Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
KHÔNG PHAI KỶ NIỆM by Phương Nguyên Today at 14:36

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 14:18

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Today at 13:33

SAIGON " BẠC XỈU" by unikey Today at 12:06

Phàm nhân tu tiên - [audio] truyện tiên hiệp đặc sắc by checkendev Today at 09:32

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Today at 08:26

Bỏ vợ - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Today at 08:25

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Today at 08:20

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Today at 08:00

Thằng người gỗ - Carlo Collodi by Trà Mi Today at 07:56

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Today at 07:46

Sưu Tầm Hoa Và Trái Của Cây Tre by mytutru Today at 07:16

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 04:17

Thầy... by NGUYÊNHOANG Today at 02:06

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Yesterday at 21:43

Nắng ấm của anh (truyện dài) by Hoa mộc Yesterday at 18:58

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 16:48

Sự tích hoa nhài by Trà Mi Yesterday at 08:12

Nhật ký Trương Chi by Trà Mi Yesterday at 07:28

SỰ TÍCH CON VẠC SÀNH by Trà Mi Yesterday at 07:17

Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Trà Mi Yesterday at 07:07

Chút tâm tư by tâm an Yesterday at 04:12

Biển Kí sự by Hoàng Phong Sun 14 Jul 2019, 21:58

THƠ HUỲNH KIM NHÂN by HUỲNH KIM NHÂN Sun 14 Jul 2019, 19:14

TÌNH CÔ CHĂN VỊT . by Trăng Sun 14 Jul 2019, 18:51

Thơ PHẠM KHANG by Phạm Khang Sun 14 Jul 2019, 17:05

QUÊ HƯƠNG TÔI by Hoa mộc Sun 14 Jul 2019, 14:51

LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sat 13 Jul 2019, 07:03

CẢNH CHIỀU by Phương Nguyên Fri 12 Jul 2019, 12:05

Ca Dao by mongtho Fri 12 Jul 2019, 10:21

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Cơm chiên chay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Cơm chiên chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Cơm chiên chay   Cơm chiên chay I_icon13Mon 07 Jul 2014, 04:56

Cơm chiên chay


Đôi khi đã quá ngán ngấy với thịt thì làm một bữa cơm chiên chay thế này thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng rất tuyệt đấy!

Cơm chiên chay Com-ch10

Cơm chiên chay Com-ch10
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên chay:

3 bát cơm
1.5 bát rau trộn gồm: cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, cần tây, nấm
2-3 gốc hành lá
1/2 bát hạt điều
2 tép tỏi
1 lát gừng
1 muỗng cà phê dầu mè
2 muỗng canh nước tương
Muối và tiêu trắng xay

Cơm chiên chay Com-ch11

Cơm chiên chay Com-ch12
Cơm chiên chay Com-ch11

Rửa sạch các loại rau củ, cắt nhỏ rồi cho vào nồi hấp mềm.
Cơm chiên chay Com-ch13
Cơm chiên chay Com-ch12

Làm nóng chảo với một ít dầu mè, cho hạt điều vào rang đến khi hạt điều vàng thì cho ra đĩa.
Cơm chiên chay Com-ch14
Cơm chiên chay Com-ch13

Kế đến, bạn cho ít hành lá, cần tây, gừng, tỏi băm nhỏ vào chảo, xào thơm.

Cơm chiên chay Com-ch14

Trút phần rau củ đã được hấp mềm vào, xào thêm khoảng 5-6 giây nữa.
Cơm chiên chay Com-ch15
Cơm chiên chay Com-ch15

Thêm phần nấm và nước tương vào, đảo đều từ 20-25 giây nữa.
Cơm chiên chay Com-ch16
Cơm chiên chay Com-ch16

Cuối cùng, bạn thêm cơm và hạt điều vào, nêm nếm với ít muối, tiêu cho vừa ăn, rang khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Cơm chiên chay Com-ch17

Bây giờ thì bạn chỉ việc dọn cơm chiên chay ra bát, rắc lên ít hành lá và dùng nóng.
Cơm chiên chay Com-ch17

Cơm chiên chay mang lại cho bạn cảm giác rất nhẹ nhàng, thanh lọc cơ thể mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Đôi khi đã quá ngán ngấy với thịt thà thì làm một bữa cơm chiên chay thế này thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng tuyệt đấy!

Cơm chiên chay Com-ch18

Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Sưu tầm
Về Đầu Trang Go down
Trăng

Trăng

Tổng số bài gửi : 1338
Registration date : 23/04/2014

Cơm chiên chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Cơm chiên chay   Cơm chiên chay I_icon13Thu 10 Jul 2014, 13:43

:hoa: 
Hôm nay 14âl,Trăng ăn chay,cám ơn bạn nhiều nha,Trăng sẽ làm thử xem
Về Đầu Trang Go down
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Cơm chiên chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Cơm chiên chay   Cơm chiên chay I_icon13Fri 11 Jul 2014, 04:35

Trăng đã viết:
:hoa: 
Hôm nay 14âl,Trăng ăn chay,cám ơn bạn nhiều nha,Trăng sẽ làm thử xem

Làm thử rồi cho hay nhen Trăng  :-bd 
Về Đầu Trang Go down
Trăng

Trăng

Tổng số bài gửi : 1338
Registration date : 23/04/2014

Cơm chiên chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Cơm chiên chay   Cơm chiên chay I_icon13Fri 11 Jul 2014, 14:03

Cám ơn Shiroi,nhìn hình minh hoạ thấy ..thèm quá ,các tiệm bán đồ chay không có bán những món này,Shiroi giỏi thiệt,mà ...Shiroi nghĩa là gì nhỉ?
Về Đầu Trang Go down
 
Cơm chiên chay
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-