| Bài viết mới |  BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Today at 08:52
5 chữ by Tinh Hoa Yesterday at 22:27
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 16:16
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 11:01
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:46
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:55
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
Mái Nhà Chung by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:33
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29
SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01
Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 22:56
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 21 Apr 2024, 06:38
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
Cách xem tướng mạo phụ nữ ngoại tình, không chung thủy by mytutru Tue 16 Apr 2024, 11:59
Ở NHÀ MỘT MÌNH by Phương Nguyên Tue 16 Apr 2024, 09:59
HÁ MIỆNG CHỜ SUNG by Phương Nguyên Sun 14 Apr 2024, 13:29
Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 12 Apr 2024, 15:48
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Fri 12 Apr 2024, 15:32
Chết rồi! by Phương Nguyên Fri 12 Apr 2024, 13:57
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Thu 11 Apr 2024, 17:43
THẬN TRỌNG SIÊU LỪA by mytutru Wed 10 Apr 2024, 20:33
Không đánh, không mắng, không phạt, không có học sinh ưu tú by Trà Mi Wed 10 Apr 2024, 11:45
KHÓ NGỦ by Phương Nguyên Wed 10 Apr 2024, 01:46
|
| Âm Dương Lịch | |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | | Tác giả | Thông điệp |
|---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Xôi Khoai Môn Lá Cẩm  Tue 23 Feb 2010, 00:31 | |
| Xôi Khoai Môn Lá Cẩm Vật liệu:
- 3 cup gạo nếp
- 4 củ khoai môn
- lá cẩm
- lá dứa
- muối
- nước dừa |  |
Cách làm:
Gạo nếp ngâm với nước lá cẩm qua đêm.
Hôm sau đổ nước đi, rửa bằng nước lạnh 2,3 lần. Đổ nếp ra rổ, cho xíu muối, và vài lá dứa, và khoai môn cắt nhỏ trộn cho đều, chờ nước trong xửng sôi, bỏ lên hấp khoảng 15 phút, mở nắp, lấy muỗng múc nước dừa rưới lên xôi, rồi rắc đường lên xôi (ít nhiều đường tùy ý) nhớ đừng đảo lên lúc này.
Đậy nắp lại, 15 phút sau mở ra xem lại, rồi dùng đũa xới xôi lên, nếu chưa chín thì nấu tiếp, nếu chín rồi thì tắt bếp. Nếu muốn ăn nếp hoặc khoai môn ít nhiều thì tùy vào liều lượng thay đổi. |
|   | | HongHai
Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009
| | Tiêu đề: Re: Xôi Khoai Môn Lá Cẩm Tue 23 Feb 2010, 06:29 | |
| Lá cẩm là cái lá gì vậy S? Mình có cần cho chút đường vô hông hén .... |
| | | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
| | Tiêu đề: Re: Xôi Khoai Môn Lá Cẩm Tue 23 Feb 2010, 06:37 | |
| cái cây "lá cẩm" nhà TB nhằm mùa đông nói tơi tả quá, hông còn cái lá nào coi được để chụp lên cho Tiểu Hồng coi.
TB hông có cho đường vô, có khi rắt muối mè, hay đường sau đó. Xôi màu tím thơm mà màu đẹp lắm. |
| | | | HongHai
Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009
| | Tiêu đề: Re: Xôi Khoai Môn Lá Cẩm Tue 23 Feb 2010, 19:46 | |
| Vậy hả ? Nhớ ráng chụp nha TB ... Có biết tên English thì cho TH luôn ... TH đi lùng mua về trồng ... |
| | | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
| | Tiêu đề: Re: Xôi Khoai Môn Lá Cẩm Thu 06 Jan 2011, 00:38 | |
| Cây lá cẩm của Shiroi trồng nè:
Tiếng Anh gọi là "The Magenta Plant", tên Latin của nó là "Peristrophe roxburghiana" |
| | | | Sponsored content
| | Tiêu đề: Re: Xôi Khoai Môn Lá Cẩm | |
| |
| | | | |
Similar topics |  |
|
| Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| | Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |
Tân nhạc ♫
