Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 23:55

Thơ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Yesterday at 23:28

Thơ BÓNG ĐÁ - Hansy by Hansy Yesterday at 23:26

BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Yesterday at 23:25

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Yesterday at 23:24

THƠ TÌNH - Hansy by Hansy Yesterday at 23:23

TẬP THƠ : TAN VỠ TÌNH ĐẦU ! by lehong Yesterday at 22:42

MỘT CHÚT TIẾU by lehong Yesterday at 21:34

TÌNH BUỒN by lehong Yesterday at 21:24

MÙA HOA DẠI CALI : Kính tặng huynh Buixuanphuong09 by Phương Nguyên Yesterday at 21:22

Thơ Mười Bốn Điều Răn Của Đức Phật by mytutru Yesterday at 21:15

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Yesterday at 21:05

BẮT GIÒ ..( Mời thầy và các huynh đệ tỉ muội ) by Trăng Yesterday at 20:00

Truyện xưa - Ái Hoa by Trăng Yesterday at 19:58

Bộ sưu tập Côn trùng by buixuanphuong09 Yesterday at 19:23

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 17:07

Bác sĩ chuyên khoa nhắc nhở: bệnh trĩ kiêng gì và ăn gì? by yduoctaman Yesterday at 11:11

ĐỢI ! by Ai Hoa Yesterday at 10:19

"Cai nghiện" Facebook một cách thật khoa học by Trăng Yesterday at 09:26

Thơ THẬP NHỊ NHÂN DUYÊN by mytutru Tue 14 Aug 2018, 22:28

HÓA HỌC THẦM THÌ : BÁNH MÌ & KALI BROMAT . by Trăng Tue 14 Aug 2018, 17:57

Những câu châm ngôn đáng để đọc và suy ngẫm về cuộc sống của tác giả “Đắc nhân tâm” by Trà Mi Tue 14 Aug 2018, 08:56

16 bài học làm thay đổi cuộc sống chỉ sau một năm sống tại Nhật Bản by Trà Mi Tue 14 Aug 2018, 08:42

:" GÁNH TƯƠNG TƯ " của ƯNG BÌNH THÚC GIẠ THỊ by Trăng Mon 13 Aug 2018, 20:08

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Mon 13 Aug 2018, 18:14

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Mon 13 Aug 2018, 16:03

Thơ Nguyên Hữu by Nguyên Hữu Mon 13 Aug 2018, 14:51

VIDEO CLIPS - Cây Nhà Lá Vườn by Thiên Hùng Sun 12 Aug 2018, 05:14

Một lối vào đường thi by Ma Nu Fri 10 Aug 2018, 11:59

tiếng Việt “mới” và tiếng Việt “truyền thống” by Trăng Fri 10 Aug 2018, 10:58

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 Cháo vừng đen

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Cháo vừng đen   Thu 29 Nov 2012, 03:00

Cháo vừng đen



Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết.


Nguyên liệu:

- 80g gạo tẻ
- 1,5l nước
- 50g vừng đen
- 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)



Bước 1:

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Bước 2:

Xay vừng thành dạng bột.

Bước 3:

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Bước 4:

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Bước 5:

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Đổ cháo ra bát, ăn nóng


Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.



Chúc bạn thành công!


Theo TTVN
Về Đầu Trang Go down
Hạ Ly Hương

avatar

Tổng số bài gửi : 864
Registration date : 04/03/2012

Bài gửiTiêu đề: Re: Cháo vừng đen   Thu 29 Nov 2012, 08:17

Ngon và bổ sao ko làm bồi dưỡng cho người thân nhỉ???
:hoa:
Về Đầu Trang Go down
 
Cháo vừng đen
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món chay-