Trang ChínhTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ nối tiếp by nguoidienviyeunguoi Today at 07:14

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Today at 01:02

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Yesterday at 22:18

ỐM RỒI by Phương Nguyên Yesterday at 20:23

Tết by Phương Nguyên Yesterday at 20:17

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 19:26

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 16:45

Xem vui : Chim chuột đây by buixuanphuong09 Yesterday at 15:38

Sưu tập Bộ cánh vảy 3 by buixuanphuong09 Yesterday at 08:57

Ca Dao by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 08:23

Duyên Số Gặp Ma by bounthanh sirimoungkhoune Yesterday at 08:20

Chim Thanh Tước by Trà Mi Yesterday at 08:02

VỊNH PHONG CẢNH by buixuanphuong09 Yesterday at 06:52

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Sun 19 Jan 2020, 22:34

Sám Hối bài giảng của HT Thích Lệ Trang by mytutru Sun 19 Jan 2020, 20:16

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 19 Jan 2020, 16:35

MƯA XUÂN LẠNH QUÁNG CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Sun 19 Jan 2020, 14:52

MƯA XUÂN MẶN QUÁNH CẢ TRÙNG DƯƠNG by Ma Nu Sun 19 Jan 2020, 11:19

THƠ HOẠ NGOÀI by buixuanphuong09 Sat 18 Jan 2020, 17:12

Tò Mò by mytutru Sat 18 Jan 2020, 07:29

Còn quậy chưa "về" by buixuanphuong09 Fri 17 Jan 2020, 18:44

Bài Nguyện Cúng Ông Táo by mytutru Fri 17 Jan 2020, 17:31

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by Phương Nguyên Fri 17 Jan 2020, 13:11

Nhân Quả TT Thích Tuệ Hải by mytutru Thu 16 Jan 2020, 00:32

HIỂU Về Âm Dương và Sức Khỏe by mytutru Wed 15 Jan 2020, 18:46

TƠ TRỜI MONG MANH by Phương Nguyên Wed 15 Jan 2020, 11:06

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Wed 15 Jan 2020, 01:19

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Tue 14 Jan 2020, 12:48

Chiếc Lưỡi Kỳ Diệu Của Cô Gái by mytutru Mon 13 Jan 2020, 23:26

Ông lão đánh cá và con cá vàng by mytutru Mon 13 Jan 2020, 16:46

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Mì trộn nấm

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Mì trộn nấm Empty
Bài gửiTiêu đề: Mì trộn nấm   Mì trộn nấm I_icon13Fri 29 Jan 2010, 03:13

Mì trộn nấm





Chuẩn bị: 15 phút.
Thực hiện: 10 phút.
Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu

8 vắt mì tươi (dùng để nấu hủ tiếu mì)
8 tai nấm đông cô, ngâm nước nóng cho mềm
100 g thịt xá xíu, cắt sợi
2 tép tỏi, bằm nhuyễn
2 nhánh hành lá, cắt sợi
2 nhánh ngò rí, cắt khúc
1 muỗng cà phê bột nêm từ nấm và rong biển
1.5 muỗng canh dầu hào
½ muỗng cà phê đường cát trắng
1 muỗng canh dầu ăn
2 muỗng canh nước sôi

Ăn kèm Nước tương

Thực hiện


1. Luộc chín mì tươi.
2. Luộc chín nấm đông cô, sau đó cắt sợi
3. Phi tỏi với dầu ăn cho thơm.
4. Trộn đều bột nêm từ nấm và rong biển, dầu hào, đường cát trắng, dầu tỏi và nước sôi.
5. Cho nấm và mì vào trộn đều.
6. Để mì trộn nấm vào dĩa, thêm thịt xá xíu trên mặt.
7. Trang trí với hành lá và ngò rí.
8. Dùng kèm với nước tương.

Mách nhỏ: Sau khi luộc mì, xốc đều với dầu ăn để các sợi mì không dính vào nhau. Hoặc có thể phi dầu tỏi trộn vào mì để cho mì rời, bóng đẹp và thơm hơn.
Về Đầu Trang Go down
 
Mì trộn nấm
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-