Bài viết mới | ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Yesterday at 23:54
EM CHIM HÁT HAY QUÁ by mytutru Yesterday at 23:10
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Yesterday at 20:09
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Yesterday at 08:05
Cột đồng chưa xanh (2) by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:42
Một thoáng mây bay 13 by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:39
Chết rồi! by Ai Hoa Mon 06 May 2024, 11:31
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 03 May 2024, 16:27
Người Em Gái Da Vàng by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Mái Nhà Chung by mytutru Thu 02 May 2024, 00:38
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:46
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29
SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01
Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 22:56
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 21 Apr 2024, 06:38
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
Cách xem tướng mạo phụ nữ ngoại tình, không chung thủy by mytutru Tue 16 Apr 2024, 11:59
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Bún thịt nướng sả Tue 06 Nov 2012, 23:42 | |
| Bún thịt nướng sả Không quá cầu kì mà vẫn đủ ngon.
Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| - 1kg thịt heo (chọn phần thăn hoặc nạc vai) - 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành - 30g đường nâu - 10g hạt tiêu - 20ml nước mắm, 20ml xì dầu, 15ml dầu ăn (hoặc dầu mè, dầu hào)
| Giờ thì bắt tay vào việc nào!
|
|
| Bước 1:
- Trước tiên, chúng mình cần xay nhuyễn sả, tỏi, hành khô cùng đường nâu.
Đường nâu sẽ cho màu và mùi thơm hơn là đường trắng đấy các bạn ạ. |
| Bước 2:
- Trộn đều hỗn hợp trên với nước mắm, xì dầu và dầu ăn để làm thành gia vị tẩm ướp cho thịt.
Nếu thích ăn cay, các bạn có thể cho thêm 1 thìa sa tế vào trộn cùng.
|
| Bước 3:
- Giờ thì các bạn thái thịt thành từng miếng dày chừng 1cm rồi dùng sống dao băm nhẹ cho miếng thịt mềm nghen.
|
| Bước 4:
- Trộn đều thịt với gia vị tẩm ướp ở trên.
|
| - Chúng mình cần ướp thịt ít nhất 30'. Tốt nhất là nên để qua đêm. Các bạn có thể ướp sẵn và tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần cũng được.
|
| Bước 5:
- Đem thịt đi nướng thôi nào. Nướng trên than hay nướng bằng lò, bằng chảo là tùy nhé! Chú ý nướng nhanh để miếng thịt không bị khô.
|
| Bước 6:
- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
|
Xếp bún và thịt ra tô rồi rưới nước mắm chua ngọt lên nào!
Các bạn nhớ chuẩn bị thêm một ít đồ chua, rau ăn kèm và cả mè rang, hành khô nữa nhé!
Sưu tầm |
| | | hoanghac
Tổng số bài gửi : 67 Registration date : 04/11/2012
| Tiêu đề: Re: Bún thịt nướng sả Wed 07 Nov 2012, 00:55 | |
| Ngon ơi là ngon,làm ơn cho xin 1 tô nữa đi nhé hihihii |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Bún thịt nướng sả Wed 07 Nov 2012, 03:04 | |
| - hoanghac đã viết:
- Ngon ơi là ngon,làm ơn cho xin 1 tô nữa đi nhé hihihii
1 tô nữa thì 1 tô hết xẩy nè |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Bún thịt nướng sả | |
| |
| | | |
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |