Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 22:34

Tết by Tinh Hoa Today at 21:03

Xem vui : Chim chuột đây by Phương Nguyên Today at 20:33

Sám Hối bài giảng của HT Thích Lệ Trang by mytutru Today at 20:16

Thơ nối tiếp by mytutru Today at 17:27

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Today at 16:35

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 16:06

MƯA XUÂN LẠNH QUÁNG CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Today at 14:52

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Today at 14:44

Sưu tập Bộ cánh vảy 3 by buixuanphuong09 Today at 12:17

VỊNH PHONG CẢNH by buixuanphuong09 Today at 11:53

MƯA XUÂN MẶN QUÁNH CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Today at 11:19

THƠ HOẠ NGOÀI by buixuanphuong09 Yesterday at 17:12

Tò Mò by mytutru Yesterday at 07:29

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Fri 17 Jan 2020, 18:44

Bài Nguyện Cúng Ông Táo by mytutru Fri 17 Jan 2020, 17:31

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by Phương Nguyên Fri 17 Jan 2020, 13:11

Nhân Quả TT Thích Tuệ Hải by mytutru Thu 16 Jan 2020, 00:32

HIỂU Về Âm Dương và Sức Khỏe by mytutru Wed 15 Jan 2020, 18:46

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Wed 15 Jan 2020, 16:31

TƠ TRỜI MONG MANH by Phương Nguyên Wed 15 Jan 2020, 11:06

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Wed 15 Jan 2020, 01:19

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Tue 14 Jan 2020, 12:48

Chiếc Lưỡi Kỳ Diệu Của Cô Gái by mytutru Mon 13 Jan 2020, 23:26

Ông lão đánh cá và con cá vàng by mytutru Mon 13 Jan 2020, 16:46

LỚP HỌC ĐÀO VIÊN (thơ nối tiếp) by Trà Mi Mon 13 Jan 2020, 09:58

Những góc nhìn về kết quả bầu cử Tổng thống Đài Loan by tvqm Mon 13 Jan 2020, 02:50

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Mon 13 Jan 2020, 02:37

BẠN HỮU ĐÀO VIÊN by Thiên Hùng Mon 13 Jan 2020, 02:19

CHÚC MỪNG NĂM 2020 by mytutru Mon 13 Jan 2020, 01:06

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Bún bò Nam bộ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bún bò Nam bộ Empty
Bài gửiTiêu đề: Bún bò Nam bộ   Bún bò Nam bộ I_icon13Sat 30 Jan 2010, 15:58

Bún bò Nam bộ





Nguyên liệu:


-500 g thịt bò phi lê, rửa sạch, thái miếng mỏng
-1–2 củ hành tây, bóc vỏ, thái múi
-2 muỗng cà phê tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ
-Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu xay, xì dầu, bột nêm
-Đậu phộng, rang vàng, đãi vỏ, giã nát
-Hành tím, bào mỏng, phơi hơi héo, phi với dầu ăn cho thơm và vàng
-Rau ăn kèm: xà lách, rau sống, dưa leo, giá sống
-Bún tươi, chọn mua bún sợi nhỏ và ráo
-Nước mắm chấm ngon, giấm, đường, ớt sừng băm nhỏ, tỏi băm và đồ chua.

Thực hiện:


- Ướp thịt bò với 1 muỗng càphê tỏi băm, 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, ½ muỗng tiêu xay, 2 muỗng dầu ăn và 2 muỗng bột nêm. Để thấm gia vị.
- Rau, sau khi nhặt rửa sạch, cuộn rau thơm vào xà lách, xắt nhuyễn. Giá để sống hoặc trụng sơ qua nước sôi, để ráo
- Cho ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho miếng bò vừa chín tới, cho hành tây vào đảo đều, tắt bếp
- Cho rau sống, giá, bún vào tô, rồi cho thịt bò xào lên trên, rắc đậu phộng, hành phi, chan nước mắm.
Về Đầu Trang Go down
 
Bún bò Nam bộ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-