Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Mạc Đăng Dung và triều đại nhà Mạc (1527-1592) by Trà Mi Today at 14:12

Tấm lòng cụ Trần Trọng Kim với đất nước by Trà Mi Today at 12:54

Người Việt hợp tác với giặc Minh by Trà Mi Today at 09:27

HOA GIEO TỨ TUYỆT by buixuanphuong09 Today at 09:20

Câu đối NGỰA by HanSiNguyen Today at 05:54

LẠI TẾU CHO VUI: THU MƠ <==> THƠ MU by Ma Nu Yesterday at 23:13

SỢ... by HanSiNguyen Yesterday at 22:33

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Yesterday at 22:05

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 17:40

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 17:26

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Tue 15 Aug 2017, 15:58

Hoàng Vũ Luân by Hoàng Vũ Luân Tue 15 Aug 2017, 11:16

Dòng Thơ Bảy Chữ Tám Câu - Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Mon 14 Aug 2017, 21:25

Nhóm lại lửa Đường by buixuanphuong09 Mon 14 Aug 2017, 08:15

Họa thơ Cẩn Vũ by buixuanphuong09 Mon 14 Aug 2017, 06:57

THƠ VUI CẨN VŨ. by buixuanphuong09 Mon 14 Aug 2017, 06:55

Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Mon 14 Aug 2017, 06:10

Thơ PHẠM KHANG by Phạm Khang Sun 13 Aug 2017, 22:22

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Sat 12 Aug 2017, 22:52

Chân dung nhà văn - Xuân Sách by Trà Mi Sat 12 Aug 2017, 13:44

Chân dung hay chân tướng nhà văn - Nhật Tuấn by Trà Mi Sat 12 Aug 2017, 13:32

Đi tìm cái tôi đã mất - Nguyễn Khải by Trà Mi Sat 12 Aug 2017, 13:12

Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Fri 11 Aug 2017, 19:30

Ghi danh tham gia lớp thơ Đường Luật by Trà Mi Fri 11 Aug 2017, 14:10

VIDEO CLIPS - Cây Nhà Lá Vườn by Thiên Hùng Fri 11 Aug 2017, 00:14

Em là tất cả trong anh ... by Thiên Hùng Thu 10 Aug 2017, 23:27

Những vần thơ quỉ ám. by Út Phương Thu 10 Aug 2017, 22:55

SỨc sống cuối đời by buixuanphuong09 Thu 10 Aug 2017, 21:35

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Thu 10 Aug 2017, 11:10

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Gió Bụi Thu 10 Aug 2017, 11:07

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19876
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ   Wed 09 Nov 2011, 00:46

Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ


Bình thường chúng mình ra ngoài tiệm ăn sườn nướng hay gà nướng thì chỉ có sốt cà chua (ketchup) thôi. Tuy nhiên nếu có sốt đào thì còn thơm ngon hơn nữa cơ. Tự sản xuất sốt đào ngay tại nhà nhé.


Nguyên liệu cần có:



- 4-5 quả đào tươi
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- Mật ong
- Muối, tỏi, ớt bột, mù tạt
- Giấm táo (các siêu thị đều có nhé)

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Rửa sạch đào, thái thật nhỏ ra này.
Đồng thời mình cũng thái nhỏ 1/2 củ hành tây và ớt chuông ra nữa là xong phần sơ chế.
Bước 2:

Tiếp theo cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, trộn đều.
Bước 3:

Tiến hành cho các loại gia vị vào trộn nè.

Đầu tiên mình đổ 1/2 bát mật ong vào.
Sau đó cho giấm táo, muối, mù tạt, ớt bột vào trộn đều.

Chúng mình có thể nếm thử xem đã vừa miệng chưa. Nếu thiếu loại gia vị nào thì có thể cho thêm nha.
Bước 4:

Đổ thêm 1 bát nước vào nồi và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Lượng nước vừa đủ để món nước sốt sền sệt nhé, đừng loãng quá là không ngon đâu.

Bước 5:

Sau khi đun xong nước sốt, mình cho tất cả vào lọ, đậy kín lại.
Và đem đun trong nồi nước thêm 15 phút nữa là ok liền.

Giờ có thể đem các lọ nước sốt ra ngoài, để nguội và có thể cất tủ lạnh măm dần rùi.



Các món nướng hay rán mà thiếu nước sốt thì nhạt nhẽo không thể tả.



Thử ăn sốt đào và so sánh với sốt cà chua xem cái nào ngon hơn nha.


Lọ Mọ
Về Đầu Trang Go down
 
Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-