Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Mì trộn  Tue 05 Jun 2012, 01:01 | |
| Mì trộn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 1 gói mì
- 50gr giá đỗ
- ¼ cái bắp cải nhỏ
- Một ít măng tươi
- Gừng, hành lá
- Xì dầu, dấm |
|
|
| | Đến phần hành động này: |
Bước 1:
- Băm nhỏ một ít hành lá và gừng nào! Chúng mình chỉ cần khoảng 1 thìa nhỏ mỗi thứ thôi.
| Bước 2:
- Rồi trộn đều hành
và gừng với xì dầu dấm (theo tỉ lệ 2 xì dầu, 1 dấm). Sau đó, để yên cái này khoảng 15’ cho hành bớt hăng nhé!
| Bước 3:
- Đun sôi nước rùi bỏ mì vào chần. Khi mì vừa chín, các bạn nên nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai và không bị nát đấy!
| Bước 4:
- Xào chín bắp cải, giá đỗ, măng tươi cùng một chút hành, muối và hạt tiêu nghen.
| Bước 5:
- Giờ thì trộn đều mì với phần nước trộn đã chuẩn bị ở trên nào!
|
| | Và cuối cùng là cho rau lên trên nhé! |
 Bắp cải có tác dụng chống béo phì, còn măng lại giúp giảm mỡ máu trong khi giá đỗ lại có đủ các chất dinh dưỡng đấy các bạn ạ! |
Sưu tầm |
|
Tân nhạc ♫
