Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CÁC ẨN-SỐ CHÍNH-TRỊ trong Tiểu-thuyết Võ-hiệp Kim-Dung (Gs Nguyễn Ngọc Huy) by Ai Hoa Today at 15:25

Bộ sưu tập côn trùng 2 by buixuanphuong09 Today at 15:04

Nhớ về kỷ niệm by Ai Hoa Today at 11:41

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 11:34

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Today at 09:53

RIÊNG TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Today at 09:45

12 CUNG HOÀNG ĐẠO by Trà Mi Today at 09:41

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Today at 09:39

Đi tìm cái tôi đã mất - Nguyễn Khải by Trà Mi Today at 09:27

Hồi ký 'Một Cơn Gió Bụi' của Trần Trọng Kim by Trà Mi Today at 09:21

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Today at 08:23

THƠ HỌA (Mang dzìa đây để làm... của :) ) by Phương Nguyên Today at 08:12

Giáo dục miền Nam Việt Nam trên con đường xây dựng và phát triển by Trà Mi Today at 07:53

Quốc Văn Giáo Khoa Thư by Trà Mi Today at 07:46

Câu đối NGỰA 2 by chuoigia Today at 05:36

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 14:18

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Yesterday at 12:23

Tử vi 2019 cho nam mạng tuổi Mậu Thìn chi tiết tại website huyenhoc.vn by phongthuy456 Yesterday at 11:48

CHUYỆN ĐỜI TÔI by lehong Yesterday at 01:48

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 01:26

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 01:18

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Yesterday at 00:04

Nhớ by tth Tue 22 Jan 2019, 14:20

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Tue 22 Jan 2019, 10:03

Ba Điều Tan Biến Phiền Não by mytutru Mon 21 Jan 2019, 06:01

Kỷ Niệm Khó Quên by mytutru Mon 21 Jan 2019, 00:40

Rau Răm Lá Thuốc Quý Hơn Vàng by mytutru Mon 21 Jan 2019, 00:25

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 20 Jan 2019, 12:09

GIỮ YÊN BỀ by buixuanphuong09 Sun 20 Jan 2019, 08:41

Những Điều Nên Biết by mytutru Sat 19 Jan 2019, 14:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Bánh khoai tây chiên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Bánh khoai tây chiên   Mon 10 Feb 2014, 03:35

Bánh khoai tây chiên


Với một chút sáng tạo và chịu khó là bạn sẽ có món bánh chiên lạ miệng để thưởng thức rồi đấy.


Nguyên liệu:

- 500g khoai tây
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa canh hạt thìa là, có thể tìm mua ở quầy gia vị khô hoặc thay thế bằng hạt vừng
- 1-2 nhánh cần tây, hành tím
- Muối, bột ớt.

Cách làm:

Bước 1:

- Hạt thìa là khô đem rang sơ qua, giã nhỏ.
Bước 2:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ làm đôi hoặc tư. Cho khoai vào nồi luộc chín.
Bước 3:

- Khi khoai tây chín, cho ra âu sạch, nghiền nát khoai.
Bước 4:

- Cần tây lấy phần lá, hành tím rửa sạch, thái nhỏ cho vào âu khoai. Thêm vào hạt thìa là khô, chút muối, bột ớt tùy khẩu vị, trộn đều.
Bước 5:

- Tay đeo găng nilon, nặn khoai thành từng miếng tròn dẹp, làm lần lượt cho tới khi hết khoai.
Bước 6:

- Lòng đỏ trứng gà đập ra bát, đánh tan.
- Nhúng miếng khoai tây qua trứng.
Bước 7:

- Cho khoai tây đã nhúng trứng ở bước 5 vào chảo dầu nóng, chiên vàng.
Bước 8:

- Thỉnh thoảng lật bánh để cả hai mặt được chín đều.
- Gắp ra để lên giấy để thấm bớt dầu, dùng nóng với tương ớt.


Hạt Tiêu (theo Beyondkimchee)
Về Đầu Trang Go down
 
Bánh khoai tây chiên
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-