Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Biểu tình mới tại Hồng Kông by Trà Mi Today at 14:53

BẬU ỐM by Thiên Hùng Today at 12:42

TÔI MONG TẤT CẢ CÁC BẠN TIẾP TỤC CON ĐƯỜNG DÙ TÔI CÓ CHẾT ĐI by Trà Mi Today at 11:47

Ca Dao by mongtho Today at 09:40

Truyện Thơ Cổ Tích by mongtho Today at 09:36

Phát ngôn 'cái lu' của ĐB Hồng Xuân gây phản ứng khôi hài by Trà Mi Today at 08:58

THƠ VUI CẨN VŨ. by Trà Mi Today at 07:42

CÒN NHỚ..CHƯA QUÊN - THƠ NGUYÊNHOANG. by NGUYÊNHOANG Today at 05:41

Truyện xưa - Ái Hoa by Phương Nguyên Yesterday at 21:57

MONG by Phương Nguyên Yesterday at 21:55

CHỐN CŨ by Phương Nguyên Yesterday at 21:51

Sưu tập Bộ cánh vẩy 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 14:59

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 12:34

Lục Bát Hoa ĐV by buixuanphuong09 Yesterday at 10:48

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Yesterday at 10:23

Truyện ngụ ngôn La Fontaine tròn 350 tuổi by Trà Mi Yesterday at 09:57

Thằng người gỗ - Carlo Collodi by Trà Mi Yesterday at 09:48

Bỏ vợ - Hồ Biểu Chánh by Trà Mi Yesterday at 09:41

Nhân Văn Giai Phẩm - Thuỵ Khuê by Trà Mi Yesterday at 07:42

DUYÊN TÌNH by nguoidienviyeunguoi Yesterday at 00:43

TẬP TÀNH TRANH THƠ by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:45

Sưu Tầm Hoa Và Trái Của Cây Tre by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:09

Thầy... by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:05

Nhật ký Trương Chi by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:03

SỰ TÍCH CON VẠC SÀNH by Trăng Wed 17 Jul 2019, 18:02

Nắng ấm của anh (truyện dài) by Hoa mộc Wed 17 Jul 2019, 10:40

Biển Kí sự by Hoàng Phong Tue 16 Jul 2019, 21:12

Bài Tập Ý Nghĩa Thức Uẩn by mytutru Tue 16 Jul 2019, 18:04

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Tue 16 Jul 2019, 17:11

KHÔNG PHAI KỶ NIỆM by Phương Nguyên Tue 16 Jul 2019, 14:36

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Nấm kho ngô bao tử

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Nấm kho ngô bao tử Empty
Bài gửiTiêu đề: Nấm kho ngô bao tử   Nấm kho ngô bao tử I_icon13Tue 05 Mar 2013, 03:02

Nấm kho ngô bao tử


Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.


Nấm kho ngô bao tử 1014

Nguyên liệu:

- 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- 150g ngô bao tử
- Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá
- Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô
- Vài nhánh rau mùi, tỏi.

Cách làm:

Nấm kho ngô bao tử 115
Bước 1:

- Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Nấm kho ngô bao tử 215
Bước 2:

- Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
Nấm kho ngô bao tử 315
Bước 3:

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
Nấm kho ngô bao tử 416
Bước 4:

- Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Nấm kho ngô bao tử 616
Bước 5:

- Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Nấm kho ngô bao tử 715
Bước 6:

- Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.


Nấm kho ngô bao tử 1014


Cún Khang
Về Đầu Trang Go down
 
Nấm kho ngô bao tử
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-