Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Rương kho tàng by Phương Nguyên Today at 12:38

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Today at 12:23

Giới Định Huệ by thichvui78 Today at 12:05

BÀI THƠ VỀ CÁC ĐỊA DANH QUÊ HƯƠNG TÔI by mayngan2 Today at 12:03

Chúc Mừng Sinh Nhật Bác Bùi Xuân Phượng by buixuanphuong09 Today at 11:55

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Today at 10:23

Người mù uống thuốc by Ai Hoa Today at 08:47

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 08:40

5 trái Mận by Ai Hoa Today at 08:34

Giáo dục thời Việt Nam Cộng Hòa by Ai Hoa Today at 08:30

MỪNG SINH NHẬT 80 by buixuanphuong09 Today at 08:21

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 19:49

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 19:39

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 11:51

Bao nhiêu tuổi? by Trà Mi Yesterday at 11:13

ĐỐ BẠN NHẬN RA NGƯỜI MẨU TRONG TRANH ! by Trà Mi Yesterday at 10:15

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Yesterday at 06:03

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Yesterday at 04:47

THƠ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Thu 21 Jun 2018, 19:44

NHỮNG ÁNG BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Thu 21 Jun 2018, 19:39

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Thu 21 Jun 2018, 19:32

Thế giới Tình yêu by nguoidienviyeunguoi Thu 21 Jun 2018, 12:56

Con ruồi và chiếc xe vận tải by Ai Hoa Thu 21 Jun 2018, 09:09

10 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới by Ai Hoa Thu 21 Jun 2018, 09:06

Bài toán vui by Ai Hoa Thu 21 Jun 2018, 08:59

Ở không by Ai Hoa Thu 21 Jun 2018, 08:46

Đặc Khu Kinh Tế? by tvqm Thu 21 Jun 2018, 04:26

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Wed 20 Jun 2018, 16:54

Thử tài quan sát by Trà Mi Wed 20 Jun 2018, 11:04

Tại sao cứ mãi thắc mắc rằng con gái khó hiểu by Trà Mi Wed 20 Jun 2018, 10:45

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Gà xào đậu phộng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Gà xào đậu phộng   Wed 10 Apr 2013, 02:16

Gà xào đậu phộng


Thịt gà đậm đà hòa cùng đậu phộng giòn thơm sẽ làm cho món gà xào đậu phộng trở nên thật đặc biệt trong bữa cơm gia đình.



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào đậu phộng:

- 300g ức gà
- 200g đậu phộng (lạc) rang chín
- 3 trái ớt đỏ
- Một ít gừng, hành lá, tỏi
Gia vị:
rượu trắng, nước tương, giấm, nước tinh bột (bột năng pha loãng với chút nước),
muối, lòng trắng trứng, đường, bột ngọt, dầu ăn



Bước 1:

Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.


Trộn đều rượu, muối, lòng trắng trứng và nước tinh bột rồi cho gà vào ướp.


Bước 2:

Băm nhuyễn gừng và hành lá. Ớt xắt lát.



Pha nước xốt: bạn cho mỗi thứ một ít gồm rượu, đường, bột ngọt, nước tinh bột, giấm, nước tương và gừng băm vào một bát nhỏ.


Bước 3:

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho hành và tỏi vào phi thơm, sau đó trút gà đã ướp và ớt băm nhỏ vào xào cùng.


Bước 4:

Đổ phần nước xốt vào trộn đều, đậy nắp lại đến khi nào nước xốt sôi thì bạn cho đậu phộng vào đảo đều để xốt bám lên bề mặt đậu phộng thì tắt bếp và lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Gà xào đậu phộng là món ăn giản dị ở cả cách làm lẫn nguyên liệu; tuy vậy vị ngon nó mang lại thì vô cùng đặc biệt và là sự tổng hòa của vị cay từ ớt, vị đậm đà từ nước tương, giòn thơm từ đậu phộng và mềm từ thịt gà.
Món gà xào đậu phộng ăn với cơm vào những ngày trời se lạnh sẽ rất tuyệt đấy!



Chúc bạn thành công và có món gà xào đậu phộng thật ngon nhé!

Sưu tầm
Về Đầu Trang Go down
 
Gà xào đậu phộng
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-