Cho em xin hỏi ?

Tổng số bài gửi: 1294 Registration date: 19/07/2009

vancali96 đã viết:

Ng.Ánh đã viết:

Cho vào soong (có nồi sành trung quốc (siêu thị bán
thì tốt) tối thiểu 50g dầu ăn(nhiều hơn thì ngon hơn) để lửa nhỏ dầu
nóng cho 25g hành tím và tỏi băm vào lấy đũa đảo đều hơi vàng cho vào
50g đường đảo đều xem vừa nâu như chữ của Vân...
Dạ hong phải do nước mắm mà là do đường mình đã thắng vàng rùi,ở đây mình dùng nhìu đường nên màu của 50g đường thắng caramen tuy kg đen bằng nước màu nhưng nó cũng nhìu gần nửa chén ,nếu lấy một muổng nước màu và cho thêm nước lã vào gần nửa chén thì độ màu không khác nhau đâu ạ, chỉ là dùng nhìu đường hơn để kg cần cháy đen mà màu vẫn đẹp, tốt cho sức khoẻ theo sự khuyến cáo của giới khoa học mà thôi,,em kg biết ở nước ngoài ra sao chứ ở VN bây giờ không nói gì các nhà hàng đều tránh dùng nước màu bán sẵn mà các gia đình có điều kiện kinh tế khá một chút đều kg dùng,đây là cách nấu em học ở trường gia chánh,nơi họ dạy các đầu bếp,tại Vân hỏi nên em mạo muội nói ra điều mình đã được học,có thể mọi thứ luôn thay đổi theo chiều hướng phát triển trong cuộc sống và nấu ăn cũng là một môn nghệ thuật nên nó cũng luôn thay đổi chăng?

Dạ em cám ơn lời chỉ dẩn tận tình của quí tỷ , để mai đây em làm coi có đẹp màu em sẽ gởi hình lên cho quí huynh tỷ góp ý , hy vọng thằng chỏng đi khỏi nồi cá hì hì ...
Chúc quí tỷ chiều thứ bảy CA vui khỏe trong ngày lễ Vu Lan .

Em nghe lời tỷ ra chiêu mới nè , đầu tiên rửa cá lau khô bắt chảo bỏ dầu ăn +củ hành sắc nhỏ +tỏi+đường chờ màu nâu nhưng chờ hoài thấy tỏi quá vàng vội bỏ cá vào rồi kết quả thấy thằng chỏng hiện về hu hu ....

Thôi vội đổ bỏ phi tan sau khi chụp lại tấm hình gởi cho tỷ QH mong quí tỷ cố vấn >>>>>>>>

Tổng số bài gửi: 203 Registration date: 23/05/2012

ánh kho như vầy nè,còn Vân kho vậy sao dám ăn

nhìn vậy đủ bit tài làm bếp của Vân rùi,thui cứ kho theo kiểu cổ điển ướp gia vị nước màu vưa mắt rùi kho cho dễ,còn kho như Ánh là phải học ở mấy lớp gia chánh thực hành người ta làm mẫu tại chỗ cho mình nên khi về nhà mình dễ dàng làm lắm:D

Tổng số bài gửi: 1294 Registration date: 19/07/2009

Ng.Ánh đã viết:

ánh kho như vầy nè,còn Vân kho vậy sao dám ăn

nhìn vậy đủ bit tài làm bếp của Vân rùi,thui cứ kho theo kiểu cổ điển ướp gia vị nước màu vưa mắt rùi kho cho dễ,còn kho như Ánh là phải học ở mấy lớp gia chánh thực hành người ta làm mẫu tại chỗ cho mình nên khi về nhà mình dễ dàng làm lắm:D

Vậy khi nào về Việt Nam em sẽ học lớp nấu ăn mà hong biết lớp dạy bao lâu và dạy ở đâu , chỉ hỏi cho biết chứ hong biết chừng nào về VN , tự còn nhỏ má hong cho làm cứ bắt học mà thôi , thôi đành ăn cơm chỉ vây .

Tổng số bài gửi: 203 Registration date: 23/05/2012

Vậy khi nào về Việt Nam em sẽ
học lớp nấu ăn mà hong biết lớp dạy bao lâu và dạy ở đâu , chỉ hỏi cho
biết chứ hong biết chừng nào về VN , tự còn nhỏ má hong cho làm cứ bắt
học mà thôi , thôi đành ăn cơm chỉ vây .

nhìu nơi dạy lắm,từ 1 tháng đến bao lâu tuỳ mình học nhìu hay ít,học ở NVH Phụ Nữ thì học phí rẻ nhưng một tuần học có 3 buổi và phải chờ khai giảng theo khoá,học các lớp dạy tư thì học phí cao nhưng mình muốn học là vào học ngay và học mỗi ngày được,đủ lóp hết á, nấu chay,mặn,nấu đám tiệc,làm bánh kem,tỉa hoa trái cây....muốn học gì thì học,Ánh chỉ học nấu ăn và làm bánh kem thôi,vì thấy họ bắt bông kem đẹp lắm nên mê học luôn chứ lúc đầu định học nấu ăn dể có khách khứa bạn bè mình tự làm tiệc đãi cho oai thui