IndexTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Today at 21:56

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Today at 12:28

HSN : CHIỀU by HanSiNguyen Today at 07:03

Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Cẩn Vũ Yesterday at 12:20

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Yesterday at 11:44

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Yesterday at 06:09

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Fri 21 Jul 2017, 12:01

Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Fri 21 Jul 2017, 10:57

THI PHÁP THƠ ĐƯỜNG LUẬT HAY LUẬT THI (cận thể) VÀ CỔ PHONG (cổ thể) - Khải Chính Phạm Kim Thư by Trà Mi Fri 21 Jul 2017, 08:32

Cá hồi nướng đào by Shiroi Fri 21 Jul 2017, 04:26

Nhờ Admin và kỹ thuật giúp đỡ by Y Nhi Fri 21 Jul 2017, 02:37

THƠ VUI CẨN VŨ. by Cẩn Vũ Tue 18 Jul 2017, 20:10

Thơ Tùng Văn by Tung Van Tue 18 Jul 2017, 10:53

MONG NGÀY HẠNH PHÚC (MT-142-143) by Ntd Mon 17 Jul 2017, 15:25

Chiếc nón bài thơ by tranthingocxuan Mon 17 Jul 2017, 11:41

Họa Thơ Gió Bụi : Ừ by Gió Bụi Sun 16 Jul 2017, 23:14

NGHĨA MẸ ƠN THẦY (MT-140-141) by Ntd Fri 14 Jul 2017, 16:27

MÌNH BẤT LỰC by Ma Nu Fri 14 Jul 2017, 01:11

BUỒN TÀN THU by HanSiNguyen Thu 13 Jul 2017, 16:12

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Thu 13 Jul 2017, 12:41

Thơ Tú_Yên - Quê Hương by Tú_Yên tv Thu 13 Jul 2017, 12:41

Thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Thu 13 Jul 2017, 12:38

Tranh thơ Tú_Yên by Tú_Yên tv Thu 13 Jul 2017, 12:19

THƠ VUI TRÀO PHÚNG : BÙA LỖ BAN by Ma Nu Thu 13 Jul 2017, 10:36

Hoàng Vũ Luân by Hoàng Vũ Luân Thu 13 Jul 2017, 08:29

ROCK-TWIST-CHACHA-PASODOBLE... by HanSiNguyen Wed 12 Jul 2017, 10:13

XƯỚNG - HỌA Cẩn Vũ by Ma Nu Tue 11 Jul 2017, 23:48

Ngũ Độ Hành Em Tôi by Ma Nu Tue 11 Jul 2017, 02:16

THƠ NGŨ ĐỘ HÀNH by Ma Nu Tue 11 Jul 2017, 02:11

SỨc sống cuối đời by buixuanphuong09 Sat 08 Jul 2017, 08:22

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Gà xào đậu phộng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19876
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Gà xào đậu phộng   Wed 10 Apr 2013, 02:16

Gà xào đậu phộng


Thịt gà đậm đà hòa cùng đậu phộng giòn thơm sẽ làm cho món gà xào đậu phộng trở nên thật đặc biệt trong bữa cơm gia đình.



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào đậu phộng:

- 300g ức gà
- 200g đậu phộng (lạc) rang chín
- 3 trái ớt đỏ
- Một ít gừng, hành lá, tỏi
Gia vị:
rượu trắng, nước tương, giấm, nước tinh bột (bột năng pha loãng với chút nước),
muối, lòng trắng trứng, đường, bột ngọt, dầu ăn



Bước 1:

Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.


Trộn đều rượu, muối, lòng trắng trứng và nước tinh bột rồi cho gà vào ướp.


Bước 2:

Băm nhuyễn gừng và hành lá. Ớt xắt lát.



Pha nước xốt: bạn cho mỗi thứ một ít gồm rượu, đường, bột ngọt, nước tinh bột, giấm, nước tương và gừng băm vào một bát nhỏ.


Bước 3:

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho hành và tỏi vào phi thơm, sau đó trút gà đã ướp và ớt băm nhỏ vào xào cùng.


Bước 4:

Đổ phần nước xốt vào trộn đều, đậy nắp lại đến khi nào nước xốt sôi thì bạn cho đậu phộng vào đảo đều để xốt bám lên bề mặt đậu phộng thì tắt bếp và lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Gà xào đậu phộng là món ăn giản dị ở cả cách làm lẫn nguyên liệu; tuy vậy vị ngon nó mang lại thì vô cùng đặc biệt và là sự tổng hòa của vị cay từ ớt, vị đậm đà từ nước tương, giòn thơm từ đậu phộng và mềm từ thịt gà.
Món gà xào đậu phộng ăn với cơm vào những ngày trời se lạnh sẽ rất tuyệt đấy!



Chúc bạn thành công và có món gà xào đậu phộng thật ngon nhé!

Sưu tầm
Về Đầu Trang Go down
 
Gà xào đậu phộng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-