Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bí Đỏ Xào Gan Heo  Sat 12 Dec 2009, 01:43 | |
| Bí Đỏ Xào Gan Heo Nguyên liệu:
- 500g bí đỏ
- 200g gan heo loại ngon
- 1 mớ rau ngò gai
- 1/2 muỗng cà phê tỏi
- 2 muỗng cà phê hạt nêm.
Cách làm:
1. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch cắt miếng mỏng.
2. Gan heo rửa sơ qua nước muối, thái miếng mỏng. Ngò gai rửa sạch thái nhỏ.
3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và dầu ăn, cho bí đỏ vào xào chín, rồi cho gan heo vào xào trên lửa. Nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.
Thưởng thức:
Múc ra đĩa, rắc ngò gai thái nhỏ lên trên. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon. |
|
Tân nhạc ♫
