xào húng quế Empty
Bài gửiTiêu đề: Ngao xào húng quế   Ngao xào húng quế I_icon13Wed 05 Jan 2011, 05:13

Ngao xào húng quế


Ngao xào húng quế là món ăn bình dị gần gũi, dành cho những người thân gia đình, nhất là trong một ngày cuối tuần dịu mát.


Nguyên liệu:

Ngao 1 kg
Húng quế 1 mớ
Dầu ăn
Nước mắm 3 thìa
Đường 2 thìa
Ớt 2 thìa
2 nhánh tỏi

Ngao xào húng quế Ngao11


Cách làm:


Ngao xào húng quế Ngao1210

Ớt rửa sạch, cắt dọc quả ớt bỏ hết hạt, nếu bạn không ăn được cay thì có thể thay ớt này bằng ớt chuông cũng được.

Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo nước.

Ngao xào húng quế Ngao310

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm.

Ngao xào húng quế Ngao410

Tiếp đến cho ngào vào xào, nước từ con ngao sẽ bắt đầu chảy ra. Đảo đến khi ngao mở miệng hết, thường thì khoảng 3 – 4 phút với lửa to là ngao mở miệng.

Ngao xào húng quế Ngao510

Cho nước mắm, đường và tiếp đục đảo để thịt ngao ngấm gia vị. Lưu ý vì vị ngao đã mặn sẵn nên lượng nước mắm có thể bớt đi tùy khẩu vị của bạn.

Ngao xào húng quế Ngao610

Cuối cùng cho rau húng vào

Ngao xào húng quế Ngao710

Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Ngao xào húng quế Ngao810

Ăn nóng ngay mới ngon.

Ngao xào húng quế Clam210

Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng làm cho không khí bữa ăn thêm ấm cúng

Chúc các bạn vui vẻ!


N.D
Tổng hợp
Về Đầu Trang Go down
 
Ngao xào húng quế
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Ngao xào hành tây
» Ngao hấp rượu
» Ngao xào sa tế cay cay
» Ngao xào bông hẹ
» Ngao sốt kem rượu vang
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-