Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Today at 12:48

LỀU THƠ NHẠC by Trà Mi Today at 12:15

NỒI CƠM KHỔNG TỬ by mytutru Yesterday at 23:23

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 22:49

Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Yesterday at 20:46

Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:07

Xem tướng mạo đàn ông ngoại tình, lăng nhăng by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:32

Giọng hát "Cọp nhai đậu phộng" by Trà Mi Tue 26 Mar 2024, 12:29

Những Bài Giảng Hay Thầy Thích Pháp Hoà by mytutru Tue 26 Mar 2024, 07:39

Khoảnh Khắc Vui Với Đường Thi by Tam Muội Mon 25 Mar 2024, 00:30

Con Đường Tâm Mytutru TKN Đào Liên by mytutru Sun 24 Mar 2024, 23:42

Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Sat 23 Mar 2024, 02:26

Mái Nhà Chung by mytutru Fri 22 Mar 2024, 20:26

Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 22 Mar 2024, 19:10

Một thoáng mây bay 12 by Ai Hoa Fri 22 Mar 2024, 07:06

TRUYỆN KIỀU CÓ TRƯỚC ĐOẠN TRƯỜNG TÂN THANH, VÀ LÀ CỦA VIỆT NAM ??? by Trà Mi Thu 21 Mar 2024, 10:43

Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:16

Chùm thơ "Có lẽ..." by Tú_Yên tv Wed 20 Mar 2024, 11:07

Lục bát by Tinh Hoa Mon 18 Mar 2024, 07:21

PHÁP VIỆN MINH ĐĂNG QUANG TĂNG NI & Đại Chúng by mytutru Mon 18 Mar 2024, 00:55

SƯ TOẠI KHANH (những bài giảng nên nghe) by mytutru Sat 16 Mar 2024, 20:15

Putin dối trá khi trả lời Tucker Carlson by Trà Mi Fri 15 Mar 2024, 11:39

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Fri 15 Mar 2024, 11:20

7 chữ by Tinh Hoa Fri 15 Mar 2024, 03:27

BẮT CÁ TRỜI MƯA by Phương Nguyên Wed 13 Mar 2024, 20:48

5 chữ by Tinh Hoa Wed 13 Mar 2024, 07:56

Tiến Trình Tu Học Phật - Thành Phật by mytutru Mon 11 Mar 2024, 23:17

Tập Mỗi Ngày by mytutru Mon 11 Mar 2024, 22:48

Lan ĐV 8 by buixuanphuong09 Mon 11 Mar 2024, 11:06

SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Mon 11 Mar 2024, 08:02

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu

Share | 
 

 Lẩu Sukiyaki

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007

Lẩu Sukiyaki Empty
Bài gửiTiêu đề: Lẩu Sukiyaki   Lẩu Sukiyaki I_icon13Sat 16 Jan 2010, 21:12

Lẩu Sukiyaki





Nguyên liệu:

Nước dùng:
50g cá bào Hanakatsuo
100g phổ tai DashiKombu, rửa sạch

Gia vị:
1 thìa súp nước tương Kikkoman shoyu
1 thìa súp rượu ngọt Mirin
1 thìa cà phê đường trắng
½ thìa súp rượu sake
1 thìa súp hạt nêm từ thịt

Nguyên liệu ăn kèm:

400g thịt bò phi lê
4 quả trứng gà
100g cải thảo
1 củ hành tây
100g rau tần ô
5 tai nấm đông cô
1 cọng hành boa rô
1 củ cà rốt, gọt vỏ
1 miếng đậu hũ

Nước chấm ăn kèm gồm: 1 chút củ cải trắng bào nhuyễn Sốt Ponzutake.

Thực hiện:

- Thái mỏng thịt bò.
- Rửa các loại rau, nấm, thái khúc vừa ăn.
- Đậu hũ thái miếng vừa ăn.
- Tỉa hoa cà rốt, thái mỏng.
- Rửa phổ tai, cho vào nước luộc khoảng 10 phút. Cho cá bào vào đun vừa sôi.
- Lược nước dùng qua rây để lấy nước trong cho ra nồi lẩu. Tiếp tục đun sôi nước trong, nước tương, rượu ngọt Min, đường, một chút rượu sakê vừa ăn.

Thưởng thức:

- Đập trứng gà ra bát, nhúng vào lẩu trước khi ăn.
- Nhúng thịt, đậu, rau, nấm vào nước lẩu, lấy dùng nóng.
- Chấm kèm với củ cải và sốt Ponzutake trộn
Về Đầu Trang Go down
 
Lẩu Sukiyaki
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Nấu ăn online-