IndexTrợ giúpTìm kiếmVietUniĐăng kýĐăng Nhập
Bài viết mới
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Today at 11:48

Chiếc nón bài thơ by Gió Bụi Today at 06:13

Vài Bài Xướng Họa Bẩy Năm Xưa by Ma Nu Today at 03:57

DẤU CHÂN TRẦN THẾ by BachVanNhi Today at 03:30

Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì .... by vancali96 Yesterday at 21:10

Thơ Nguyễn Thành Sáng by Nguyễn Thành Sáng Yesterday at 20:59

Thơ Thanh Trắc Nguyễn Văn toàn tập by thanhtracnguyenvan Yesterday at 15:15

Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 07:57

TỰ SỰ by buixuanphuong09 Yesterday at 07:33

TỰ ĐỔI THAY CHÍNH MÌNH by Ma Nu Yesterday at 00:25

TIẾNG GIÓ ĐÊM THU (MT-138-139) by Ntd Thu 22 Jun 2017, 22:40

TỨ TUYỆT HOA 2 by buixuanphuong09 Thu 22 Jun 2017, 08:54

TÂN T.T.KH by Ma Nu Thu 22 Jun 2017, 02:03

Nhóm lại lửa Đường by buixuanphuong09 Tue 20 Jun 2017, 21:33

TẬP VỊNH SỬ by buixuanphuong09 Tue 20 Jun 2017, 21:24

THƠ VUI CẨN VŨ. by buixuanphuong09 Mon 19 Jun 2017, 20:34

XƯỚNG - HỌA Cẩn Vũ by Cẩn Vũ Sun 18 Jun 2017, 09:19

SỢ... by HanSiNguyen Fri 16 Jun 2017, 10:31

HSN-ĐÊM by HanSiNguyen Fri 16 Jun 2017, 10:29

Thơ Tùng Văn by Tung Van Thu 15 Jun 2017, 20:12

Truyện ngắn của TÙNG VĂN by Tung Van Thu 15 Jun 2017, 15:15

Câu đối NGỰA by HanSiNguyen Wed 14 Jun 2017, 16:45

Thơ Dzạ Lữ Kiều by dza lu kieu Tue 13 Jun 2017, 13:17

Kinh Bát Đại Nhân Giác by mytutru Mon 12 Jun 2017, 22:23

Tâm Tình Em Gởi by Ma Nu Sun 11 Jun 2017, 23:48

THƠ PHƯƠNG NGUYÊN by Phương Nguyên Thu 08 Jun 2017, 23:47

Những Đoá Từ Tâm by Ma Nu Thu 08 Jun 2017, 12:04

Thơ Hoàng Liên Sơn by Hoàng Liên Sơn Wed 07 Jun 2017, 22:06

Trang Thơ Phạm Đa Tình by Phạm Đa Tình Wed 07 Jun 2017, 10:50

KÍNH GỬI TẤT CẢ ANH CHI EM TRONG DVTC by Ma Nu Wed 07 Jun 2017, 04:38

Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức



* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Share | 
 

 Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Shiroi

avatar

Tổng số bài gửi : 19875
Registration date : 23/11/2007

Bài gửiTiêu đề: Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ   Wed 09 Nov 2011, 00:46

Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ


Bình thường chúng mình ra ngoài tiệm ăn sườn nướng hay gà nướng thì chỉ có sốt cà chua (ketchup) thôi. Tuy nhiên nếu có sốt đào thì còn thơm ngon hơn nữa cơ. Tự sản xuất sốt đào ngay tại nhà nhé.


Nguyên liệu cần có:



- 4-5 quả đào tươi
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- Mật ong
- Muối, tỏi, ớt bột, mù tạt
- Giấm táo (các siêu thị đều có nhé)

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Rửa sạch đào, thái thật nhỏ ra này.
Đồng thời mình cũng thái nhỏ 1/2 củ hành tây và ớt chuông ra nữa là xong phần sơ chế.
Bước 2:

Tiếp theo cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, trộn đều.
Bước 3:

Tiến hành cho các loại gia vị vào trộn nè.

Đầu tiên mình đổ 1/2 bát mật ong vào.
Sau đó cho giấm táo, muối, mù tạt, ớt bột vào trộn đều.

Chúng mình có thể nếm thử xem đã vừa miệng chưa. Nếu thiếu loại gia vị nào thì có thể cho thêm nha.
Bước 4:

Đổ thêm 1 bát nước vào nồi và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Lượng nước vừa đủ để món nước sốt sền sệt nhé, đừng loãng quá là không ngon đâu.

Bước 5:

Sau khi đun xong nước sốt, mình cho tất cả vào lọ, đậy kín lại.
Và đem đun trong nồi nước thêm 15 phút nữa là ok liền.

Giờ có thể đem các lọ nước sốt ra ngoài, để nguội và có thể cất tủ lạnh măm dần rùi.



Các món nướng hay rán mà thiếu nước sốt thì nhạt nhẽo không thể tả.



Thử ăn sốt đào và so sánh với sốt cà chua xem cái nào ngon hơn nha.


Lọ Mọ
Về Đầu Trang Go down
 
Nước sốt đào cho thịt nướng BBQ
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
daovien.net :: THỦ CÔNG, GIA CHÁNH :: Tập làm bếp ::   :: Món mặn-