Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
ĐẦU CHIM TÌM CÁNH BƯỚM by Cẩn Vũ Yesterday at 20:39

HOA GIEO TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Yesterday at 12:43

XƯỚNG - HỌA Cẩn Vũ by buixuanphuong09 Yesterday at 12:24

BÃO LỤT MIỀN TRUNG by buixuanphuong09 Yesterday at 12:21

Góc Vườn Đào 2016 - 2017 by buixuanphuong09 Yesterday at 12:12

DIỄN ĐÀN CỦA TÔI by buixuanphuong09 Yesterday at 12:10

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Cẩn Vũ Yesterday at 10:32

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Yesterday at 00:15

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Sun 22 Oct 2017, 23:11

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Sun 22 Oct 2017, 19:30

100 Câu Hỏi Phật Pháp by mytutru Sun 22 Oct 2017, 17:04

Thơ viết vội! by HPNguyenPhong Sat 21 Oct 2017, 20:36

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Sat 21 Oct 2017, 18:47

TÌNH CỜ ĐỌC LẠI BÀI THƠ CŨ by Ma Nu Sat 21 Oct 2017, 03:20

Phân ưu by Phương Nguyên Fri 20 Oct 2017, 23:38

Nguyên Sa - Thuỵ Khuê by Trà Mi Fri 20 Oct 2017, 11:56

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Fri 20 Oct 2017, 11:34

Tản mạn by Tú_Yên tv Fri 20 Oct 2017, 10:28

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Fri 20 Oct 2017, 05:57

NGÀY MÙA by buixuanphuong09 Thu 19 Oct 2017, 20:56

KIẾP DÃ TRÀNG (MT-150) by Ntd Thu 19 Oct 2017, 17:05

Thơ PHẠM KHANG by VẾT CHÂN CỦA NGÀY Thu 19 Oct 2017, 16:27

HẠN HÁN by buixuanphuong09 Thu 19 Oct 2017, 10:04

ÐÔI MẮT NGỌC by BachVanNhi Thu 19 Oct 2017, 09:02

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Thu 19 Oct 2017, 07:22

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Thu 19 Oct 2017, 02:41

Những vật phẩm phong thủy cho giới daonh nhân by Min Đặng Tue 17 Oct 2017, 13:47

Phong Vô Ảnh by HPNguyenPhong Tue 17 Oct 2017, 13:08

Hot girl Biên Hòa gây "sốc" với phát ngôn về bằng đại học by Ai Hoa Tue 17 Oct 2017, 09:54

Mừng Tỷ Shiroi Về by mytutru Tue 17 Oct 2017, 00:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Chuyển đến trang : 1, 2  Next
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Mon 28 Dec 2009, 03:55

Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?

Mật ong giả là loại mật ong đã bị hoà lẫn với các loại: nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha... Mật ong chính hiệu đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong. Dưới đây xin bày giúp bạn vài cách nhận biết:

- Bạn hãy múc một ly nước trong rồi lấy chiếc đũa nhúng vào chai mật ong, cho nhỏ một giọt vào ly nước, nếu giọt mật rơi ngay xuống đáy ly là thiệt.

- Bạn cũng có thể thử bằng cách khác: nhỏ một giọt lên tờ giấy trắng, rồi cầm nghiêng tờ giấy, nếu mật ong không chảy là thiệt. Mật ong chính hiệu sẽ thấm vào giấy rất chậm, còn loại giả thì chỉ vừa phết lên giấy là đã thấm ướt ngay.

- Bạn hãy dùng một que tre sạch khuấy đều lên. Nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đùng đục hiện lên, còn mật chính hiệu thì không có hiện tượng ấy.

- Bạn hãy dùng chiếc đũa tre sạch khêu một ít mật ong rồi kéo thành sợi, sợi kéo dài thì sẽ đứt, nếu bị đứt mà nó co lại thành hình cục tròn thì đấy là loại hảo hạng. Loại này, khi sợi kéo lên mà chảy xuống thì sẽ xếp nếp hình chóp.

- Mật ong nguyên chất thì khuấy thấy rất mềm, thò ngón tay vào không thấy cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. Còn mật ong "chế biến ma" thì khi khuấy có cảm giác cưng cứng, đưa ngón tay vào day day thì thấy có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thấy tan rất khó.

- Mật ong nguyên chất thì khi nhấm có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy. Còn mật ong giả thì độ ngọt và mùi thơm đều nhạt, có thể có mùi lạ, khi nuốt thấy có cảm giác vương vướng ở cổ.
Về Đầu Trang Go down
Gai Mắc Cỡ

avatar

Tổng số bài gửi : 771
Registration date : 21/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Mon 24 May 2010, 21:19

Hoo muội uống mật ong 6 năm nay, mà không biết mình uống là thiệt hay giả, nhưng muội mua của hãng nổi tiếng chắc cũng không tới nổi (tại mọi người tẩy chay hàng TQ ghê lắm). Khi nãy đọc xong bài của tỷ là muội đi thực hành ngay nhỏ một giọt vào ly nước" "..bũmmmm...nó lặn xuống đáy liền" nếu bị đứt mà nó co lại thành hình cục tròn thì
đấy là loại hảo hạng nhưng "nó đứt rồi co lại thành hình cục tròn, rồi nó lại rớt xuống đứt nữa rồi
co lại thành hình cục tròn nữa" dzậy xem ra hãng này đáng tin cậy tỷ hen
Về Đầu Trang Go down
HongHai



Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Tue 25 May 2010, 01:55

Tên kia hay mua mật ong trong ổ cho H mà tui sợ dùng gần chết . Cái ổ nhìn như thật! Sợ lên tăng máu ... he he ... . H để riết trong tủ lạnh tới ra đường luôn, rồi ...vứt! Hông biết sao H không thích đớp mật ong mấy ... Gai khoái mật ong lắm hả cưng?
Về Đầu Trang Go down
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Tue 25 May 2010, 03:47

@ Bé Gai

Mật ong vậy chắc tốt thiệt đó bé Gai, tỷ chưa thử bao giờ hết, tỷ mua ngay trong trại nuôi ong.

@ Tiểu Hồng

Tiểu Bạch mua mật ong trong ổ nè dd ghiền nữa.
Về Đầu Trang Go down
Gai Mắc Cỡ

avatar

Tổng số bài gửi : 771
Registration date : 21/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Tue 25 May 2010, 09:27

HH tỷ
G không có khoái, nhưng G coi tivi thấy người ta nói uống mật ong "sáng, tối" 1 ly. Pha loãng với nước ấm tốt lắm, sáng uống 1 ly cảm thấy thông cổ liền (vì ngủ 1 đêm cổ khô lắm mà ) , tối uống thì giúp ngủ ngon , uống riết rồi thành thói quen hồi nào không hay. Với lại mấy năm trước, hãng sữa tươi có vấn đề về chất lượng, nên G bỏ sữa (nghe giống baby quá ) chuyển qua uống mật ong lun
***

9 tỷ
G nghe người ta nói, đồ nguyên chất chưa hẳn là tốt, vì khi người ta chế biến có lọc bỏ bớt những phần gì trong đó, và pha thêm những cái chi chi (G không có biết là cái chi) để giúp cho cơ thể mình tiếp thụ
Về Đầu Trang Go down
HongHai



Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Wed 26 May 2010, 01:47

va^.y ha? ... cha('c pha?i ba('t chu*o*'c Gai thu*? mo*'i đu*o*.c ...
Về Đầu Trang Go down
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Wed 26 May 2010, 03:14

Gai Mắc Cỡ đã viết:
9 tỷ
G nghe người ta nói, đồ nguyên chất chưa hẳn là tốt, vì khi người ta chế biến có lọc bỏ bớt những phần gì trong đó, và pha thêm những cái chi chi (G không có biết là cái chi) để giúp cho cơ thể mình tiếp thụ

tỷ cũng nghe nói vậy, mà tỷ mua hủ dìa, chắc người ta cũng chế biến rồi, đâu có để nguyên. Smile
Về Đầu Trang Go down
HongHai



Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Wed 26 May 2010, 21:17

Mật o­ng do con o­ng làm ra từ nhụy hoa. Mỗi con o­ng đều có túi mật để chứa mật hoa. Mật hoa trong túi mật được phân hóa thành hai loai đường: fructose và glucose. Trong mật hoa còn có rất nhiều nước nhưng lượng nước này sẽ bốc hơi đi làm mật hoa đặc lại thành mật o­ng . Các nhà sinh vật học đã thống kê ra rất nhiều loại o­ng khác nhau. Ðặc biệt có một loài o­ng sản xuất ra nhiều mật o­ng mà chúng ta quen gọi là o­ng Mật . o­ng Mật có thể bay xa đến 6 dậm Anh để lấy mật hoa, thông thường thì o­ng Mật bay tìm hoa từ 1 đến 2 dậm. o­ng thường lấy phấn hoa và mật hoa vào mùa Xuân lúc cây đang nở hoa.
Trong tục ngữ Việt Nam, chúng ta thường nói: “Mật ngọt chết ruồi”, nhưng ngoài việc hấp dẫn đối với các côn trùng, mật o­ng còn dùng để dinh dưỡng và trị bệnh. Mật o­ng là một trong những môn thuốc cổ truyền nhất . Sự sử dụng mật o­ng được ghi nhận trong các bảng đất trong văn minh Sumer khoảng 4000 năm và trong giấy papyri của Ai Cập khoảng 1900 đến 1230 năm trước Công nguyên.
Mật o­ng được dùng từ cả ngàn năm để trị bệnh. Mật o­ng có tính diệt trùng và được dùng trị các bệnh đau cổ họng, cháy bỏng và đứt da rất công hiệu. Sau đây là vài cách dùng mật o­ng để trị bệnh trong bài viết của Bác sĩ Trần Ðình Hoàng trong bài viết của ông cho báo Y Tế Nguyệt san tháng 6 năm 2001. Ốc tiêu xin liệt ra đây với hy vọng là quí đọc giả có thể áp dụng khi hữu sự .


