Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Mùa An Cư 2018 by mytutru Today at 05:13

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 23:37

HỆ THỐNG GIÁO DỤC MỸ: CÁI NHÌN TỔNG QUAN by Trăng Yesterday at 21:16

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trăng Yesterday at 21:08

MÙA HOA DẠI CALI : Kính tặng huynh Buixuanphuong09 by Trăng Yesterday at 20:57

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 20:25

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 20:01

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Yesterday at 18:03

Bộ sưu tập Côn trùng by buixuanphuong09 Yesterday at 15:11

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 11:19

Sự tích hoa kim ngân by Trà Mi Yesterday at 08:14

Thơ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Sun 19 Aug 2018, 23:25

Thơ BÓNG ĐÁ - Hansy by Hansy Sun 19 Aug 2018, 23:24

BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Sun 19 Aug 2018, 23:23

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Sun 19 Aug 2018, 23:22

THƠ TÌNH - Hansy by Hansy Sun 19 Aug 2018, 23:21

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Sun 19 Aug 2018, 21:41

SAIGON VÀ " VIÊN XÚC XẮC MÙA THU " **** by Trăng Sun 19 Aug 2018, 15:18

Tuyển Tập Nhạc Hòa Tấu Chọn Lọc Chất Lượng Cao by nhanbkvn Sun 19 Aug 2018, 04:49

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Sat 18 Aug 2018, 21:47

Những sự thật không thể chối bỏ by tvqm Sat 18 Aug 2018, 12:16

SONG TỬ LẠC LOÀI . by Trăng Fri 17 Aug 2018, 14:18

Truyện xưa - Ái Hoa by Trăng Fri 17 Aug 2018, 12:38

Quỷ Mẹ ( chuyện Phật Giáo ) by mytutru Fri 17 Aug 2018, 12:30

Chiến Tranh Thương Mại Mỹ-Trung by tvqm Thu 16 Aug 2018, 11:31

Dự Án Đường Sắt Cát Linh - Hà Đông by tvqm Thu 16 Aug 2018, 11:19

Ở không by Trăng Thu 16 Aug 2018, 10:29

TẬP THƠ : TAN VỠ TÌNH ĐẦU ! by lehong Wed 15 Aug 2018, 22:42

Thơ Mười Bốn Điều Răn Của Đức Phật by mytutru Wed 15 Aug 2018, 21:15

BẮT GIÒ ..( Mời thầy và các huynh đệ tỉ muội ) by Trăng Wed 15 Aug 2018, 20:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Đậu Hũ Chiên Muối

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Đậu Hũ Chiên Muối   Wed 23 Dec 2009, 05:31

Đậu Hũ Chiên Muối


Nguyên liệu:

- 6 miếng đậu hũ
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 trái ớt đỏ xắt nhỏ
- 1 cây ngò xắt nhỏ
- 1/2 tách bột mì
- 1/4 tách bột năng
- 1/2 tách nước
Cách Làm:

Đảo 1 muỗng cà phê muối trên chảo với ngọn lửa thấp, cho bột ngũ vị hương vào làm muối ngũ vị.

Đậu hũ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 3 phần, rắt muối ngũ vị lên cả 2 mặt đậu, ướp 30 phút.

Nhúng đậu vào bột nhào, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.

Đun sôi 1 muỗng canh dầu, thả đậu chiên, ớt đỏ, ngò, và 1/3 muỗng cà phê muối ngũ vị vào, đảo đều và múc ra.

* Để có thể chiên đậu hũ thiệt ngon, trước tiên đặt chảo thiệt nóng, khi chảo bốc hơi thì rót dầu vào và đun sôi.
Về Đầu Trang Go down
 
Đậu Hũ Chiên Muối
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-