Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
VIỆT NAM CHỐNG COVID-19 by buixuanphuong09 Today at 15:54

Bộ sưu tập cánh vẩy 4 by buixuanphuong09 Today at 14:01

THỨ BẢY BUỒN! by Phương Nguyên Today at 13:23

VÌ SAO NHO ? ......HÁT by nguoidienviyeunguoi Today at 10:22

Vườn Đào mãi nhớ by buixuanphuong09 Today at 10:05

Quán nước ven đường by cohangnuoc Today at 08:29

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Today at 08:28

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 21:40

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Yesterday at 11:36

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trà Mi Yesterday at 11:31

Người ăn mày 'đệ nhất thiên cổ' by Trà Mi Yesterday at 11:24

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 11:07

Truyện Thơ Cổ Tích by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 11:04

Thảm họa văn hóa : Kỹ sư sửa 1.000 câu trong Truyện Kiều của Nguyễn Du ! by Ai Hoa Yesterday at 10:27

Đố Kiều by Ai Hoa Yesterday at 10:16

CÒN QUẬY NHIỀU by buixuanphuong09 Yesterday at 08:44

Mỹ 'uống nước đục' trong cuộc đua vật tư y tế by Ai Hoa Yesterday at 07:38

Thơ Tàn Thu by Tàn Thu Yesterday at 01:00

CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Phương Nguyên Wed 27 May 2020, 17:25

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Wed 27 May 2020, 10:27

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Wed 27 May 2020, 07:26

Chút tâm tư by tâm an Tue 26 May 2020, 20:08

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Sun 24 May 2020, 23:59

Tết by Tinh Hoa Sun 24 May 2020, 12:00

Có cần phải xem ngày tốt mua xe hợp tuổi Kỷ Tỵ 1989 hay không? by Ngocdung368 Sun 24 May 2020, 10:26

Câu đối NGỰA 2 by Việt Đường Sun 24 May 2020, 02:20

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Sat 23 May 2020, 18:44

Ở không by unikey Sat 23 May 2020, 17:35

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Sat 23 May 2020, 13:38

THƠ ĐỜI PHẠM BÁ CHIỂU by phambachieu Sat 23 May 2020, 13:35

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

  Nấm nướng giấy bạc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

 Nấm nướng giấy bạc  Empty
Bài gửiTiêu đề: Nấm nướng giấy bạc     Nấm nướng giấy bạc  I_icon13Tue 24 Aug 2010, 16:56

Nấm nướng giấy bạc

Nấm được coi là rau sạch và thịt sạch. Nếu bạn đã quen với nấm xào, nấm nấu canh hay lẩu thì hãy thử thay đổi một chút với món nấm nướng.

 Nấm nướng giấy bạc  Ff8nam10

Nguyên liệu :

100g nấm đùi gà
100g nấm kim châm
100g nấm đông cô
100g nấm mỡ
100g nấm bào ngư
3 tai nấm mèo
1 thìa súp hành tím băm
2 nhánh tiêu xanh, nước tương và ớt sừng, giấy bạc, than củi

Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, tiêu và dầu ăn

Thực hiện:

 Nấm nướng giấy bạc  Nam210  Nấm nướng giấy bạc  Nam311

- Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Nấm kim châm bỏ gốc. Nấm đông cô tỉa đầu nấm cho đẹp. Nấm mỡ rửa sạch với ít muối. Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch. Nấm mèo ngâm nước cho nở, cắt nhỏ. Cho tất cả các loại nấm vào bát lớn

 Nấm nướng giấy bạc  Nam410  Nấm nướng giấy bạc  Nam5-c10

- Cho hành tím, tiêu xanh, dầu ăn và gia vị vào một cái chén trộn đều, rưới vào bát nấm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị

- Cho nấm vào túi giấy bạc đã chuẩn bị sẵn, gói kín lại.


 Nấm nướng giấy bạc  Nam610  Nấm nướng giấy bạc  Ff8nam11

- Đặt nấm lên lò than nướng trong thời gian 10 phút. (Không nên nướng quá lâu sẽ làm nấm mềm nát không ngon)

 Nấm nướng giấy bạc  Ff8nam12
- Lấy nấm đặt ra đĩa, dùng kéo cắt túi giấy bạc, dùng với nước tương và ớt lát.


Mách nhỏ:

-Rửa nấm qua nước lạnh pha tí muối, để ráo trước khi chế biến.
-Không nướng nấm quá lâu sẽ làm nấm mềm nát, mất ngon.


Theo SSM
Về Đầu Trang Go down
 
Nấm nướng giấy bạc
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-