Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
CÁC ẨN-SỐ CHÍNH-TRỊ trong Tiểu-thuyết Võ-hiệp Kim-Dung (Gs Nguyễn Ngọc Huy) by Ai Hoa Today at 15:25

Bộ sưu tập côn trùng 2 by buixuanphuong09 Today at 15:04

Nhớ về kỷ niệm by Ai Hoa Today at 11:41

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Ai Hoa Today at 11:34

KIM DUNG GIỮA ĐỜI TÔI - VŨ ĐỨC SAO BIỂN by Trà Mi Today at 09:53

RIÊNG TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Today at 09:45

12 CUNG HOÀNG ĐẠO by Trà Mi Today at 09:41

Chưa “về” còn quậy by buixuanphuong09 Today at 09:39

Đi tìm cái tôi đã mất - Nguyễn Khải by Trà Mi Today at 09:27

Hồi ký 'Một Cơn Gió Bụi' của Trần Trọng Kim by Trà Mi Today at 09:21

Thơ thẩn _ Thẩn thơ by thanhsingle Today at 08:23

THƠ HỌA (Mang dzìa đây để làm... của :) ) by Phương Nguyên Today at 08:12

Giáo dục miền Nam Việt Nam trên con đường xây dựng và phát triển by Trà Mi Today at 07:53

Quốc Văn Giáo Khoa Thư by Trà Mi Today at 07:46

Câu đối NGỰA 2 by chuoigia Today at 05:36

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 14:18

Truyện xưa - Ái Hoa by Ai Hoa Yesterday at 12:23

Tử vi 2019 cho nam mạng tuổi Mậu Thìn chi tiết tại website huyenhoc.vn by phongthuy456 Yesterday at 11:48

CHUYỆN ĐỜI TÔI by lehong Yesterday at 01:48

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 01:26

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 01:18

Thơ Thiền (Tuệ Hành Trụ Tọa Ngọa) by mytutru Yesterday at 00:04

Nhớ by tth Tue 22 Jan 2019, 14:20

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Tue 22 Jan 2019, 10:03

Ba Điều Tan Biến Phiền Não by mytutru Mon 21 Jan 2019, 06:01

Kỷ Niệm Khó Quên by mytutru Mon 21 Jan 2019, 00:40

Rau Răm Lá Thuốc Quý Hơn Vàng by mytutru Mon 21 Jan 2019, 00:25

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Sun 20 Jan 2019, 12:09

GIỮ YÊN BỀ by buixuanphuong09 Sun 20 Jan 2019, 08:41

Những Điều Nên Biết by mytutru Sat 19 Jan 2019, 14:00

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Cháo vừng đen

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

Shiroi

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Cháo vừng đen   Thu 29 Nov 2012, 03:00

Cháo vừng đen



Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết.


Nguyên liệu:

- 80g gạo tẻ
- 1,5l nước
- 50g vừng đen
- 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)



Bước 1:

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Bước 2:

Xay vừng thành dạng bột.

Bước 3:

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Bước 4:

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Bước 5:

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Đổ cháo ra bát, ăn nóng


Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.



Chúc bạn thành công!


Theo TTVN
Về Đầu Trang Go down
Hạ Ly Hương

Hạ Ly Hương

Tổng số bài gửi : 864
Registration date : 04/03/2012

Bài gửiTiêu đề: Re: Cháo vừng đen   Thu 29 Nov 2012, 08:17

Ngon và bổ sao ko làm bồi dưỡng cho người thân nhỉ???
:hoa:
Về Đầu Trang Go down
 
Cháo vừng đen
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-