Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CHUYỆN VỤN (Phương Nguyên) by Vo_thuong Yesterday at 20:29

Giàu Không Cần Vận May by mytutru Yesterday at 16:22

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Yesterday at 15:20

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Yesterday at 15:18

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 14:19

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 13:22

Trịnh Công Sơn, thuở hàn vi by Trà Mi Yesterday at 08:55

Người Việt hợp tác với giặc Minh by Trà Mi Yesterday at 08:27

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Yesterday at 08:02

Dự Án Đường Sắt Cát Linh - Hà Đông by tvqm Yesterday at 06:30

Video Tế Điên Hòa Thượng by mytutru Tue 19 Mar 2019, 21:17

AlBum Nhạc Nhỏ TT by mytutru Tue 19 Mar 2019, 16:59

Lá Sương Sâm xay + Cách Trồng by mytutru Mon 18 Mar 2019, 23:27

Cách Làm Tôm Chay by mytutru Mon 18 Mar 2019, 19:34

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Mon 18 Mar 2019, 15:42

Góc Vườn Đào 2019 by mytutru Mon 18 Mar 2019, 13:36

Sưu tập Bộ cánh vẩy by buixuanphuong09 Mon 18 Mar 2019, 11:52

Món Cà Ry Chay by mytutru Mon 18 Mar 2019, 10:11

Chè Chuối ngon by mytutru Mon 18 Mar 2019, 08:47

Thần Chú Mầu Nhiệm Cứu Cả Nhà by mytutru Mon 18 Mar 2019, 08:45

LỀU THƠ NHẠC by Trà Mi Mon 18 Mar 2019, 08:37

TÌNH NHÂN HỠI .......... by Trăng Sun 17 Mar 2019, 22:18

CÁI TÔI VÀ CÁI TA TRONG RU TA NGẬM NGÙI by Trăng Sun 17 Mar 2019, 22:16

Đường từ mía lau by thanhsingle Sat 16 Mar 2019, 22:02

Trích tập thơ " nhạt phai" Hoàng Phong by Hoàng Phong Sat 16 Mar 2019, 19:06

Cải Xá Bấu Ngọt by mytutru Sat 16 Mar 2019, 12:06

Lagu Nấm Chay by mytutru Sat 16 Mar 2019, 12:00

Câu chuyện thật cảm động by mytutru Sat 16 Mar 2019, 07:40

Tu Hành Là Chuyển Đổi.. by mytutru Sat 16 Mar 2019, 07:23

HÒ Ơ Ơ by nguoidienviyeunguoi Fri 15 Mar 2019, 11:26

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gia chánh Cẩn Vũ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Cẩn Vũ

Cẩn Vũ

Tổng số bài gửi : 1600
Registration date : 03/09/2012

Bài gửiTiêu đề: Gia chánh Cẩn Vũ   Wed 20 Nov 2013, 14:21

<><><><> GIA CHÁNH CẨN VŨ <><><><>

MÌ ỐNG THỊT BÒ – (SPAGHETTI BÒ TỰ CHẾ )

Mì ống ngâm mềm hết trọn bao
Thịt bò thái mỏng đập chuôi dao
Liền tay bếp bật, kê nồi giữ
Lẹ ngón hành vung, né mỡ trào
Xẻng trộn cho đều thêm mắm muối
Đũa cời khoắn nhẹ bớt tương chao
Chờ hương nức mũi cho thêm tỏi
Đĩa lớn lau khô đổ hết vào.

Cẩn Vũ ( Siêu đầu bếp 2013)






Được sửa bởi Cẩn Vũ ngày Thu 21 Nov 2013, 11:38; sửa lần 2.
Về Đầu Trang Go down
Cẩn Vũ

Cẩn Vũ

Tổng số bài gửi : 1600
Registration date : 03/09/2012

Bài gửiTiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ   Wed 20 Nov 2013, 23:16

THỊT GÀ XẢ ỚT

Gà giò chặt miếng khoảng vừa ăn
Cổ cánh thì thôi, bỏ! khó nhằn!
Ớt tán đừng nhừ, cho dễ trụng
Sả bằm chớ nát, để vừa căn*
Tra vào thố bự nhanh tay bóp
Đổ chuyển nồi to nặng ngón dằn 
Chỉnh lửa xanh đều, vung nắp đậy
Canh chừng nửa tiếng, nếm rồi…nhăn

Cẩn Vũ

============
*CĂN
Động từ
CĂN = CANH (trong Canh chừng, Canh me...)
Tức định lượng để vừa phải, không quá nhiều hay quá ít.
-căn cho thật chuẩn


Về Đầu Trang Go down
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ   Thu 21 Nov 2013, 05:34

giỏi quá vậy ta :-bd 
Về Đầu Trang Go down
Cẩn Vũ

Cẩn Vũ

Tổng số bài gửi : 1600
Registration date : 03/09/2012

Bài gửiTiêu đề: Re: Gia chánh Cẩn Vũ   Thu 21 Nov 2013, 11:40

Shiroi đã viết:
giỏi quá vậy ta :-bd 
Tiểu muội làm sao dám qua mặt tay đầu bếp lừng danh như Cửu tỉ được nà. Cửu tỉ có món gì ngon ngon dạy muội mí !
Về Đầu Trang Go down
 
Gia chánh Cẩn Vũ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: VƯỜN THƠ :: THƠ ĐƯỜNG LUẬT VÀ BIẾN THỂ ::  Lều cỏ :: Cẩn Vũ-