Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CẦN GIÚP.. by NGUYÊNHOANG Today at 03:09

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 03:04

KHÚC TÌNH THƠ – TNBC. by NGUYÊNHOANG Today at 03:00

ĐƯỜNG XA ƯỚT MƯA by NGUYÊNHOANG Today at 02:53

CON ĐƯỜNG XƯA EM ĐI by NGUYÊNHOANG Today at 02:47

Diều giấy by Ma Nu Today at 02:29

Đường Tâm Mytutru by mytutru Today at 00:09

CON ĐƯỜNG MANG TÊN EM by Phương Nguyên Yesterday at 23:50

Thơ Thiền (Ngọa Thiền) by mytutru Yesterday at 22:42

Xướng Họa 2018 by mytutru Yesterday at 16:15

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 12:30

LIỄU và THƠ by ThuyLieu Yesterday at 11:07

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 09:57

Cảm Cười...chơi by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 09:11

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 19 Jan 2018, 18:34

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Fri 19 Jan 2018, 14:48

Thẩn thơ Lục bát & Song thất lục bát by thanhsingle Fri 19 Jan 2018, 07:55

Chúc Mừng Sinh Nhật Tỷ Shiroi by mytutru Thu 18 Jan 2018, 22:57

BÀI THƠ VỀ CÁC ĐỊA DANH QUÊ HƯƠNG TÔI by mayngan2 Thu 18 Jan 2018, 09:28

Sự tích hoa dâm bụt by Trà Mi Thu 18 Jan 2018, 09:20

Chúc mừng sinh nhật tỷ Shiroi by Bảo Minh Trang Wed 17 Jan 2018, 20:04

THƠ MỪNG GIÁNG SINH by Lê Hải Châu Wed 17 Jan 2018, 14:42

Dòng Thơ Bảy Chữ Tám Câu - Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Wed 17 Jan 2018, 11:31

HOA GIEO TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Wed 17 Jan 2018, 10:21

Em là tất cả trong anh ... by Thiên Hùng Wed 17 Jan 2018, 01:27

Thơ song ngữ Hãnh Diện Được Mang Dòng Máu Việt - Lạc Thủy Ðỗ Quý Bái by Ma Nu Tue 16 Jan 2018, 11:43

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Mon 15 Jan 2018, 16:32

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Sun 14 Jan 2018, 23:35

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Sun 14 Jan 2018, 07:36

Thơ PHẠM KHANG by VẾT CHÂN CỦA NGÀY Fri 12 Jan 2018, 23:53

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Giữ tươi hoa quả trong mùa hè

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Giữ tươi hoa quả trong mùa hè   Sat 09 Jan 2010, 22:40

Giữ tươi hoa quả trong mùa hè



Ngâm dưa chuột trong thùng nước muối, bạn có thể giữ loại quả này tươi ngon một tuần dù giữa hè nóng bức.

Dưới đây là cách đơn giản, hiệu quả để bảo quản một số loại quả khác.



1. Ớt tây

Dùng dao rạch quả lấy hạt ra, ngâm vào nước đã đun sôi để hơi ấm, sau đó sấy khô. Lúc ăn chỉ cần lấy ra ngâm lại vào nước ấm một lúc, ớt lại tươi như ban đầu.

2. Cà chua


Khi chọn, phải lựa những quả cà mới chín, đẹp. Sau đó, ngâm vào dung dịch nước rửa rau quả rồi rửa sạch lại bằng nước. Tiếp theo, xếp cà chua vào túi bóng, thùng gỗ… rồi cho vào bảo quản trong hầm. Nhiệt độ cần duy trì khoảng 12 độ C. Sau 45 ngày cà chua vẫn tươi.

3. Dưa hấu

Trước tiên, phải chọn loại dưa vỏ cứng, mới chín, bỏ cuống ở núm. Cứ mỗi quả cho vào một túi ni lông, túm chặt lại, để vào chỗ râm mát, không cho ánh nắng chiếu vào. Luôn giữ dưa nhiệt độ thấp và trạng thái thiếu ôxi tự nhiên. Chú ý lót rơm xuống nền trước khi đặt dưa, và thường xuyên kiểm tra trong quá trình bảo quản, nếu thấy quả nào có hiện tượng xấu phải loại bỏ ngay tránh lây lan. Với cách này có thể giữ dưa tươi trong 35 đến 40 ngày.

4. Nho

Nho phải chọn loại chín vừa, sau đó chuẩn bị một hộp bìa, lót 2 đến 3 lớp giấy rồi đặt nho nằm ngang, không xếp chồng lên nhau. Tiếp theo, đem những hộp nho cất vào chỗ râm mát, bảo quản ở 0 độ C. Làm theo cách này có thể giữ nho trong vòng 1 đến 2 tháng.

5. Chuối tiêu

Chúng ta thường để chuối ở ngoài hoặc tủ lạnh khi không ăn hết. Hai phương pháp này đều không thể giữ chuối được lâu. Với cách đơn giản sau bạn có thể giữ chuối từ 1 tuần trở lên: Cho chuối vào túi ni lông sạch, túm chặt miệng lại và không cho không khí vào.
Về Đầu Trang Go down
 
Giữ tươi hoa quả trong mùa hè
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Mẹo vặt-