Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 09:47

GIỮ YÊN BỀ by buixuanphuong09 Today at 08:41

Kỷ Niệm Khó Quên by mytutru Today at 06:16

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 23:56

CHUYỆN ĐỜI TÔI by lehong Yesterday at 23:12

Bộ sưu tập côn trùng 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 14:21

Những Điều Nên Biết by mytutru Yesterday at 14:00

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 13:03

CHÚC MỪNG SINH NHẬT TỶ MYTU TRU by mytutru Yesterday at 08:50

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Yesterday at 07:55

Câu đối NGỰA 2 by HanSiNguyen Yesterday at 06:39

Cảm Cười...chơi by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 06:33

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 01:43

THƠ HỌA (Mang dzìa đây để làm... của :) ) by Phương Nguyên Fri 18 Jan 2019, 23:00

trang thơ Đường Luật VMH by vu manh hung Fri 18 Jan 2019, 14:00

Cảnh sông by Hoàng Phong Fri 18 Jan 2019, 12:51

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by chuoigia Fri 18 Jan 2019, 11:37

Dự báo vận mệnh của 12 chòm sao năm 2019 by Trà Mi Fri 18 Jan 2019, 10:09

Truyện xưa - Ái Hoa by Trà Mi Fri 18 Jan 2019, 09:57

Tác hại của dép xỏ ngón by Trà Mi Fri 18 Jan 2019, 09:56

Chúc Mừng Lưu by mytutru Fri 18 Jan 2019, 09:00

TẾT MỆT by Phương Nguyên Thu 17 Jan 2019, 23:48

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Thu 17 Jan 2019, 10:20

Thành Kính Phân ưu TV ntđ by Trăng Thu 17 Jan 2019, 10:12

CẢI CÁCH CHỮ VIỆT by Trà Mi Thu 17 Jan 2019, 09:47

TẾT NGHÈO by Phương Nguyên Wed 16 Jan 2019, 22:09

Góc sưu tầm trai đẹp by unikey Wed 16 Jan 2019, 21:17

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by mytutru Wed 16 Jan 2019, 19:32

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Wed 16 Jan 2019, 10:43

Trang họa thơ Đào Viên by buixuanphuong09 Tue 15 Jan 2019, 13:33

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Giữ tươi hoa quả trong mùa hè

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Giữ tươi hoa quả trong mùa hè   Sat 09 Jan 2010, 22:40

Giữ tươi hoa quả trong mùa hè



Ngâm dưa chuột trong thùng nước muối, bạn có thể giữ loại quả này tươi ngon một tuần dù giữa hè nóng bức.

Dưới đây là cách đơn giản, hiệu quả để bảo quản một số loại quả khác.



1. Ớt tây

Dùng dao rạch quả lấy hạt ra, ngâm vào nước đã đun sôi để hơi ấm, sau đó sấy khô. Lúc ăn chỉ cần lấy ra ngâm lại vào nước ấm một lúc, ớt lại tươi như ban đầu.

2. Cà chua


Khi chọn, phải lựa những quả cà mới chín, đẹp. Sau đó, ngâm vào dung dịch nước rửa rau quả rồi rửa sạch lại bằng nước. Tiếp theo, xếp cà chua vào túi bóng, thùng gỗ… rồi cho vào bảo quản trong hầm. Nhiệt độ cần duy trì khoảng 12 độ C. Sau 45 ngày cà chua vẫn tươi.

3. Dưa hấu

Trước tiên, phải chọn loại dưa vỏ cứng, mới chín, bỏ cuống ở núm. Cứ mỗi quả cho vào một túi ni lông, túm chặt lại, để vào chỗ râm mát, không cho ánh nắng chiếu vào. Luôn giữ dưa nhiệt độ thấp và trạng thái thiếu ôxi tự nhiên. Chú ý lót rơm xuống nền trước khi đặt dưa, và thường xuyên kiểm tra trong quá trình bảo quản, nếu thấy quả nào có hiện tượng xấu phải loại bỏ ngay tránh lây lan. Với cách này có thể giữ dưa tươi trong 35 đến 40 ngày.

4. Nho

Nho phải chọn loại chín vừa, sau đó chuẩn bị một hộp bìa, lót 2 đến 3 lớp giấy rồi đặt nho nằm ngang, không xếp chồng lên nhau. Tiếp theo, đem những hộp nho cất vào chỗ râm mát, bảo quản ở 0 độ C. Làm theo cách này có thể giữ nho trong vòng 1 đến 2 tháng.

5. Chuối tiêu

Chúng ta thường để chuối ở ngoài hoặc tủ lạnh khi không ăn hết. Hai phương pháp này đều không thể giữ chuối được lâu. Với cách đơn giản sau bạn có thể giữ chuối từ 1 tuần trở lên: Cho chuối vào túi ni lông sạch, túm chặt miệng lại và không cho không khí vào.
Về Đầu Trang Go down
 
Giữ tươi hoa quả trong mùa hè
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Mẹo vặt-