Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
MỘT CHÚT TIẾU by lehong Today at 00:54

GÓC NHỎ LỆ HỒNG by lehong Today at 00:46

TÌNH BUỒN by lehong Today at 00:38

Thơ THỬ NGHIỆM - Hansy by Hansy Yesterday at 23:56

Thơ BÓNG ĐÁ - Hansy by Hansy Yesterday at 23:54

BÌNH THƠ - Hansy by Hansy Yesterday at 23:52

HÀO HÙNG SỬ VIỆT by Hansy Yesterday at 23:51

THƠ TÌNH - Hansy by Hansy Yesterday at 23:51

Bộ sưu tập Côn trùng by buixuanphuong09 Yesterday at 21:38

Những sự thật không thể chối bỏ by tvqm Yesterday at 21:18

Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa by Trăng Yesterday at 20:31

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 17:22

HOA GIEO TỨ TUYỆT 2 by buixuanphuong09 Yesterday at 14:37

SONG TỬ LẠC LOÀI . by Trăng Yesterday at 14:18

MÙA HOA DẠI CALI : Kính tặng huynh Buixuanphuong09 by buixuanphuong09 Yesterday at 14:01

Truyện xưa - Ái Hoa by Trăng Yesterday at 12:38

Quỷ Mẹ ( chuyện Phật Giáo ) by mytutru Yesterday at 12:30

Thơ Nguyên Hữu by lehong Thu 16 Aug 2018, 22:08

Chiến Tranh Thương Mại Mỹ-Trung by tvqm Thu 16 Aug 2018, 11:31

Dự Án Đường Sắt Cát Linh - Hà Đông by tvqm Thu 16 Aug 2018, 11:19

Ở không by Trăng Thu 16 Aug 2018, 10:29

TẬP THƠ : TAN VỠ TÌNH ĐẦU ! by lehong Wed 15 Aug 2018, 22:42

Thơ Mười Bốn Điều Răn Của Đức Phật by mytutru Wed 15 Aug 2018, 21:15

BẮT GIÒ ..( Mời thầy và các huynh đệ tỉ muội ) by Trăng Wed 15 Aug 2018, 20:00

Bác sĩ chuyên khoa nhắc nhở: bệnh trĩ kiêng gì và ăn gì? by yduoctaman Wed 15 Aug 2018, 11:11

ĐỢI ! by Ai Hoa Wed 15 Aug 2018, 10:19

"Cai nghiện" Facebook một cách thật khoa học by Trăng Wed 15 Aug 2018, 09:26

Thơ THẬP NHỊ NHÂN DUYÊN by mytutru Tue 14 Aug 2018, 22:28

HÓA HỌC THẦM THÌ : BÁNH MÌ & KALI BROMAT . by Trăng Tue 14 Aug 2018, 17:57

Những câu châm ngôn đáng để đọc và suy ngẫm về cuộc sống của tác giả “Đắc nhân tâm” by Trà Mi Tue 14 Aug 2018, 08:56

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Share | 
 

 6 cách gói sủi cảo

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19887
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: 6 cách gói sủi cảo   Fri 16 Nov 2012, 01:59

6 cách gói sủi cảo


Sủi cảo là một món ngon nổi tiếng của Trung Quốc. Món này là một trong những món ăn truyền thống của đất nước này, tượng trưng cho sự đoàn tụ, mời khách ăn là tỏ ra quý trọng và nhiệt tình.

Các bạn có thể hấp hoặc rán món này nhé. Chúng mình cùng học cách gói sủi cảo thui:

1. Cách gói kiểu Quảng Đông


Các ấy cho nhân vào giữa rùi nén chặt trong lòng bàn tay, sau đó bóp túm đầu các cạnh vào giữ chặt là xong.
Cũng khá đơn giản các bạn nhỉ?


2. Cách gói sủi cảo hình hoa sen


Cho nhân vào giữa, gấp đôi vặn chéo cạnh đi này, dùng hai ngón tay cái cầm 2 đầu rùi cuộn tròn dính chặt vào thui. Trông đẹp ghê á.


3. Cách gói sủi cảo hình thỏi vàng


Các bạn cũng cho nhân với một lượng vừa phải vào giữa, rùi gập làm ba cũng 2 ngón tay trỏ cầm 2 đầu vặn tròn lại. Khá giống với cách gập hoa sen các bạn nhỉ?


4. Cách gói sủi cảo kiểu Ôn Châu (Thành phố thuộc tỉnh Chiết Giang của Trung Quốc)


Cái này cũng gập làm ba như hình gập thỏi vàng nhưng lại gập tiếp làm ba theo chiều dọc nhé các bạn.


5. Cách gói sủi cảo kiểu Hua Lian (Đài Loan)


Gập làm ba theo đường chéo rùi chúng ta gập tiếp làm ba theo chiều dọc.


6. Cách gói sủi cảo hình nụ hoa


Gập cái này cầu kỳ hơn nha. Chúng mình dàn đều nhân ra nè, rùi gập các cạnh như gập phong bì ấy. Sau đó, mình nhấn nhẹ đũa vào giữa là được, nhớ là các ấy phải nhẹ nhàng không là thủng đấy.

Chúng mình cùng ngắm nghía các sản phẩm sau khi ra lò thui.

Sủi cảo cầu vồng đó các ấy. Các ấy click vào hình xem hướng dẫn món này nhé.










Oliver
Về Đầu Trang Go down
Hạ Ly Hương

avatar

Tổng số bài gửi : 864
Registration date : 04/03/2012

Bài gửiTiêu đề: Re: 6 cách gói sủi cảo   Sat 17 Nov 2012, 14:14

Tuyệt quá! :thx:
Về Đầu Trang Go down
 
6 cách gói sủi cảo
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Khéo tay hay làm-