  • Ðể dịu cơn đau cổ họng: quậy nước nóng với mật o­ng và nữa trái chanh rồi uống.

  • Nếu cảm thấy mệt mỏi và yếu sức, thì thử uống một muỗng mật o­ng để có năng lượng do các đường fructose và glucose dễ dàng hấp thụ vào máu.

  • Mật o­ng hỗ trợ sức khỏe tổng quát và làm khỏe người. Hàng ngày có thể dùng mật o­ng bằng cách thêm vào thức uống, trét vào bánh hay ăn không.

  • Mỗi buổi sáng uống một ly nước nóng pha mật o­ng và chanh sẽ làm sạch cơ thể và giúp cơ thể mạnh thêm.

  • Trước khi đi tập thể dục thể thao, dùng một muỗng mật o­ng để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

  • Ho và cảm: Mật o­ng được sử dụng rộng rãi như một liều thuốc cho các chứng cảm, ho, đau cổ họng. Về đau cổ họng, dùng mật o­ng một mình hay súc họng bằng hỗn hợp chứa 2 muỗng mật o­ng, 4 muỗng giấm cider và một ít muối. Về ho và cảm, uống nước nóng pha với chanh và mật o­ng sẽ làm dịu các triệu chứng. Thêm một ít dầu eucalyptus hay gừng sẽ bớt nghẹt mũi và dễ ngủ.

  • Ðứt da và trầy da: mật o­ng có tính sát trùng có thể giúp giữ sạch vết đứt, vết trầy da khỏi bị nhiễm trùng.

  • Một loại mật o­ng ở New Zealand được tìm thấy có tính chất sát trùng nhiều hơn các loại mật o­ng khác, đó là mật o­ng Manuka. Ngoài việc được dùng để trị bệnh nhiễm trùng ngoài da, loét, bỏng, mật o­ng này còn đang được nghiên cứu cho trị liệu loét bao tử.

  • Trị bệnh tiêu hóa: Người La Mã là người đầu tiên sử dụng mật o­ng làm thuốc nhuận trường nhẹ. Ðiều ngạc nhiên là mật o­ng còn dùng để chữa bệnh tiêu chảy. Người ta cho rằng mật o­ng giúp cơ thể tiêu diệt vài loại vi trùng trong ruột.
Về Đầu Trang Go down
HongHai



Tổng số bài gửi : 295
Registration date : 24/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Wed 26 May 2010, 21:22

Nghe Gai quảng cáo mật ong dữ quá H copied and pasted cái trên cho bà con chạy uống mật ong ...

Chỗ H sống có rất nhiều farm nuôi ong mật hút nhụy hoa táo . Thứ thiệt thứ pha đều có cả ...Có luôn cả mật ong còn nằm trong sáp . Nhưng mà nó sát bên thành ra chẳng thấy nó quý tí nào hết . Ba?n ti'nh COn ngu*o*`i thu*o*`ng hay vo^ duye^n va^.y chớ phải . Có người bạn đến chơi la um xùm rủ đi mua bằng được !!!! HH chỉ khoái ăn nhộng Trời! tui ác quá! Có điều đâu có thấy bán .
Về Đầu Trang Go down
Gai Mắc Cỡ

avatar

Tổng số bài gửi : 771
Registration date : 21/06/2009

Bài gửiTiêu đề: Re: Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?   Wed 26 May 2010, 22:22

9 tỷ
Muội nghĩ chắc là cũng có thiệt, vì suy cho cùng người ta nói cũng có lý, nên muội tin

HH
Nói chung có nhiều thứ rẻ tiền, nhưng xài vừa đủ nó tốt cho cơ thể, chớ đâu phải cứ "bào ngư vây cá" mới bổ đâu tỷ hen . Nhà G hiện nay tiêu thụ mật ong nhanh lắm, quay qua quay lại là hết hủ 1lit rồi (tại ox G trước khi đi đánh cầu hay pha đem theo 1 bình). Còn cái vụ đau họng nữa, hôm nào sáng ra G nuốt nước miếng đau, là G pha muối với nước ấm súc miệng, ngậm cho xuống cổ 1 tí (hơi mặn) nhưng mau hết lắm luôn í.

Hôm bữa về VN, muội có xuống miền Tây chơi. Đi ngang qua chỗ người ta nuôi "ong" nhãn, họ bán sữa ong chúa 6 hủ có tí xíu mà 800 ngàn. Họ còn quảng cáo là ăn nửa muỗng càfe hàng ngày tốt, hay thoa lên mặt cũng được. Nhưng muội không có mua, vì không biết chất lượng nó ra sao. Để về bên này mua hàng của hãng, nó mắc 1 tí nhưng chất lượng kém thì mình thưa nó ra tòa được (còn VN mình toàn chơi luật rừng, có gì tỷ thưa cũng không ai giải quyết, trừ khi có "thủ tục đầu tiên" nhưng mình là người thiệt hại mà còn phải tốn tiền ngu nữa sao?)
Về Đầu Trang Go down
 
Ðể nhận biết mật ong tốt hay xấu?
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 2 trangChuyển đến trang : 1, 2  Next

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Mẹo vặt-