Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Song thất lục bát by Tinh Hoa Today at 00:01

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 21:43

TRỌN NHỞ ƠN THẦY by Phương Nguyên Yesterday at 21:12

Nó thế thì đã sao! by buixuanphuong09 Yesterday at 11:18

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 08:27

TÌNH YÊU CÂY CỎ ĐV 10 by buixuanphuong09 Yesterday at 01:52

TÌNH YÊU LAN 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 00:41

5 chữ by Tinh Hoa Yesterday at 00:10

DICH BỆNH & CHIẾN TRANH - ĐƯỜNG TRẦN đường thi by mytutru Tue 29 Nov 2022, 23:14

Vị Pháp Chủ GIáo Hội Phật Giáo VN by mytutru Tue 29 Nov 2022, 23:00

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Tue 29 Nov 2022, 21:36

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Tue 29 Nov 2022, 20:43

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Tue 29 Nov 2022, 12:45

Cầu cơ by Trà Mi Tue 29 Nov 2022, 10:02

Tập Mỗi Ngày by mytutru Tue 29 Nov 2022, 07:33

4 chữ by Tinh Hoa Tue 29 Nov 2022, 00:33

CHUYỆN NGHỀ .. by Trăng Sun 27 Nov 2022, 20:30

SAIGON MÙA WORD CUP by Trăng Sun 27 Nov 2022, 20:01

Lục bát by Tinh Hoa Sun 27 Nov 2022, 01:19

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Sat 26 Nov 2022, 20:00

ĐÔNG VỀ by Phương Nguyên Fri 25 Nov 2022, 13:40

CHẠY TRỜI KHÔNG KHỎI NẮNG by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:47

Những người thích đùa - Aziz Nesin by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:33

Ế bền vững by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 08:12

Dự đoán tình yêu qua vóc dáng của phụ nữ by Trà Mi Fri 25 Nov 2022, 07:28

6 chữ by Tinh Hoa Fri 25 Nov 2022, 01:49

Đầu năm Trăng phải nhập viện xin Thầy Tỷ chờ Trang về chúc tết by Trăng Thu 24 Nov 2022, 15:06

Những Tấm Lòng Nhân Ái by Thanh-Thanh Thu 24 Nov 2022, 00:50

Chúc Mừng Lưu by mytutru Thu 24 Nov 2022, 00:01

Tây Sương Ký - Nhượng Tống dịch by Trà Mi Wed 23 Nov 2022, 11:48

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Chè trân châu thanh long

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Chè trân châu thanh long Empty
Bài gửiTiêu đề: Chè trân châu thanh long   Chè trân châu thanh long I_icon13Sun 12 Sep 2010, 23:20

Chè trân châu thanh long


Chè trái cây kiểu này chế biến nhanh, làm món tráng miệng hoặc ăn giải khát khi đi trời nóng về rất tuyệt.

Chè trân châu thanh long 5910

Nguyên liệu:

Hạt Sago (hạt trân châu khô) 1 gói
Nước cốt dừa 1 hộp
Thanh long 1 quả
Đường siro hoặc mật ong
Một vài loại trái cây khác (tùy ý thích của bạn)

Cách làm:

Chè trân châu thanh long 41010
Đun sôi nước, cho hạt sago vào chần. Đến khi các hạt này bắt đầu chuyển từ màu trắng đục sang trong suốt thì tắt bếp.


Chè trân châu thanh long 31110
Vớt sago ra ngâm vào nước lạnh
Quả thanh long bổ dọc làm đôi, khéo léo tách phần ruột ra ngoài, giữ cho vỏ nguyên lành, phần vỏ này làm bát đựng chè luôn.
Ruột thanh long dùng thìa nạo thành các khối tròn hoặc thái miếng vuông.


Chè trân châu thanh long 21110
Hạt sago vớt ra để ráo rồi cho vào vỏ quả thanh long, cho phần thịt quả lên trên, thêm các trái cây khác nếu bạn thích, ở đây mình dùng táo xanh, vị chua chua rất thơm và ngon.


Chè trân châu thanh long 11910
Tiếp theo đổ nước cốt dừa và đường siro vào. Khi ăn trộn đều lên.


Mách nhỏ:
- Khi đun sago trong nước sôi phải nguấy thường xuyên để các hạt bột không bị dính xuống đáy nồi
- Nếu sau khi thêm nước cốt dừa bạn cho bát chè vào tủ lạnh và chịu khó chờ thì món chè của bạn sẽ ngon hơn nhiều

Chúc các bạn ngon miệng



N.D Tổng hợp
Về Đầu Trang Go down
 
Chè trân châu thanh long
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Similar topics
-
» Xin đừng trách đa đa - Thanh Ngân, Kim Tử Long
» Chè thanh long
» Chè thanh long, khoai tía
» Thanh long ruột đỏ
» Salad thanh long đỏ
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món ngọt-